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Cio Bacaro è un Tai Rosso in purezza che rappresenta l'eccellenza dei Colli Berici. Ottenuto da uve raccolte a mano e vinificate con fermentazione spontanea, affina 18 mesi in botti di rovere francese e 12 mesi in bottiglia, sviluppando eleganza, struttura e complessità. Al naso offre intensi profumi di frutti rossi maturi e spezie, mentre al palato è avvolgente, equilibrato e persistente.
Regione: Veneto
Vitigno: Tai rosso.
Gradazione alcolica: 15.5%.
Affinamento: 18 mesi in tonneaux di rovere
Contiene solfiti
Il Valpolicella Ripasso di Monte dei Ragni è un vino rosso corposo, strutturato, fratello minore dell'Amarone. Viene vinificato con la tecnica del ripasso e affina per circa 30 mesi in vecchie botti grandi.
Regione: Veneto
Vitigno: 55% Corvina Veronese, 40% Rondinella, 5% Molinara
Gradazione alcolica: 15.5%.
Affinamento: Botti di rovere per circa 30 mesi e almeno 6 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Spedizione gratuita
L'Amarone di Monte dall'Ora è un vino rosso potente e complesso ottenuto da un blend Corvina, Corvinone e Rondinella che provengono da vecchie vigne di 50 anni ancora coltivate col sistema della “vite maritata". L'affinamento avviene in tonneaux da 5 hl di rovere francese per 4 anni ed in bottiglia per 12 mesi. Al naso ricorda l’uva appassita, con sentori di ciliegia, prugna e sottobosco, chiudendo poi con integranti e raffinati profumi di pepe, spezie e sentori balsamici. In bocca è avvolgente, denso e complesso, di lunghissima persistenza.
Regione: Veneto.
Vitigno: Corvina, Corvinone e Rondinella.
Gradazione alcolica: 15.5%.
Affinamento: in tonneaux da 5 hl di rovere francese per 4 anni ed in bottiglia per 12 mesi.
Contiene solfiti