Italiano
English
Il Turnè di Mirko Mariotti è un vino frizzante ottenuto dalla rifermentazione in bottiglia senza "sboccatura" a base di uve trebbiano e Grecheto. Vino "sur lie", da servire limpido o torbido a seconda dei gusti personali. Si abbina con antipasti di salumi emiliani o in compagnia con gli amici.
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: Trebbiano e Grechetto
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Le Monade di Enoz - Masseria Torricella è un vino bianco a base fiano prodotto interamente in anfora, dalla vinificazione all’affinamento, con macerazione sulle bucce di otto giorni. E’ un vino di buona struttura con profumi di frutti a polpa gialla, fiori di gelsomino e note di miele di acacia. In bocca l’acidità è abbastanza marcata e la trama minerale rende la beva molto interessante.
Regione: Campania.
Vitigno: Fiano.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 6 mesi in anfora.
Contiene solfiti
Il Jai Guru Deva di Shun Minova sembra essere un vino molto interessante, caratterizzato da un approccio artigianale e autentico. Un vino complesso e ben strutturato, capace di esprimere la varietà delle uve utilizzate. L'affinamento in vecchie botti di acacia e in acciaio contribuisce a dare al vino ulteriori profondità e un equilibrio tra freschezza e complessità. Infine, il disegno di Ayumi Takahashi in etichetta aggiunge un elemento artistico, riflettendo l’impegno personale e la creatività del produttore, rendendo il vino non solo un’esperienza gustativa ma anche visiva. Un vino che certamente può attrarre gli amanti di etichette ricercate e naturali.
Denominazione : Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 10 mesi in vetroresina.
Contiene solfiti
Barba Roja Ancestral di Loxarel è un vino frizzante che nasce da un bledn di Sumoll, Xarelho rosso e Grenache, elaborato secondo il metodo ancestrale, di un'unica fermentazione che inizia in anfore di argilla da 720 litri e termina in bottiglia. Viene commercializzato senza sboccatura.
Regione: Spagna, Penedes.
Vitigno: Sumoll, Xarelho rosso e Grenache.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Vino rosso ottenuto da un uvaggio di Corvina Veronese, Rondinella è Molinara che provengono da vigneti situati a Valgatara nel cuore della Valpolicella con un terreno molto vario,calcareo ricco di scheletro e ben drenato. Affinamento in vasche di acciaio per circa 1-2 anni e almeno 3 mesi in bottiglia. Il colore è rosso rubino con riflessi violacei di giusto corpo, dal profumo di ribes rosso e lamponi, armonioso e vellutato fresco in bocca con sentori di frutta fresca.
Regione: Veneto
Vitigno: 65% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 5% Molinara
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 24 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
"Libeccio 225" di Podere Cipolla è un rifermentato in bottiglia a base di uve Lambrusco Grasparossa in purezza. La spuma vivace e allegra, i profumi di fragranze fruttate, floreali e lievitose uniti ad un sorso brioso, rinfrescante e delizioso rendono questa bottiglia molto gastronomica e irresistibilmente appagante
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: Lambrusco Grasparossa.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: rifermentazione in bottiglia secondo il metodo ancestrale senza sboccatura.
Contiene solfiti
Il “Brutto” di Aldo Viola è un vino con una bella freschezza e mineralità, dalla bolla vellutata, che riempie il palato. Suadente e succoso, è un vino da spendere su preparazioni di pesce, ancor meglio se in guazzetto. Tripudio estivo.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Catarratto.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Rosso RS è un vino che nasce da un blend di Merlot ePignolo, che provengono da vigne allevate su terreni costituiti principalmente da "ponka", il tipico suolo di Oslavia e dintorni, composto da marne arenarie e calcaree che conferisce ai vini locali una tessitura unica. Affinamento in botti di rovere per circa 3 anni prima di riposare 6 mesi in bottiglia. Si presenta di colore rosso rubino con riflessi granata. Al naso esprime profumi di frutti rossi maturi, con note di spezie e caffeè. Al sorso è pulito, morbido, sostenuto da una bella spalla acida e una lunga persistenza.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: 75% Merlot, 25% Pignolo.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 3 anni in botti di rovere, poi 6 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Lambrusco di Camillo Donati si presenta al bicchiere di colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso è ricco di profumi di frutta rossa e note vinose. Al palato è di buon corpo, di personalità spiccata, armonioso, con ottima acidità e una leggera trama tannica perfetta per abbinarsi ai piatti della tradizione. Un bicchiere de "Il mio lambrusco" è sei subito lì a cercarne un altro.
