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Il Marne Bianco è un vino bianco ottenuto da uve di Cortese in purezza che provengono da vigne con età media di 15 anni cLa fermentazione e l'affinamento avvengono in vasche di cemento. Il naso si apre su profumi di frutta a polpa bianca e di fiori, con note minerale. In bocca è di grande tensione, di corpo con una bella vena sapida e una fresca spalla acidità. Grande bevibilità.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Cortese.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 12 mesi in cemento.
Contiene solfiti
Il Montepulciano d’Abruzzo Riserva di Praesidium è un vino rosso potente e strutturato ottenuto da uve di Montepulciano in purezza, provenienti da vecchie vigne coltivate in naturale. Fermentazione spontanea con i soli lieviti indigeni e affinamento di due anni in acciaio, due anni in botti di rovere e sei mesi in bottiglia. Al palato è avvolgente, caldo, con tannino amalgamato nella massa e un ottima persistenza. Un grande Montepulciano d’Abruzzo.
Regione: Abruzzo.
Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 48 mesi in botte e acciaio
Contiene solfiti
Bamboo Road è il nome del vino ispirato alle canne di bambù che circondano il vigneto. Come da tradizione è ottenuto da un blend di bianche; l’ambizione di Stefano è quella di ripercorrere un viaggio nel passato, a quando i contadini del posto raccoglievano le uve a piena maturazione. Al naso intensi profumi di frutta matura, fiori, note agrumate e minerali. Al palato è secco, avvolgente, polposo con buona acidità e un persistente finale.
Denominazione: Vino bianco
Vitigni: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 12%
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio
Contiene solfiti
Il Verduzzo di Bressan è un vino bianco dotato di grande personalità e potenza espressiva che affina sulle fecce fini in barrique per circa 8 mesi. Si tratta di una rara interpretazione di Verduzzo secco. Al naso esprime un bouquet ampio e fresco con profumi che ricordano la mela, la pera, la pesca noce, l’albicocca, l’acacia. Al sorso è di sapore asciutto, di corpo, avvolgente, leggermente tannico, equilibrato, e con un piacevole retrogusto di mandorla. Vino autoctono friulano da grandi intenditori.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Verduzzo.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Barrique e botte.
Contiene solfiti
Assolto di Redondel è un vino rosato ottenuto attraverso un breve contatto del mosto con le bucce, una tecnica che dona al vino il suo caratteristico colore rosato chiaro e brillante, esaltandone al tempo stesso la delicatezza e la finezza aromatica. Al naso offre piacevoli profumi di fragola, petali di rosa e piccoli frutti rossi, mentre al palato si distingue per un sorso fresco, avvolgente e sapido, equilibrato e piacevolmente persistente. Un rosato raffinato e versatile, perfetto per accompagnare aperitivi, antipasti, piatti di pesce e momenti conviviali.
Regione: Trentino.
Vitigno: Uve rosse
Gradazione alcolica. 13,5%
Affinamento. Botte.
Contiene solfiti
Il Franciacorta Dosaggio Zero di Arcari e Danesi è un’autentica espressione di Chardonnay in purezza, realizzato esclusivamente con uve provenienti dai prestigiosi vigneti nei comuni di Capriolo e Coccaglio. Affinato sui lieviti per 30 mesi, non subisce alcuna aggiunta di liquer d'expédition dopo la sboccatura, preservando la purezza e l'autenticità. Il risultato è un Franciacorta dal naso intenso e minerale, con eleganti note di fiori bianchi e freschi agrumi. Al palato si presenta sapido, verticale e croccante, con una freschezza che ne esalta la struttura e la piacevolezza.
Regione: Lombardia.
Vitigno: Chardonnay.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 30 mesi sui lieviti.
Contiene solfiti
Il Vigna Vecchia di Collecapretta è un vino bianco ottenuto da vecchie viti di Trebbiano Spoletino che affina in vasche di cemento. Di colore giallo dorato, dal carattere unico, lento e neutro in gioventù, si affina acquisendo note minerali di grande purezza e un richiamo forte alla visceralità del territorio. In bocca è acido e salato.
Regione: Umbria.
Vitigno: Trebbiano Spolentino.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di Cemento.
Contiene solfiti
La Ribolla Gialla di Franco Terpin è un vino bianco macerato che affina tre anni tra legno, acciaio e bottiglia.Naso intrigante con note minerali, sfumature agrumate, profumi di frutta secca e miele d’acacia .Al palato è avvolgente, di corpo, morbido, dotato di una buona freschezza e lungamentete persistente.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Ribolla Gialla.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 12 mesi in barrique, 12 mesi in serbatoi di acciaio e 12 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Ramì è un elegante bianco siciliano ottenuto da Grecanico e Inzolia coltivati in biodinamica su terre rosse. Fermentato spontaneamente con lieviti indigeni e affinato in cemento, esprime al meglio il carattere del territorio. Al naso regala note di frutta gialla matura, fiori e miele; al palato è morbido, fresco e persistente, con un perfetto equilibrio tra struttura e bevibilità.
Regione: Sicilia.
Vitigno: 50% Grecanico, 50% Inzolia.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il PerlaGioia è il vino di entrata di Ancarani ottenuto dan un blend di Albana e uve bianche locali. Affinamento sulle fecce fini per 3 mesi e decantazione in tini di cemento per illimpidire il vino. Riposo in bottiglia per 3 mesi prima della messa in commercio. Nessuna filtrazione.Il naso è delicato con note di fiori bianchi e gialli di biancospino e ginestra, leggeri sbaffi agrumati e di erbe officinali. Al palato è secca, minerale e con buona sapidità. Finale che ci regala una leggera tannicità.
Tipologia: Vino bianco.
Vitigno: 95% Albana 5% vitigni bianchi romagnoli
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 3 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
"Kypra" è un vino bianco elegante ed equilibrato che affina in vasche di cemento. Setoso e fine, conferma la piacevolezza percepita al naso. Chiude con una raffinata struttura, ritmata perfettamente da sapidità e freschezza
Regione: Marche.
Vitigno: Verdicchio.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 8 mesi in vasche di cemento sui lieviti e 2 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Bianco Cancelli è un vino fresco, immediato e piacevole prodotto a partire da uve bianche. Affinamento in vasche di cemento. Si presenta di colore giallo paglierino con profumi di frutta e fiori freschi. In bocca è agile e scattante, fresco dinamico. Un vino dalla facile beva.
Tipologia: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 10%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di vetroresina.
Contiene solfiti