Italiano
English
Terremoto di Nerina Cardile rappresenta un'espressione autentica e potente dell’Etna. Un vino ricco ed esplosivo, con un’eleganza profonda e un carattere che conquista con la sua struttura e intensità. Nasce da un blend formato da Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Grenache, che provengono da vecchi vigneti di 100 anni coltivati ad alberello situati su suoli vulcanici ricchi di sabbia e ceneri che trasmettono al vino una forte identità territoriale. Un vero e proprio gioiello nel panorama vinicolo italiano, questa bottiglia testimonia la vocazione di un territorio tra i più interessanti e unici al mondo, regalando un’esperienza sensoriale intensa e memorabile.
Regione: Sicilia.
Vitigno: 90% Nerello Mascalese, 10% di Nerello Mascalese e Granache
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Gre2 Garnacha di A Pie de Tierr è un vino vibrante e vivo, dovela Garnacha si esprime con frutti rossi succosi, cenni di erbe aromatiche e una mineralità tesa che richiama la montagna. Vero vino “a piedi nudi sulla terra”.
Regione: Spagna, Catalogna
Vitigno: Garnacha
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Alcuni mesi in botti di legno usate.
Contiene solfiti
Blanc de Noir Prestige Brut Nature di Weingut Schmitt è uno spumante di alta qualità ottenuto da uve di Pinot nero coltivate a Flörsheim-Dalsheim, su terreni calcarei e argillosi che conferiscono al vino una complessità e un carattere distintivo. Lo sboccamento avviene dopo 30 mesi di affinamento sui lieviti, garantendo un profilo complesso e ben equilibrato. Il dosaggio zero indica l'assenza di zuccheri aggiunti, risultando in uno spumante secco, fresco e elegante, ideale per chi cerca un prodotto naturale e raffinato.
Regione: Germania, Rheinhessen.
Vitigno: Pinto nero
Gradazione alcolica: 11%
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia
Contiene solfiti
Il nome è tutto un programma. Il termine “guinguette” in francese indica tipicamente una tipologia di locali situata nei dintorni di Parigi o lungo i fiumi, dove regnano atmosfera rilassata e informale, buon cibo, bevande e musica dal vivo… Non è quindi un caso che questo Champagne sia la perfetta incarnazione di convivialità e spensieratezza. Le uve, un blend di Chardonnay, Pinot Noir, Pinot meunier, Pinot gris e Petit Meslier, sono state raccolte nella generosa vendemmia 2022. Il mosto svolge la prima fermentazione in vasche d’acciaio sur lie e affina poi sur lattes fino alla sboccatura del novembre 2024. Uno Champagne di grande ampiezza aromatica e vibrante freschezza, con un finale teso e delicatamente salino. La bevibilità è garantita.
Regione: Francia, Champagne.
Vitigno: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot meunier, Pinot gris e Petit Meslier
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Almeno 24 mesi sui lieviti.
Contiene solfiti
L'Anjou Blanc AOP del Domaine des Brumes è un vino bianco proveniente dalla valle della Loira in Francia. A base 100% Chenin blanc, riflette le caratteristiche tipiche della zona, offrendo un equilibrio tra freschezza, acidità e aromi fruttati. Un Chenin Blanc che si abbina a meraviglia con pesce e frutti di mare. Può sicuramente maturare per qualche anno, il che lo renderà ancora più interessante.
Regione: Francia, Loira
Vitigno: 100% Chenin
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 6 mesi in vetroresina
Contiene solfiti
Il Sauvignon di Bonhomme è ottenuto da uve che provengono da viti piantate su silex (pietra focaia). Fermenta in acciaio per poi affinare per circa 9 mesi in legno usato. Naso ampio con fiori di campo, melone maturo, erba appena tagliata. La bocca è guidata dalla vena acido-salata che ne allunga la progressione integrandosi con la frutta matura del primo palato.
Regione: Francia, Loira.
Vitigno: Sauvignon
Gradazione alcolica: 13,8%.
Affinamento: 9 mesi in barrique.
Contiene solfiti
Il Beaujolais-Villages di Karim Vionnet è indubbiamente un vino che si distingue per la sua freschezza e la sua vivacità. Questo rosso leggero, ottenuto da uve Gamay, offre un bouquet aromatico ricco e complesso, con note di frutta rossa fresca, come ciliegie e lamponi, che si combinano con una piacevole mineralità. La sua struttura è equilibrata, con tannini morbidi che lo rendono accessibile e invitante, perfetto per essere gustato anche in occasioni informali.
Regione: Francia, Beaujolais.
Vitigno: Gamay.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 10 mesi in acciaio sulle fecce fini.
Contiene solfiti.
Lo Champagne Grand Cru "Blanc de Noirs" Extra Brut di Rousseaux-Batteux è un vino affascinante che incarna l'espressività e la complessità del Pinot Noir, coltivato nella prestigiosa zona del Grand Cru di Verzenay. La scelta di vinificare praticamente in botti di rovere conferisce al vino una profondità e un carattere unici, arricchendo il bouquet aromatico con toni complessi di frutta matura e spezie. La lunga maturazione sui lieviti per circa 20 mesi prima della sboccatura permette al champagne di sviluppare una cremosità e una finezza particolari, pur mantenendo una freschezza vivace, tipica degli Extra Brut. Il basso dosaggio di zucchero, situato tra i 5-6 g/l, esalta ulteriormente la purezza del vino e la sua capacità di esprimere il terroir unico della regione.
Regione: Francia, Champagne.
Vitigno: Pinot nero
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Almeno 20 mesi sui lieviti
Contiene solfiti
Lune Noire ExtraBrut è un esempio straordinario di metodo classico, frutto della lunga e consolidata esperienza di Domaine Oinea nella produzione di spumanti. Realizzato da uve 100% Xinomavro, questo vino effervescente si distingue per la sua affinamento sui lieviti che dura tra i 18 e i 24 mesi, contribuendo a sviluppare complessità e profondità nel profilo aromatico. In bocca, Lune Noire ExtraBrut si presenta con una freschezza vivace, supportata da una carbonica fine e persistente. La mineralità marcata rende ogni sorso estremamente dinamico e invitante, rendendolo un'opzione ideale per chi cerca un'esperienza gustativa coinvolgente. Grazie alla sua versatilità, questo spumante si presta ad accompagnare una varietà di occasioni informali, rendendolo perfetto per palati avventurosi e curiosi, sempre in cerca di etichette peculiari e di qualità. Un vero e proprio gioiello da scoprire, perfetto per chi desidera uscire dai sentieri battuti nel mondo dei vini.
Regione: Grecia.
Vitigno: Xinomavro.
Gradazione alcolica: 11.2%.
Affinamento: Almeno 18 sui lieviti
Contiene solfiti
Le Robbe di Giuseppe Cipolla è un vino rosso caratterizzato da una combinazione di uve di Nero d’Avola e una piccola percentuale di Inzolia, che contribuisce a conferire al vino una freschezza unica. Il processo di affinamento in botti di castagno per 6 mesi arricchisce il vino di complessità e nuance aromatiche, rendendolo avvolgente e intenso. La sua struttura ben definita si accompagna a una piacevole acidità, che riesce a bilanciare la morbidezza dei tannini, offrendo un profilo equilibrato e armonioso. Ideale da abbinare a piatti di carne rossa, stufati e formaggi stagionati, Le Robbe si distingue per la sua personalità e per la capacità di catturare l’essenza del terroir siciliano. Perfetto per chi cerca un’esperienza gustativa ricca e coinvolgente.
Regione: Sicilia.
Vitigno:95% Nero d'Avola 5% Inzolia.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 6 mesi in botti di castagno.
Contiene solfiti
Il Vouvray Dilettante Brut di Domaine Breton è l'equivalente vinoso di un sidro di pere, con tenere note mielate e una delicata effervescenza che mantiene il vino luminoso e morbido allo stesso tempo. Assemblaggio di diverse annate da viti di oltre 40 anni. Vendemmia e selezione manuali di uve che provengono da vite situati su terreni argillosi di Silex. Fermentazione spontanea del vino base. Presa di spuma in bottiglia e due anni sui lieviti prima della sboccatura.Un vino perfetto il vino giusto per festeggiare e far scontrare i calici fino a notte fonda!
Regione: Francia, Loria.
Vitigno: Chenin Blanc.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia
Contiene solfiti
Rucantù di Tenuta Selvadolce è un vino in cui dominano piacevoli sensazioni mediterranee; intenso nella fase d’ingresso, si rivela poi scattante, dinamico e di ottima bevibilità. Ottenuto da uve pigato, la vinificazione prevede una macerazione sulle bucce per alcuni giorni, e l'affinamento sulle fecce fini in legno, per più di un anno.
Denominazione: Terrazze dell'Imperiese IGT
Vitigno: Pigato
Gradazione alcolica: 13.5%
Affinamento: 12 mesi sulle fecce fini in contenitori di legno
Contiene solfiti
"Saltamartì" di Els Vinyerons è un vino rosso succoso, dominato da toni di prugna, ribes e lampone. Ottenuto da uve di Tempranillo dell'annata 2022 che vengono fatte macerare sulle bucce per 3 giorni prima dell'affinamento in vasche d'acciaio. Nella fase successiva, viene unito a parte dell'annata 2021 che affina 12 mesi in vecchie botti di rovere francese da 300 L. Infine il vino è stato lasciato riposare in vasche per alcune settimane prima dell'imbottigliamento. Si ottiene offre così un vino rosso ricco e generoso, che ben esprime il terroir di provenienza e il forte legame con la tradizione.
Regione: Spagna, Penedes
Vitigno: Tempranillo.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in botti di rovere e in acciaio.
Contiene solfiti
Il Trebbiano di Pepe è un vino bianco di notevole espressività e carisma che affina in vasche di cemento. Al naso regala profumi floreali, fruttati e note minerali. Al palato è secco, sapido con una bella acidità e chiude con un lungo finale. Il Trebbiano è un vitigno elegante ed austero che ha bisogno di tempo per raggiungere l’equilibrio.
Regione: Abruzzo.
Vitigno: Trebbiano d’Abruzzo.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di cemento vetrificato e bottiglia.
Contiene solfiti
Il Savagnin Ouille di Chevassu Fassenet è un vino con note di pera bianca e albicocca, aromi di muschio e un palato avvolgente e speziato. Viene prodotto con la classica vinificazione in demi-muids e foudres colme. Vino da tartare di vitello e carni bianche.
Regione: Francia, Jura.
Vitigno: Savagnin.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 18 mesi in barrique.
Contiene solfiti
lI Bianco di Testalonga è un vino che viene prodotto con uve locali e che fà macerazione sulle bucce per 5 giorni. Affina in vecchie botti, per esprimersi con toni minerali e iodati.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno:. Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 12 mesi in vecchie botti di rovere da 500 litri.
Contiene solfiti
Il Langhe Nebbiolo di Morra Gabriele è un vino di grande piacevolezza, in cui si evidenziano sentori fruttati e succosità, dal sorso invitante e dalla grande versatilità di abbinamento. Affina 6 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Nebbiolo
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: In botti di rovere di Slavonia da 50 Hl per 6 mesi
Contiene solfiti.
Il Lumiere des Senses di Jean Pierre Robinot è un vino rosso di grande finezza e profondità prodotto a partire da uve Pineau d'Aunis in purezza. Affina per 24 mesi in vecchie botti di legno. Un vino che coniuga lunghezza e tensione olfattiva con discrezione e leggerezza tattile al palato. Al naso note di sottobosco e spezie, sentori di frutta rossa fresca e di liquirizia e rabarbaro.
Regione: Francia, Loira
Vitigno: Pineau D'Aunis.
Gradazione alcolica: 11%
Affinamento: 24 mesi in vecchie botti di legno
Contiene solfiti
Il Rosso di Meigamma è un vino generoso, di grande intensità ma anche di freschezza e impronta marina. Prodotto con uve locali che provengono da un piccolo vigneto di 1 ettaro che si trova su terreno sabbioso a 600 m dal mare. Uve diraspate e pigiate delicatamente, fermentano spontaneamente con lieviti autoctoni in acciaio. Un vino nato per accompagnare i piatti della tradizione sarda.
Tipologia: Vino rosato.
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio,
Contiene solfiti
Cuvee Jojo Chenin di Thibaut Henrion è un vino bianco a base chenin blanc, realizzato in collaborazione con Juliette e Jean-Pierre Robinot. Un vino di grande espressione, estremamente fresco e ampio nel bouquet. Da non perdere!
Regione: Francia, Loira
Vitigno: Chenin Blanc.
Gradazione alcolica: 12%
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Ariento di Massa Vecchia è un vino bianco macerato ottenuto da uve 100% Vermentino in purezza. Fermentazione alcolica che avviene spontaneamente con macerazione sulle bucce di circa 2-3 settimane in tini troncoconici di castagno. Affina per 18 mesi in botti di rovere e almeno 6 mesi in bottiglia. Un vino bianco profondo ed esplosivo che si beve non solo con il palato, ma anche con il naso, per vivere quelle emozioni uniche che solo certi vini sanno rievocare.
Regione: Toscana.
Vitigno: Vermentino.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 18 mesi in botti di rovere.
Contiene solfiti
La Barbera d'Asti DOCG di Olek Bondonio è un vino ottenuto da uve che provengono da un vigneto di 30 anni. Fermenta con le bucce per due settimane e, affina in botte grande e acciaio. E' una barbera dalle spalle larghe, dove l’acidità, il tannino ed il frutto escono con forza. Un vino di carattere, sprigiona energia ma anche eleganza e pulizia.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Barbera.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 12 mesi in botte grande.
Contiene solfiti.
Il Saumur Brut AOC di Domaine de la Paleine è un vino spumante (Cremant) ottenuto da un blend di di Chenin Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc e Grolleau Gris. Affina dai 18 mesi ai 36 mesi a seconda dei capricci del tempo. Degorgement non dosato, senza aggiunta di solforosa. Un vino di grandissima sapidità, fragrante e minerale. È versatile e ideale per essere consumato durante informali aperitivi.
Regione: Francia, Loira
Vitigno: 60 % Chenin, 20% Chardonnay, 10% Cabernet franc, 10 Grolleau gris.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 18 mesi sui lieviti.
Contiene solfiti
Savagnin Oh Yeah di Domaine Hughes Beguet è un Savagnin Ouillé, le cui uve provengono da una vigna a 300 metri di altitudine su marne grigie e blu. Affina per 7 mesi in barriques esauste. Vino di carattere con al naso note speziate e leggera affumicatura. Fresco e minerale.
Regione: Francia, Jura
Vitigno: Savagnin
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in barriques
Contiene solfiti
Il Pinot Gris di Philip Lardot è un vino fuori da ogni schema, che dopo le iniziali note ossidative rimanda a prufumi fruttati. Macerazione sule bucce per circa 14 gironi e affinamento in in barrique usate per 7 mesi e imbottigliato senza filtrazione. E' prodotto in un numero limitato di bottiglie: è bene non lasciarselo sfuggire!
Regione: Germania, Mosella.
Vitigno: Pinot grigio
Gradazione alcolica: 11.5%
Affinamento: 7 mesi in barrique usate.
Contiene solfiti
Ô Galarneau! Mai & Kenji Hodgson è un vino rosso ottenuto da un lend di diversi appezzamenti di Cabernet Franc di Rablay-sur-Layon, in particolare sul prestigioso appezzamento di Les Rouliers.Fermentazione spontanea con macerazione di 3 settimane. Affinamento in acciaio per 12 mesi.E'un Cabernet Franc piacevole che non manca, al contempo, di freschezza. Se ne può godere subito o si può decidere di conservarlo per qualche anno.
Regione: Francia, Loria.
Vitigno: Cabernet Franc.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 12 mesi in botte di legno.
Contiene solfiti
Il Rosso di Barbarcan è un vino fresco e succoso ottenuto da uve di Nebbiolo. Affina per diversi mesi in acciaio e barrique e si presenta di colore rosso rubino tendente al granato. Il naso è fine e si riconoscono profumi fruttati e floreali. Al palato è elegante, armonico, di medio corpo, pulito, con una chiusura impeccabile di persistenza.
Regione: Lombardia.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio e cemento.
Contiene solfiti
Lo Spumante Metodo Classico Brut Nature 48 di Castello di Stefanago è prodotto con uve di Pinot nero in purezza. Spumante molto particolare dai riflessi giallo oro, semplice e intuitivo che evoca il profumo ed il sapore del frutto maturo con fragranti note di pasticceria ed erbe aromatiche. Spuma abbondante, perlage continuo, sottile, discreto, cremoso, dal gusto morbido ed equilibrato con una garbata acidità. Ideale come aperitivo, indicato a tutto pasto.
Regione: Lombardia.
Vitigno: Pinot nero
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Almeno 48 mesi sui lieviti.
Contiene solfiti
Il Rosso di Sassopra è un vino che regala un assaggio spensierato, divertente e un po' irriverente. Leggerezza e audacia, un rosso fresco e pimpante che sta benissimo con piatti di cucina vegetariana. Un vino da larghi sorrisi!
Tipologia: Vino rosso.
Vitigno: Blend di uve rosse.
Gradazione alcolica: 11%
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Fetembulles è uno spumante ancestrale a base di Chenin blanc che viene sboccato a mano, bottiglia per bottiglia. Vino di infinita tensione e potere emozionale. All'uscita non ha ancora svolto tutto lo zucchero, pertanto si presenterà con un finale "morbido". Verso l'estate normalmente diventa completamente secco. Zero solfiti aggiunti
Regione: Francia, Loira
Vitigno: Chenin Blanc
Gradazione alcolica: 11.5%
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Danger 380 Volts è un vino bianco frizzante ottenuto con il metodo della rifermentazione in bottiglia a base di un blend di Muller Thurgau, Neuburger e Muscat. Fermentazione spontanea in botti di legno da 600 litri per 2 mesi. Quindi viene imbottigliato. Rifermentazione spontanea in bottiglia a primavera con l’arrivo dei primi caldi. Vino non filtrato, senza solfti aggiunti.
Regione: Repubblica Ceca.
Vitigno: 70% Muller Thurgau, 20% Neuburger, 10% Muscat
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Rifermentazione spontanea in bottiglia.
Contiene solfiti
Clos Camilla nasce da un vigneto giovane e da un sentimento profondo. Un clos come spazio custodito, un terreno chiuso che protegge e racconta, dedicato a Camilla, la figlia più piccola di Giovanni. È la prima vendemmia di una terra naturalmente vocata al Cannonau, dove il tempo muove i primi passi e già si riconosce una firma chiara: profondità che avvolge, eleganza che sussurra, freschezza che illumina.
Regione: Sardegna.
Vitigno: Cannonau.
Gradazione alcolica: 14.5%
Affinamento: 12 mesi in tonneau e botte grande.
Contiene solfiti
Un vino che mostra interessanti profumi che ricordano la frutta a polpa gialla, la scorza d’agrumi, il lime e la crema alla vaniglia. In bocca è asciutto, di medio corpo e giustamente acido. Buona è la persistenza.
Regione: Francia, Jura
Vitigno: 90% Melon de Bourgogne, 10% Savagnin e Sauvignon.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
La Malvasia di Damija Podversic è un vino elegante e complesso prodotta con uve di Malvasia Istriana provenienti dal vigneto Gradiscutta. Finita la fermentazione, affina in botte grande per 23 mesi e riposa in bottiglia per 6 mesi prima della vendita. Un vino dal colore giallo dorato tendente all'ambrato. Al naso profumi prorompenti di frutta candita, miele e note minerali. Al palato è morbida, aromatica, sapida con finale lungo e piacevole.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Malvasia
Gradazione alcolica: 14,5%.
Affinamento: 23 mesi in botte grande e 6 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Baby Bandito Keep On Punching è ottenuto da vecchi vigneti di Chenin blanc piantate nel 1972. Vinificazione spontanea in vasche di acciaio e affinamento nelle stesse. Un vino dal colore giallo paglierino. Al naso rivela note molto fresche e vivaci di agrumi e pesca bianca. Il palato è fine, leggero e molto fresco con una piacevole chiusura. Delizioso e buono, diventa subito introvabile.
Regione: Sudafrica.
Vitigno: Chenin Blanc.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti