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SKU: CAC003

Zagreo è un vino bianco ottenuto da uve di falanghina che provengono da vigneti che crescono su terreni di origine vulcanica. La vinificazione avviene in modo naturale con i soli lieviti indigeni in anfora di terracotta con macerazione sulle bucce per lunghissimo tempo. Non filtrato prima dell'imbottigliamento. Zagreo ha un bellissimo color giallo dorato. Il naso è intrigante di fiori bianchi e agrumi. In bocca è di corpo, complesso, sapido con una bella spalla acida.

Regione: Campania

Vitigno: Fiano.

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: Alcuni mesi in anfora.

Contiene solfiti

SKU: CAC008

Il Mille è un vino rosso ottenuto da un blend di Pallagrello Nero, Aglianico e Piedirosso. La vinificazione è spontanea con i soli lieviti indigeni e l’ affinamento avviene in vasche di cemento. Non subisce né chiarifiche né filtrazioni prima di essere imbottigliato. Il Mille è di colore rosso rubino intenso. Al naso ci regala intensi profumi di frutta rosa con note di mora e tocchi floreali e speziati. Al sorso è di media intensità, morbido con bella freschezza e buona persistenza.

Regione: Campania.

Vitigno: Pallagrello Nero, Aglianico e Piedirosso.

Gradazione alcolica: 12%

Affinamento: Vasche di cemento.

Contiene solfiti

SKU: CAC005

Il Phos è un vino rosso di media intensità e struttura ottentuo d auve di Aglianico in purezza. fermenta e affina in anfora di terracotta. Si presenta di colore  rosso rubino con un naso dove spiccano aromi di frutta rossa, erbe aromatiche e spezie. La bocca è corposa, tannini eleganti, fresca acidità e lunga persistenza.

Regione: Campania.

Vitigno: Aglianico.

Gradazione alcolica: 13,5%.

Affinamento: 8 mesi sui lieviti nell'anfora di fermentazione.

Contiene solfiti

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