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: Lambrusco Maestri.
Gradazione alcolica: 12,5%
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia
Contiene solfiti
Il Brio Pop è un vino rosso fresco e fruttato che affina in acciaio e si presenta di colore rosso rubino vivace. Al naso esprime profumi di frutti a polpa rossa e di fiori, con note speziate e vinose. In bocca è fresco, secco e sapido, con un finale armonioso e piacevole.
Regione: Veneto
Vitigno: Cabernet Franc, Barbera e Tocai Rosso.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il "Campedello" è un vino frizzante prodotto con il metodo della rifermentazione in bottiglia. Si presenta di colore giallo paglierino con una bella spuma finissima. Al naso esprime sentori floreali e fruttati, con caratteristiche note di pane. Al palato è un vino di grande personalità e dalla buona struttura, equilibrato, fresco e piacevole.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Voria è un vino frizzante fresco e paicevole che ha un colore giallo paglierino con un bel perlage persistente. Al naso interessanti profumi di frutta e fiori bianchi. Al palato è fresco e molto beverino. Il Voria è un ottimo spumante da bere a secchi nelle calde giornate estive.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Catarratto Bianco.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Marcello ColFondo presenta un colore rosato. Al naso profumi di frutta a bacca rossa con note terrose ed ematiche. Al sorso è agile, di spiccata agilità, sapido, insomma, un bicchiere particolare e godibilissimo. .
Regione: Toscana.
Vitigno: Sangiovese, Pinot Nero.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia
Contiene solfiti
Lo Chat Fou è un vino fresco e succoso che nasce da un assemblaggio di uve rosse Grenache, Cinsault, Carignan con una piccola percentuale di una varietà a bacca bianca, il Chasselas. Al naso profumi di gelatina di ribes, lampone, con un tocco leggermente piccante. Al palato è complesso, elegante e sorprendentemente lungo.
Regione: Francia, Cotes du Rhone AOC.
Vitigno: 60% Grenache, 15%, Cinsault, 15%, Carignan, 10%, Chasselas.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Masieri Rosso è ottenuto da un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Tai rosso. Viene affinato in acciaio. Presenta un color rosso rubino con naso fruttato che richiama le ciliegie e i frutti di bosco. Al palato è succoso con una beva dirompente.
Regione: Veneto.
Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon e Tai rosso.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Amuse Rouge è un vino rosso naturale del Rodano prodotto da Martin Lapalus da vecchie vigne di Carignan, Grenache e Syrah coltivate tra biologico e biodinamico. Fresco, succoso e speziato, viene vinificato con lieviti indigeni, senza filtrazione e con solfiti quasi assenti. Produzione limitata a 3.800 bottiglie.
Regione: Francia, Rodano
Vitigno: 1/3 Carignan, 1/3 Grenache e 1/3 Syrah
Gradazione alcolica: 12%
Affinamento: 12 mesi in botti usate provenienti da Mercurey
Contiene solfiti
Il nome dice tutto: Titillo nasce per stuzzicare e provocare i sensi. Un Verdicchio 100% artigianale, figlio di un approccio biologico e biodinamico su suoli di marna calcarea. Vendemmiato a mano e fermentato con lieviti indigeni, affina 10 mesi in acciaio con battonage intensi per unire una freschezza vibrante a una struttura vellutata e complessa.
Regione: Marche.
