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Il Dolcetto d’Alba di Cantina Fontana è un vino rosso fresco e fruttato. Il rosso quotidiano delle Langhe, protagonista indiscusso della tavola di tutti i giorni. Da pasto e da merenda, un vino intellettualmente poco impegnativo, ma gastronomicamente imbattibile.
Denominazione: Dolcetto d'Alba
Vitigni: Dolcetto
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 5 mesi in acciaio
Contiene solfiti
Il Moscato Bianco di Bera è un ottimo vino dolce ottenuto dal vitigno omonimo. Fermentazione spontanea in autoclave. Non subisce chiarifiche né filtrazione prima dell’imbottigliamento. Un vino che al naso regala eleganti profumi di frutta a polpa bianca, fiori bianchi, delicati sentori agrumati con richiami minerali. In bocca è fine e delicato, mostra una bella componente dolce contrapposto a un ottimo nerbo acido e trama sapida.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Moscato bianco.
Gradazione alcolica: 5%
Affinamento: Rifermentazione spontanea in autoclave
Contiene solfiti