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Il TragolargoTinto è un vino rosso rustico e dal timbro mediterraneo a base Monastrell, vitigno tipico della zona di Alicante. Presenta un colore rosso rubino. Al naso i profumi sono fruttati con chiare note mediterranee e speziate. Al sorso è rustico, fresco, con una bella beva.
Regione: Spagna, Alicante.
Vitigno: Monastrell.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Syrnacha di Barranco Oscuro è un vino rosato di montagna con tanta freschezza e mineralità. Dalla bocca agile e succosa, e un tocco di imprevedibilità che vi lascerà con la curiosità di provarne un secondo calice. Imperdibile!!! Ottenuto da un blend di Syrah e Garnacha, vinee vinificato con macerazione sulle bucce di 1 giorno, e affina 10 mesi in vecchie botti di rovere francese. Non chiarificato, non filtrato e senza aggiunta di solforosa.
Regione: Spagna, Andalusia
Vitigno: Syrah, Garnacha
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 10 mesi in barrique di rovere non nuove.
Contiene solfiti
Il Salicornio è un vino bianco macerato sulle bucce prodotto con la varietà Muscadel da Casa Balaguer-Vinessens. E' un vino che proviene dal Parco Naturale La Mata, nella regione di Alicante, dove si trovano viti a soli 50 metri dal Mar Mediterraneo su terreni sabbiosi e salini. E' un vino molto mediterraneo con un delizioso finale salino.
Regione: Spagna, Alicante.
Vitigno: Moscatel.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
ISalmonido è il pinot nero di Barranco Oscuro che si distingue per eleganza, freschezza, e la leggerezza di un rosato ma corpo di un rosso! Un vino che lascia esterrefatti e crea dipendenza al vostro palato. Da condividere con chi non si conosce bene, sarà il vino a rendervi capaci di rompere il ghiaccio con chiunque.
Regione: Spagna, Andalusia
Vitigno: Pinot nero
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 6 mesi in barrique di rovere non nuove.
Contiene solfiti
Il Varetuo di Barranco Oscuro è un vino rosso snello, vivace e dotato di buona freschezza. Ottenuto da uve di tempranillo si presenta a tutti con i requisiti di ottima beva. Fermentazione spontanea e macerazione per 4/5 giorni in acciaio. Affinamento sulle fecce fini per dodici mesi in barrique di rovere francese. Il Tempranillo non è mai stato così sexy!
Regione: Spagna, Andalusia
Vitigno: Tempranillo
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere.
Contiene solfiti
Regione: Spagna, Alicante.
Vitigno: Moscatel.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Alcuni mesi in anfora.
Contiene solfiti
Il Tragolargo Blanco è un vino proveniente da Alicante e prodotto con uve di Moscatel e Malvasia che vengono vinificate spontaneamente con un periodo di macerazione sulle bucce. Naso che si distingue per le deliziose note a buccia d'arancia, che si bilanciano deliziosamente con i toni floreali dell'uva Moscatel. Al sorso è morbido e di buona freschezza che lo rende meraviglioso con il cibo.
Regione: Spagna, Alicante.
Vitigno: Moscatel e Malvasia.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Alucni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
"Benimaquia Tinajas" è orange wine spagnolo che nasce da uve di Moscatel e viene vinifica in anfora. Presenta un colore giallo ambrato. Al naso sono netti i profumi di frutta a polpa gialla, di macchia mediterranea, e di note saline. In bocca è succoso, piacevole e fresco, di buon corpo, e presenta una leggera tannicità. Il Benimaquia Tinajas” di Rafa Bernabe colpisce anche per la bottiglia e l’etichetta trasparente in cui viene proposto.
Regione: Spagna, Alicante.
Vitigno: Moscatel
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 6 mesi in anfore di terracotta.
Contiene solfiti