Vitigno: Verdicchio.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 10 mesi in acciaio
Contiene solfiti
Istinto Cuvée di Nene è un vino bianco che nasce da vigne tra i 20 e i 50 anni, coltivate con approccio sostenibile e grande rispetto per la natura. L’affinamento di 18 mesi in barrique e 1 anno in bottiglia dona equilibrio, profondità ed eleganza. Un bianco intenso e sorprendente, capace di raccontare il territorio con autenticità, regalando un sorso avvolgente, emozionante e fuori dagli schemi.
Denominazione. Vino bianco
Vitigno: Uve bianche
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 18 mesi in barriques, poi 1 anno in bottiglia
Contiene solfiti
L'ultima annata è stata un anno straordinariamente piovoso, una sfida che ha ridotto drasticamente la produzione rendendo ogni singola bottiglia un pezzo limitato e prezioso. Nonostante le difficoltà, Shun ha saputo aspettare il momento perfetto: la vendemmia a piena maturazione ci ha ricompensati con un vino dalla complessità sorprendente e un retrogusto straordinariamente lungo e persistente. Un vino vivo, eclettico e di grande carattere, perfetto per accompagnare con eleganza tutto il pasto, dalle occasioni quotidiane ai momenti speciali.
Denominazione : Vino rosato
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 10 mesi in cemento.
Contiene solfiti
Il Chiroubles di Karim Vionnet è un Gamay d'alta quota, aereo e vibrante, nato da vecchie vigne di 40-60 anni radicate su granito e scisti. Questo Cru, il più elevato del Beaujolais, regala una freschezza quasi montana che Vionnet custodisce con una vinificazione a minimo intervento e pochissima solforosa. Il sorso è verticale e croccante, un concentrato di piccoli frutti rossi, violetta e una scia minerale che ricorda la pietra bagnata. Affinato in botti usate per preservarne la purezza, è un vino agile, profondo e dalla bevibilità magnetica: l'anima più elegante e "viva" del territorio francese.
Regione: Francia, Beaujolais.
Vitigno: Gamay.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 24 mesi in botti usate.
Contiene solfiti.
La Barbera del Monferrato di Cantina Auriel nasce da uve 100% Barbera coltivate nel cuore del Monferrato. Raccolta a mano e vinificata con fermentazione spontanea, affina lentamente in grandi botti di rovere, seguendo il ritmo naturale del tempo. Nel calice brilla di un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profuma di piccoli frutti neri, erbe balsamiche e liquirizia. Al sorso è piena, vibrante, sostenuta da freschezza e sapidità, con una persistenza che invita a tornare al calice. Un vino autentico, profondo, che racconta l’anima più vera del Monferrato e accompagna con carattere i grandi piatti di carne della tradizione piemontese
Regione: Piemonte.
Vitigno: Barbera
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: In botti di rovere di Slavonia da 20/35 hl.
Contiene solfiti
Il Sine Felle Vecchie Chianti Riserva di Podere Casaccia è un vino rosso intenso e complesso, nato da vigne storiche di Sangiovese, Canaiolo e Malvasia Nera coltivate in biodinamica. Al naso avvolge con marasca, frutti di bosco, cioccolato fondente e spezie. Al sorso è pieno, armonioso e vellutato, con un finale lungo e persistente. Elegante e di carattere, perfetto con carni importanti o da gustare lentamente come vino da meditazione.
Regione: Toscana.
Vitigno: Sangiovese, Canaiolo, e Malvasia nera.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: Alcuni mesi tra botte di rovere e barrique.
Contiene solfiti
Il Turrumpiso di Canlibero è un vino prodotto da uve rosse provenienti da vigneti con un’età media di circa 50 anni. Si presenta di un colore rosso rubino cupo. Al naso si apre su intense note di frutta rossa e piccoli frutti di bosco, seguite da eleganti sentori di spezie dolci ed erbe aromatiche. Al palato è rotondo, gustoso e fresco, con tannini ben amalgamati. Il finale è lungo e persistente. Un vino elegante e di grande sostanza.
