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6 months in 550 L tonneaux. (1) 6 months in fiberglass (1) 6 months in fiberglass (1) 12 months in 500l French oak tonneaux of fourth/fifth passage (1) 12 months in barrique and steel. (1) 12 months in used barrels from Mercurey (1) 18 months in barriques, then 1 year in bottle (1) 40 months on the lees (1) Aging in Amphora (4) Aging in Barrels (23) Aging in Barrique (11) Aging in Cement (16) Aging in steel (55) At least 62 months on the lees (1) Refermentation in the bottle (6)

5% (2) 6 (1) 6% (1) 6.5% (1) 7% (4) 8% (1) 8,5% (1) 9% (1) 10% (8) 10,5% (1) 10.5% (1) 11% (26) 11.5% (46) 12,5% (1) 12,5% (1) 12,5% (1) 12.5% (157) 13% (160) 13.5% (110) 14% (71) 14.5% (33) 15% (22) 16% (2) 16.5% (1) 17% (1)

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Bottiglia 0,75 L (123) Bottiglia 1 L (1)