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Zagreo è un vino bianco ottenuto da uve di falanghina che provengono da vigneti che crescono su terreni di origine vulcanica. La vinificazione avviene in modo naturale con i soli lieviti indigeni in anfora di terracotta con macerazione sulle bucce per lunghissimo tempo. Non filtrato prima dell'imbottigliamento. Zagreo ha un bellissimo color giallo dorato. Il naso è intrigante di fiori bianchi e agrumi. In bocca è di corpo, complesso, sapido con una bella spalla acida.
Regione: Campania
Vitigno: Fiano.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in anfora.
Contiene solfiti
A' la Voleè di Fra I Monti è un vino frizzante prodotto attraverso la rifermentazione in bottiglia da uve bianche.Per la rifermentazione in bottiglia viene usato lo stesso mosto conservato fino alla primavera successiva, periodo in cui avviene la presa di spuma. Non viene filtrato nè sboccato, si presenta percio’velato con un depostio evidente. A' la Voleè è una bolla molto spensierata e amichevole che regala profumi di agrumi e di mela gialla. In bocca presenta una fresca acidità, e una sorprenderete piacevolezza di beva.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 11,5%
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Montesecondo Rosso è un vino fresco e croccante ottenuto da uve Sangiovese che provengono dalle vigne più giovani dell’azienda. Affinamento in vasche di cemento per un vino che ha color rosso rubino. Attacca al naso con note di frutti rossi e floreali con la viola in evidenza. In bocca è fresco, croccante con tannino morbido. Di facile beva rappresenta l’espressione territoriale del Sangiovese di questa terra.
Regione: Toscana.
Vitigno: Sangiovese.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Sacrisassi Bianco è un vino morbido e profumato, intenso e potente, ottenuto da un uvaggio di Tocai Friulano e di Ribolla Gialla. Affina per 22 mesi in barriqeus e tonneaux. Giallo carico dai riflessi lievemente dorati. Mandorla e nocciola, frutta bianca matura, aromi floreali intensi e persistenti disegnano un quadro olfattivo di grande presa. Anche al palato il gusto è pieno, deciso, secco ed asciutto per quanto grasso ed opulento. Potente ed avvolgente, chiude in un finale lunghissimo grazie alla sapidità pronunciata e alla straripante freschezza.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Tocai Friulano e Ribolla Gialla.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 22 mesi in barriques.
Contiene solfiti
Lo Schioppettino di Bressan è un vino rosso intenso e corposo dalla personalità forte che viene affinato per 12 mesi in botte grande. E' di colore rosso violaceo con profumi che ricordano la mora selvatica, il lampone ed il mirtillo, seguiti dall'immancabile note pepata. Con l'invecchiamento evolve in un elegante bouquet di sottobosco, muschio, legno aromatico. Al sorso è pieno e caldo, avvolgente e succoso. Ottima persistenza.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Schioppettino.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 12 mesi in botte.
Contieen solfiti
Il Granato è un vino rosso ottenuto da uve di Teroldego. Affinamento avviene in botti di legno per 15 mesi. Viene imbottigliato senza filtrazione e nessun tipo di stabilizzazione. Al naso si percepiscono profumi di frutta a bacca rossa, lampone e ciliegia, di fiori, con note minerale. Al palato è di corpo, caldo, equilibrato ed armonico, sapido e fresco, chiude lungo su note fruttate.
Regione: Trentino
Vitigno: Teroldego.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 15 mesi in botte di acacia
Contiene solfiti
Ça C'est Bon! di Laurent Lebled è unvino rosso artigianale della Loira, prodotto con 100% Gamay da vecchie vigne di 50-70 anni. Vinificato con macerazione carbonica a grappolo intero per circa 22-30 giorni, senza solfiti aggiunti, è fresco, succoso e di grande beva, con piacevoli note di fragola, ciliegia e piccoli frutti rossi.
Regione: Francia, Loria.
Vitigno: Gamay
Gradazione alcolica:13,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in vetroresina.
Contiene solfiti
Un gioiello raro del Jura firmato Valentin Morel. Da vecchie viti di 40 anni su marne triassiche, nasce un bianco macerato naturale, affinato in acciaio, con un irresistibile tocco di Savagnin Rosé. Al naso explode d'esotismo tra note di litchi e rosa. Al palato è puro volume: avvolgente, profondo e con un finale infinito. Edizione limitata: una chicca per veri intenditori.
Regione: Francia, Jura.
Vitigno: Savagnin
Gradazione alcolica: 13,5%
Affinamento: 12 mesi in acciaio
Contiene solfiti
Un rosso autentico, nato da vigne di 50 anni coltivate biologicamente su suoli vulcanici. Vendemmiato a mano e vinificato con un approccio essenziale, attraverso una breve macerazione e senza filtrazione né chiarifica. Solo 1.400 bottiglie per un vino che racconta il carattere della terra, la profondità delle vigne e la sensibilità di chi lo produce.
Denominazione: Vino rosso
Vitigno: Blend di uve rosse
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
La Malvasia Despina di Quarticello è un vino frizzante fresco e piacevole che nasce da uve di Malvasia Aromatica di Candia. Al naso si riconoscono piacevoli profumi aromatici e di frutta a polpa bianca. Al sorso è molto fresca e vivace.
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: Malvasia Aromatica di Candia.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Un rosato caldo, solare e di carattere, nato da un blend di uve rosse e bianche. Fermentazione spontanea e affinamento in acciaio ne preservano la freschezza e l’autenticità. Al naso regala note di fiori, malto, pan di spezie e una piacevole sfumatura terrosa. In bocca è vigoroso e avvolgente, con una trama morbida e un finale cremoso e ampio. Un rosato originale e gastronomico, dalla personalità intensa e accogliente
Denominazione: Vino rosato
Vitigno: Blend di uve rosse e bianche
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Bessagalena unisce la spinta nervosa del Trebbiano Romagnolo e il calore avvolgente dell'Albana, richiamando nel nome l'incedere curioso della tartaruga (bessa e galena). Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, regala al naso note di fiori bianchi, agrumi e una punta di mandorla. Al palato è fresco, dinamico e ben equilibrato, con un finale netto e minerale. Un bianco romagnolo schietto e di grande beva, perfetto per aperitivi, piatti di pesce e verdure.
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: Trebbiano Romagnolo e Albana
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio
Contiene solfiti