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Rosso RS è un vino che nasce da un blend di Merlot ePignolo, che provengono da vigne allevate su terreni costituiti principalmente da "ponka", il tipico suolo di Oslavia e dintorni, composto da marne arenarie e calcaree che conferisce ai vini locali una tessitura unica. Affinamento in botti di rovere per circa 3 anni prima di riposare 6 mesi in bottiglia. Si presenta di colore rosso rubino con riflessi granata. Al naso esprime profumi di frutti rossi maturi, con note di spezie e caffeè. Al sorso è pulito, morbido, sostenuto da una bella spalla acida e una lunga persistenza.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: 75% Merlot, 25% Pignolo.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 3 anni in botti di rovere, poi 6 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Staje DI Dimitri Cacovich nache da uve aromatiche vinificate in versione secca, che provengono da vigne di oltre 30 anni. Un vino originale e sorprendente, capace di esprimere tutta la personalità del vitigno in una veste insolita. Al naso si apre con intensi profumi di agrumi, frutta esotica e delicate note di caramello. Al palato è morbido e avvolgente, sostenuto da una piacevole freschezza e da una vivace acidità, con un elegante finale leggermente amaricante e persistente.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Uve bianche
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Contiene solfiti
Lo Stenčnik prende il nome dal vento della Stena, la brezza che ogni sera scende dalla parete sopra Longera portando freschezza alle vigne durante le calde giornate estive. Un elemento distintivo del territorio che ispira il carattere di questo vino. È un uvaggio bianco ottenuto da un antico vigneto di famiglia. Qui, secondo la tradizione contadina, le diverse varietà venivano piantate insieme, scegliendo quelle che meglio si completavano tra loro. Il risultato è un vino armonioso ed elegante, capace di raccontare la storia del luogo e l'autenticità di un modo di coltivare tramandato nel tempo.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Blend di uve bianche
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Contiene solfiti
Il Bianco di Okus è un vino scorrevole e versatile, un’espressione di friulano sincera e autentica. Frutta gialla, sentori agrumati e floreali si aprono subito al naso, in bocca poi arrivano veloci mineralità e sapidità spalleggiate da un giusto corpo e una materia tonica e pura.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Friulano
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio
Contiene solfiti
Il Quinto Quarto Rosso di Terpin è un vino rosso di medio corpo che rispecchia il magnifico territorio del Collio. Un vino dalla ricca personalità che affina 12 mesi in acciaio e in bottiglia senza filtrazioni e chiarificazioni prima di essere imbottigliato. Ha colore rosso rubino intenso. Al naso profumi intensi di frutti e fiori rossi, con note di terra bagnata e sottobosco. Al palato è gustoso e succoso, con buona freschezza centrata sulla croccantezza del frutto.
Tipologia: Vino rosso.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Quinto Quarto Bianco di Terpin è un vino bianco macerato che esprime in maniera genuina e sincera il magnifico territorio del Collio. Dopo la raccolta manuale, in cantina la fermentazione è spontanea con macerazione sulle bucce di 5 giorni. Prosegue l'affinamento in vasche di acciaio per otto mesi. Presenta un colore giallo dorato. Al naso profumi intensi e ampi in cui spiccano sfumature fruttate e floreali, balsamiche e minerali. Al sorso è caldo, polposo, dalla buona freschezza e sapidità. Finale lungo e rinfrescante.
Tipologia: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Lo Schioppettino di Bressan è un vino rosso intenso e corposo dalla personalità forte che viene affinato per 12 mesi in botte grande. E' di colore rosso violaceo con profumi che ricordano la mora selvatica, il lampone ed il mirtillo, seguiti dall'immancabile note pepata. Con l'invecchiamento evolve in un elegante bouquet di sottobosco, muschio, legno aromatico. Al sorso è pieno e caldo, avvolgente e succoso. Ottima persistenza.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Schioppettino.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 12 mesi in botte.
