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Tres-Bien di Crocizia è un vino frizzante a base di uve bianche che viene rifermentata naturalmente in bottiglia. La fermentazione avviene spontaneamente in vasche d’acciaio con macerazione sulle bucce che dura circa 3 giorni. Viene imbottigliata con una leggero residuo zuccherino in modo che, all’arrivare della stagione calda, riparta la rifermentazione, con darà le tanto apprezzate bollicine. Un vino che si dimostra al sorso succosa, leggermente aromatico, dissetante e beverino.
Tipologia: Vino frizzante bianco
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Rifermentazione naturale in bottiglia.
Contains sulfites
Sol e Steli di Crocizia è un vino frizzante a base di Sauvignon che viene rifermentato naturalmente in bottiglia. Affina alcuni mesi in acciaio, poi in bottiglia con successiva rifermentazione naturale attivata dagli zuccheri residui. Un vino fresco e aromatico, conviviale che crea dipendenza.
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: Sauvignon.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Rifermentazione naturale in bottiglia.
Contiene solfiti
"Besiosa" di Crocizia è un vino frizzante fragrante e profumato a base di uve bianche che viene rifermentata naturalmente in bottiglia. Presenta un colore aranciato dovuto alla macerazione sulle bucce. Al naso presenta sentori che ricordano gli agrumi, arance e limoni, seguiti da note di pesca e accenni di crosta di pane. Al sorso è succosa, leggermente aromatica con un leggero tannino. Un vino assolutamente dissetante e beverino.
Tipologia: Vino frizzante bianco
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Rifermentazione naturale in bottiglia.
Contiene solfiti