Regione: Campania.
Vitigno: Uve rosse
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 13 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Anjou Rouge AOP 2023 di Domaine des Brumes è un vino rosso autentico della Valle della Loira, espressione fedele del suo territorio. Ottenuto da uve selezionate (tradizionalmente Cabernet Franc), conquista per il suo stile fresco, equilibrato e di grande bevibilità. Un vino versatile, ideale sia per il consumo quotidiano sia per accompagnare pranzi e cene conviviali, perfetto per chi cerca un rosso elegante ma immediato.
Regione: Francia, Loira
Vitigno: 90% Cabernet franc e 10% Grolleau Noir
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 6 mesi in vetroresina
Contiene solfiti
L’Attimo di Enoz è l’espressione di una filosofia produttiva che mette al centro il tempo, la cura e il rispetto del territorio. Il profilo olfattivo è fine e armonioso, con note fresche e ben integrate che anticipano una beva elegante e misurata. Al palato si distingue per equilibrio, pulizia e coerenza, offrendo una sensazione di naturalezza e precisione che accompagna il sorso con discreta persistenza. È un vino pensato per chi apprezza l’eleganza non ostentata, capace di valorizzare il momento senza sovrastarlo. Perfetto per una tavola curata, per occasioni speciali o per chi cerca un vino dalla personalità sobria ma riconoscibile.
Regione: Campania.
Vitigno: Falanghina.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 8 mesi in anfora.
Contiene solfiti
E allora benvenuto anche al nuovo nato di La Distesa. NovantaNove, come un vino Corrado Dettori faceva una quindicina di anni fa ma che poi aveva smesso di fare. Ispirato agli ossidativi mediterranei, un perpetuo con base 2015 non troppo meditativo ma invece pensato per accompagnare aperitivi e tapas, pesci crudi e pastasciutte di mare. Cin Cin.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 15%.
Affinamento: 12 mesi in botte di rovere.
Contiene solfiti
Il Semplicemente Vino Rosa è un vino rosato semplice, immediato e beverino che affina in grandi botti di rovere. Di colore rosa corallo intenso, al naso i profumi sono vinosi e fruttati. Al sorso è piacevole, fresco, con un finale buona persistenza.
Tipologia: Vino rosato.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in botte di legno.
Contiene solfiti
Lo Spumante Metodo Classico Brut Blanc de Blancs "Ancestrale" di Castello di Stefanago è uno spumante ottenuto da uve bianche. La sboccatura viene fatta manualmente dopo 24 mesi di permanenza sui lieviti. Successivamente le bottiglie vengono colmate con lo stesso vino senza nulla aggiungere. Il risultato è uno spumante elegante, fresco e vivace, con un perlage fine e persistente, ideale per accompagnare aperitivi o piatti delicati, offrendo un’esperienza sensoriale autentica e raffinata.
Regione: Lombardia.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Almeno 24 mesi sui lieviti.
Contiene solfiti
Ratatuja è un vino frizzante che nasce da un mix di 7 uve bianche. Pieno e originale, mineralità, frutta e fiori sono i sentori percepibili a primo impatto. Una volta assaggiato, freschezza e sapidità conferiscono al liquido grande beva aiutata da una bolla fine come sottofondo costante.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia
Contiene solfiti
Il "Garage" Rosso Mandrolisai DOC dei I Garagisti di Sorgono è un vino che esprime tutta la forza e la raffinatezza del territorio del Mandrolisai, uno dei cuori pulsanti della viticoltura sarda. Nasce da un blend unico di uve Monica, Moristeddu e Cannonau, e si presenta con un colore rubino brillante, che anticipa un bouquet di profumi complessi e avvolgenti, tra cui frutti di bosco, spezie e note di macchia mediterranea. Al palato offre una struttura vellutata e armoniosa, caratterizzata da una sapidità minerale che ne sottolinea l'autenticità e la profondità. Il finale è lungo e avvolgente, rendendo ogni sorso un vero e proprio viaggio sensoriale. Questo vino è il risultato della tradizione sarda che si fonde con l'eccellenza enologica, rivelando l’anima più autentica e pura della Sardegna.
