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Roas è un vino rosso della Valpolicella nato dal vigneto di Bure, una delle zone più vocate del territorio. La vendemmia viene effettuata il più tardi possibile, così da accompagnare ogni grappolo verso la piena maturazione e ottenere un’espressione più profonda ed equilibrata del frutto. Affinamento di circa dodici mesi in tonneaux da 500 litri di terzo passaggio. Nel calice Roas si presenta intenso ma armonioso, con profumi di marasca, spezie fini e delicate note balsamiche. Al palato è pieno e setoso, sostenuto da una freschezza viva che dona slancio e allunga il sorso. Un Valpolicella capace di unire profondità e misura, esprimendo una maturità elegante e autentica.
Regione: Veneto.
Vitigno: 40% Corvina, 30% Corvinone e 30% Rondinella..
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 12 mesi inin tonneaux da 500 litri di terzo passaggio
Contiene solfiti.