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4-5 mesi a contatto con le fecce fini in anfora. (1) 6 mesi in botti di castagno. (1) 6 mesi in vetroresina (1) 6 mesi in vetroresina (1) 8 mesi con bucce in anfore di terracotta e botti di acacia e castagn (1) 12 mesi inin tonneaux da 500 litri di terzo passaggio (1) Affinamento in Acciaio (49) Affinamento in Anfora (7) Affinamento in Barrique (24) Affinamento in Botte (38) Affinamento in Botte e Barrique (1) Affinamento in Cemento (16) Almeno 12 mesi sui lieviti. (1) Almeno12 mesi sui lieviti. (1) Almeno15 mesi sui lieviti, di cui 3 in mare. (1) Almeno 18 mesi sui lieviti (1) Ameno 16 mesi sui lieviti (1) In botti di rovere di Slavonia da 50 Hl per 6 mesi (1) In botti di rovere di Slavonia da 50 Hl per 6 mesi (1) Rifermentazione in autoclave (1) Rifermentazione in autoclave. (1) Rifermentazione in bottiglia (18) Sulle fecce fini in demi-muids per 12 mesi, (1)

5% (2) 10% (2) 11% (9) 11,5% (1) 11.5% (16) 12% (34) 12.5% (40) 13% (24) 13.5% (20) 14% (14) 14.5% (5) 15% (2)

1983 (1) 2004 (2) 2010 (1) 2011 (1) 2012 (1) 2013 (3) 2014 (1) 2015 (7) 2016 (8) 2017 (5) 2018 (28) 2018-19 (1) 2019 (31) 2020 (54) 2020 (1) 2020 (1) 2021 (1) 2021 (94) 2022 (1) 2022 (1) 2022 (129) 2022 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (115) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (44) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1) Senza Annata (2)

Corposo e intenso (3) Di medio corpo e profumato (130) Frizzante e fresco (24) Leggero e fresco (8) Robusto e importante (4)

Dolce (3) Extra Brut (2) Frizzante (15) Pas-Dosè (6) Secco (143)

Bottiglia 0,50 L (2) Bottiglia 0,75 L (166) Bottiglia 1 L (1)