Regione: Sardegna
Vitigni: Monica, Moristeddu, Cannonau
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Assai Amuri di Nasciri è un vino rosso che si distingue per il suo blend unico di Aglianico e Greco Nero. Dopo la fermentazione, il vino matura per 9 mesi in botti d'acciaio, un processo che ne esalta le caratteristiche fresche e fruttate. Il risultato è un vino di un affascinante rosso rubino, che si apre con profumi avvolgenti di frutti a bacca rossa e note floreali di viola. Al palato, offre tannini ben presenti e una complessità che invita a gustarlo lentamente.
Regione: Calabria
Vitigno: 80% Aglianico, 20% Greco nero.
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: 9 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Lune Noire ExtraBrut è un esempio straordinario di metodo classico, frutto della lunga e consolidata esperienza di Domaine Oinea nella produzione di spumanti. Realizzato da uve 100% Xinomavro, questo vino effervescente si distingue per la sua affinamento sui lieviti che dura tra i 18 e i 24 mesi, contribuendo a sviluppare complessità e profondità nel profilo aromatico. In bocca, Lune Noire ExtraBrut si presenta con una freschezza vivace, supportata da una carbonica fine e persistente. La mineralità marcata rende ogni sorso estremamente dinamico e invitante, rendendolo un'opzione ideale per chi cerca un'esperienza gustativa coinvolgente. Grazie alla sua versatilità, questo spumante si presta ad accompagnare una varietà di occasioni informali, rendendolo perfetto per palati avventurosi e curiosi, sempre in cerca di etichette peculiari e di qualità. Un vero e proprio gioiello da scoprire, perfetto per chi desidera uscire dai sentieri battuti nel mondo dei vini.
Regione: Grecia.
Vitigno: Xinomavro.
Gradazione alcolica: 11.2%.
Affinamento: Almeno 18 sui lieviti
Contiene solfiti
"Biagio Antico" è l'interpretazione di Ancarani del Sangiovese di Romagna, nel segno dell'amore per la propria terra e le proprie radici. Un vino fresco, succoso e goloso, che viene vinificato in acciaio e affina per 12 mesi in cemento.
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: Sangiovese di Romagna
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 12 mesi in grandi botti di cemento.
Contiene solfiti
Crno di Pietra è un vino rosso a base Terrano che affina per acluni mesi in acciaio e botte di legno. Un perfetto connubio di spezie, frutta e note gourmand che ricordano il tartufo nero, la ciliegia matura e il ribes. Un rosso di grande bevibilità e piacevolezza.
Regione: Slovenia
Vitigno: Terrano
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Alcuni mesi in Acciaio e botte grande.
Contiene solfiti
Il Bianco di Okus è un vino scorrevole e versatile, un’espressione di friulano sincera e autentica. Frutta gialla, sentori agrumati e floreali si aprono subito al naso, in bocca poi arrivano veloci mineralità e sapidità spalleggiate da un giusto corpo e una materia tonica e pura.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Friulano
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio
Contiene solfiti
O... è un orange wine ottenuto da un blend di Chardonnay, Pinot Grigio e Sauvignon. Macerazione a contatto con le bucce per 3/4 mesi. L’affinamento prosegue in botti di rovere da 25/35 hl per circa 40 mesi. Oslavje è un vino dal colore dorato leggermente ramato. Al naso è complesso, persistente, con sentori di frutta, in particolare la mela e la frutta secca. Al palato è dal gusto ampio, minerale e allo stesso tempo lievemente tannico ed elegante.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: 40% Chardonnay, 30% Pinot Grigio e 30% Sauvignon.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 42 mesi in botti di rovere, poi 18 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti