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8 months in used pieces. (1) 8 months in used pieces. (1) 12 months in barrique and steel. (1) 12 months in used barrels from Mercurey (1) 12 months on the lees (1) Aging in Amphora (1) Aging in Barrels (16) Aging in Barrique (20) Aging in Cement (8) Aging in steel (24) For approximately 11 months mainly in steel but also in 500 L tonneaux. (1) In barrels for 12 months, then 6 months in steel. (1) Refermentation in the bottle (4)

10% (1) 11% (8) 11.5% (10) 12% (23) 12.5% (14) 13% (11) 13.5% (7) 14% (3) 14.5% (3)

2018 (3) 2019 (1) 2020 (10) 2021 (8) 2022 (22) 2022 (1) 2023 (24) 2023 (1) 2023 (1) 2023 (1) 2024 (4) 2024 (1) 2025 (2)

Light and fresh (4) Medium bodied and scented (72) Sparkling and fresh (4)

Dry (76) Sparkling (4)