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Il Riesling  Alte Reben Trocken di Molitor è un vino bianco ottenuto da uve di Riesling in purezza. Si tratta dell'annata più vecchia disponibile. Il profumo è burroso e tropicale, leeches e passion fruit su  gesso e gomma bruciata. Nel bicchiere evolve in una complessità disarmante, freschezza sorprendente al palato. Pesca e limone al naso, pietra focaia. La gomma bruciata ora sembra petrolio. Lungo e austero, fresco e beverino. Una grande emozione. 

Regione: Germania, Mosella.

Vitigno: Riesling.

Gradazione alcolica: 12,5%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

Contiene solfiti

Il Muller-Thurgau di Weingut Schmitt è un vino bianco ottenuto dalle uve omonime che provengono da vigne situate su terreni calcari-argillosi. Durante la vinificazione metà uve vengono pressate immediatamente e l’altra metà sostano per 3 settimane a contatto con le bucce. Fermentazione spontanea e maturazione in botti da 1.200 litri vecchie di 4-5 anni. Malolattica svolta naturalmente. Vino non filtrato.

Regione: Germania, Rheinhessen.

Vitigno: Muller-Thurgau.

Gradazione alcolica: 11%

Affinamento: Alcuni mesi in botti di legno.

Contiene solfiti