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4-5 mesi a contatto con le fecce fini in anfora. (1) 6 mesi in tonneaux da 550 L. (1) 6 mesi per in vasche di cemento e in barriques. (1) 7 anni in botte di acacia. (1) 8 mesi in acciaio e cemento. (1) 12 mesi in botti di rovere. (1) 12 mesi in cemento o botte di legno. (1) 12 mesi in tonneau, per 12 mesi in botti di rovere (1) 12 mesi in tonneau di 500l di rovere francesi di quarto/quinto passaggio. (1) 12 mesi tra botti e anfore di argilla. (1) 18 mesi in in anfore e in barrique di rovere francese. (1) 20 mesi in legno, cemento e acciaio (1) 23 mesi in cemento e botti di rovere di Slavonia (1) 50% in tonneaux da 600l e 50% in inox per 12-18 mesi. (1) Acciaio e botte grande (1) Affinamento in Acciaio (308) Affinamento in Anfora (30) Affinamento in Barrique (92) Affinamento in Botte (185) Affinamento in Botte e Barrique (3) Affinamento in Cemento (79) Affinamento in Damigiana (3) Affinamento in acciaio e in parte in barrique di rovere usate.. (1) Afinamento in Vetroresina (4) Almeno 12 mesi in tonneaux (1) Almeno15 mesi sui lieviti, di cui 3 in mare. (1) Clayver di gres (1) In botti di rovere di Slavonia da 50 Hl per 6 mesi (1) In botti di rovere di Slavonia da 50 Hl per 6 mesi (1) In botti di rovere di Slavonia da 60/70 hl per circa 11 mesi.. (1) In pièces usate per 8 mesi. (1) In pièces usate per 8 mesi. (1) Parte in acciaio e parte in botti di rovere. (1) Parte in acciaio e parte in botti di rovere. (1) Rifermentazione in autoclave (1) Rifermentazione in autoclave (1) Rifermentazione in autoclave (1) Rifermentazione in autoclave (1) Rifermentazione in autoclave. (1) Rifermentazione in autoclave. (1) Rifermentazione in autoclave. (1) Rifermentazione in autoclavi secondo il metodo Charmat (1) Rifermentazione in bottiglia (171) Vasche di cemento da 15hl, anfore da 500 litri e in damigiana. (1) per il 95% in cemento e la restante parte in bar- rique di tre passaggi per circa 7 mesi. (1) sulle fecce fini in fusti di rovere usati per 12 mesi. (1)

5% (4) 5.9% (1) 6% (1) 6% (1) 6.5% (1) 7% (5) 8% (1) 8,5% (1) 9 (1) 10% (14) 10% (1) 10,5% (1) 10.5% (1) 11% (60) 11,5% (1) 11.5% (97) 12% (161) 12.5% (188) 13% (136) 13,5 (1) 13.5% (101) 14% (64) 14.5% (37) 15% (24) 16% (6) 16.5% (1) 17% (1) 17% (1) 18% (2) 23% (1) 40% (1) 43% (1) 43% (1)

1983 (1) 2004 (1) 2010 (1) 2011 (1) 2012 (1) 2013 (3) 2014 (1) 2015 (5) 2016 (8) 2017 (10) 2018 (29) 2018-19 (1) 2019 (37) 2020 (81) 2020 (1) 2020 (1) 2020 (1) 2021 (103) 2021 (1) 2021 (1) 2021 (1) 2021 (1) 2022 (201) 2022 (1) 2022 (1) 2022 (1) 2022 (1) 2022 (1) 2022 (1) 2022 (1) 2023 (1) 2023 (1) 2023 (1) 2023 (1) 2023 (1) 2023 (1) 2023 (1) 2023 (1) 2023 (1) 2023 (1) 2023 (1) 2023 (1) 2023 (151) 2023 (1) 2023 (1) 2023 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (21) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) Senza Annata (4)

Corposo e intenso (18) Di medio corpo e profumato (591) Frizzante e fresco (164) Leggero e fresco (97) Robusto e importante (46)

Biodinamici (211) Biologici (275) Garagista (3) Naturali (282) Recoltant Manipulant (12) Tradizionale (6) Triple A (103) Vignaioli Indipendenti (24)

Amabile (4) Brut (20) Dolce (9) Extra Brut (11) Frizzante (116) Pas-Dosè (32) Saten (1) Secco (721) Spumante Metodo Classico Brut Nature (1)

25 cl. (1) 38 Cl. (1) Bottiglia 0,50 L (9) Bottiglia 0,75 L (893) Bottiglia 1 L (12) Bottiglia Demi 0,375 L (4) Bottiglia Magnum 1,5 L (2)