Questa birra nasce dal desiderio di esplorare l'amaro da una prospettiva diversa. Trae ispirazione dalle ricette del vermouth risalenti al XVIII secolo. Più di una dozzina di varietà di piante e bacche vengono utilizzate in infusione in giare di gres da 1000 litri. Non filtrata, pastorizzata, priva di additivi e non gassata.
Ingredienti: acqua Lucinges, malto d'orzo, piante, bacche e luppolo, lievito, zucchero (solo per la fermentazione secondaria)
Da consumarsi preferibilmente entro la fine del 2033
Regione: Francia
Gradazione alcolica: 6%
Contiene solfiti