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E allora benvenuto anche al nuovo nato di La Distesa. NovantaNove, come un vino Corrado Dettori faceva una quindicina di anni fa ma che poi aveva smesso di fare. Ispirato agli ossidativi mediterranei, un perpetuo con base 2015 non troppo meditativo ma invece pensato per accompagnare aperitivi e tapas, pesci crudi e pastasciutte di mare. Cin Cin.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 15%.
Affinamento: 12 mesi in botte di rovere.
Contiene solfiti
Il Campo delle Oche di Fattoria San Lorenzo è un vino compolesso e minerale ottenuto da uve di Verdicchio. è giallo paglierino carico. Affina per 2 mesi in cemento e 18 mesi in acciaio sui lieviti. Un vino evoluto e compleso con note di frutta matura, camomilla, marzapane e note minerali che rasentano l’idrocarburo. In bocca è strutturato, caldo, avvolgente e lungamente persistente.Un grande vino capace di sfidare il tempo.
Regione: Marche.
Vitigno: Verdicchio.
Gradazione alcolica: 15%.
Affinamento: 2 mesi in cemento, 18 mesi in acciaio sui lieviti, poi 6 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Campo delle Oche di Fattoria San Lorenzo è un vino compolesso e minerale ottenuto da uve di Verdicchio. è giallo paglierino carico. Affina per 2 mesi in cemento e 18 mesi in acciaio sui lieviti. Un vino evoluto e compleso con note di frutta matura, camomilla, marzapane e note minerali che rasentano l’idrocarburo. In bocca è strutturato, caldo, avvolgente e lungamente persistente.Un grande vino capace di sfidare il tempo.
Regione: Marche.
Vitigno: Verdicchio.
Gradazione alcolica: 15%.
Affinamento: 2 mesi in cemento, 18 mesi in acciaio sui lieviti, poi 6 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti