Burgenland

Il Burgenland è la seconda regione vinicola dell’Austria e si trova al confine con l’Ungheria. Nel Burgenland che comprende gli areali di Neusiedlersse, di Niusiedlersee-Hugelland, di Mittelburgendland e di Sudburgenland, si produce più di un terzo di tutto il vino dell’Austria. La maggior parte dei vigneti si trova attorno al lago Neusiedl, una distesa d’acqua lunga più di 32 km sempre avvolta nella nebbia durante i lunghi e caldi autunni, che influenza climaticamente tutta le ragione. Nel Burgenland si producono vini bianchi, rossi secchi e dolci. I vini dolci si producono nella zona nord-orientale del lago Neusiedl, utilizzando uve di Welscheriesling o Wiessburgunder o Neuberger o Traminer o Furmint, che vengono lasciate surmaturare e attaccare dalla muffa nobile. I vini dolci rientrano nella tipologia Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, e Ausbruch. Quest’ultima viene prodotta con uve attaccate dalla muffa nobile a cui viene aggiunto mosto fresco di uve parzialmente botrizzate, nel modello del più celebre Tokaji. Nella zona si producono anche interessanti Chardonnay e vini rossi a base di vitigni locali come il Blaufrankisch, lo Zweigelt e il St. Laurent. Tra i migliori produttori troviamo Gut Oggau, Alois Kracher, Christian Tschida, Judith Beck, e Alex Koppitsch.