Contieen solfiti
Il Quinto Quarto Ribolla di Franco Terpin è un vino macerato ottenuto da uve di Ribolla Gialla in purezza. Ferment spontaneamente in acciaio grazie all’utilizzo di lieviti indigeni, macerando a contatto con le bucce per tre giorni; poi si passa alla fase dell’affinamento, svolto sempre in acciaio per 8 mesi. Non filtrato prima dell’imbottigliamento. Si presenta di colore giallo dorato. Al naso profumi di frutta maturale con note minerali. Al palato è piacevole, di medio corpo e di grande facilità di beva.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Sauvignon
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Narjousna è un affascinante uvaggio di uve rosse che nasce da vigneti situati al confine tra la terra rossa del Carso e i terreni marnoso-arenacei del Breg, un incontro di terroir che dona al vino equilibrio, eleganza e una spiccata identità territoriale. Il nome Narjousna, che richiama il termine sloveno per "rossastro", è un omaggio al colore dei suoli da cui provengono le uve. Al naso si esprime con delicati profumi di frutti di bosco e fiori rossi mentre al palato sorprende per la sua freschezza, morbidezza e piacevole scorrevolezza. È un vino armonioso, di facile beva, capace però di evolvere con eleganza nel tempo, acquistando complessità con l'affinamen
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Blend di uve rosse locali
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Contiene solfiti
Un Refosco di grande eleganza, ottenuto da una vendemmia tardiva, inizio ottobre, che permette alle uve di raggiungere una perfetta maturazione. Al naso si apre con intensi profumi di frutti rossi maturi e delicate note speziate. Al palato è ricco, armonioso e ben strutturato, con tannini equilibrati e un finale lungo e persistente.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Refosco dal peduncolo rosso
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Contiene solfiti
Un Sauvignon dall'identità originale, che si distingue per un profilo aromatico lontano dagli schemi più tradizionali e capace di esprimere con autenticità il carattere del territorio. Al naso si apre con note di frutta acerba ed erbe aromatiche, accompagnate da una piacevole freschezza vegetale. Al palato è corposo, sapido e armonioso, con un sorso pulito ed elegante. La sua acidità, più contenuta rispetto agli altri vini della produzione, gli conferisce equilibrio, morbidezza e una piacevole persistenza.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Sauvigno
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Contiene solfiti
La Malvasia di Dimitri Cacovich viene vinificata secondo tradizione con lieviti indigeni, fermentazione in tini aperti e 4 giorni di macerazione sulle bucce. Affinata in acciaio e 6 mesi in bottiglia. Al naso offre profumi di fiori bianchi e frutta matura; al palato è sapida, corposa e persistente.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Malvasia
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Contiene solfiti
Il Sialis Pinot Grigio è un vino bianco ottenuto dalle uve omonime che provengono dal cru storico Sialis, situato sull’alta collina di San Floriano al Collio. Viene prodotto solo in particolari annate con un’attenta selezione di grappoli e con rese molto basse. Affinamento di 12 mesi in barrique e riposo in bottiglia per 3 anni prima di essere imbottigliato senza chiarifiche nè filtrazioni.Un vino che al naso esprime aromi di erbe aromatiche, spezie dolci, e intriganti sbuffi minerali e balsamici. Al sorso è ricco e avvolgente, con tannini elegantie un lungo finale.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Pinot Grigio.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 12 mesi in barrique e riposo in bottiglia per 3 anni.
Contiene solfiti
Stamas è un vino rosso ottenuto d un blend di merlot e Cabernet Sauvignon. Affina poi qualche anno in botti di legno non nuove. Al naso profumi intensi e complessi di frutta matura a bacca rossa, note di ribes e gradevoli sfumature speziate e di liquirizia sullo sfondo. In bocca è morbido e ricco, potente e intenso, con tannino ben amalgamato e chiude lungo su ritorni speziati.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Alcuni anni in botte.
Contiene solfiti
Il No3 di Bressan è un vino rosso dal bouquet pieno, vinoso e fruttato, di eccezionale eleganza, profuma di sottobosco e violetta ingentiliti dal soggiorno nelle grandi botti di rovere da 2000 litri assolutamente non tostate, che lo arricchiscono di aromi di muschio aromatico.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Schioppettino.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 48 mesi in botte.
Contieen solfiti