SCONTO DEL 10% PER ORDINI SUPERIORI A 150 EURO CON IL CODICE BIGSHOP

Alsazia

L’Alsazia, regione ubicata del Nord-Est della Francia, è un’ intreccio di aspetti vitivinicoli francesi e tedeschi che trovano la loro ragione d’essere dal fatto che negli ultimi 130 anni la regione ha cambiato nazionalità più volte. Lunga circa 97 KM. E larga circa 4 Km si estende da Strasburgo a Mulhouse ed è divisa in due zone, il Basso Reno, posto a nord, e l’Alto reno, che di trova a sud. In Alsazia c’è un clima continentale freddo con inverni rigidi e freddi, e una piovosità media annua piuttosto bassa, ma la fortuna dell’Alsazia è di trovarsi tra i pendii orientali dei monti Vosgi e la Foresta nera, che la protegge dalle piogge, dalle nebbie e dai venti del nord. I suoli sono di varia natura e composti principalmente da argilla, calcare con sedimenti granitici, gneiss, sabbiosi e scistosi; ne deriva il carattere piuttosto diversificato dei vini bianchi Alsaziani. L’Alsazia è un areale composto da ben 51 Gran Cru e tutti i vigneti Alsaziani sono costelalti di cittadine medievali. La base ampelografica dell’Alsazia è composta da vitigni a bacca bianca come il Riesling, il Gewurztraminer, il Pinot Gris, il Muscat à Petit Grains e Muscat Ottonel, il Pinot Bianco e il Sylvaner, poco il vino rosso ottenuto da Pinot Noir. I vini Alsaziani sono commercializzati nelle apposite bottiglie, chiamate Flutes, e in genere portano il nome sia del vitigno che l’indicazione del luogo di provenienza. Qui il Rielsing è capace di dare vini profumati, con naso floreale e minerale, eleganti oltre alla ricchezza di estratti ed a una viva acidità. Il Gewurztraminer si caratterizza per il suo sapore ampio, caldo, speziato e dal bouquet intensamente aromatico con note di spezie e muschio. Altro vitigno della zona è il Pinto Gris, qui chiamato Tokay, che da origine a vini robusti, pieni e morbidi con un bouquet speziato. Il Muscat è presente nelle tipologie a Petits Grains e Ottonel da cui si ottengono vini freschi, leggeri e fruttati. Secondo la norme un vino classificato Alsace Grand Cru AOC deve essere prodotto con il 100% del vitigno riportato in etichetta, e deve essere ottenuto con uno dei quattro vitigni autorizzati. Solo il 3% dell’intera produzione è classificato Grand Cru. Oltre ai vini bianchi, l’Alsazia produce anche eccellenti vini dolci: i Vendage tardive (vendemmia tardiva) prodotti con Riesling, Muscat e Gewurztraminer, e i Sèlection de Grainds Nobles ( vini prodotti con gli acini attaccati dalla muffa nobile) ottenuti con gli stetti vitigni attaccati dalla muffa nobile. Da segnalare gli eccellenti Cremant D’Alsace, vini spumante ottenuti da vitigni quali Pinot Bianco, Pinot Gris, Pinot Nero Auxerrois, Riesling e Chardonnay. Tra i migliori produttori: Pierre Frick, Marcel Deiss, Domaine Wienbach, Trimbach, Domaine Zind Humbrecht e Paul Blanck.

SKU: FRK001

Il Cremant di Pierre Frick è un vino fresco e complesso prodotto utilizzando uve di Pinot blanc e Auxerrois. Al naso regala profumi di crosta di pane e di erbe aromatiche, seguiti da note mielose, frutta secca e di pasticceria. Al sorso è di  grande beva, di ottima  freschezza e fragranza.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Pinot blanc, Auxerrois.

Gradazione alcolica: 12%

Affinamento: 12 mesi sui propri lieviti in bottiglia senza solfiti aggiunti.

Contiene solfiti

SKU: CJR002

Equilbre Vin d’Alsace AOC di Christophe Lindenlaub è un vino bianco che si distingue per la sua freschezza, sapidità e buona acidità. La sua natura fruttata contribuisce a esaltare la leggerezza di beva, rendendolo un accompagnamento piacevole e rinfrescante. Equilbre rappresenta un esempio di espressione autentica dei vini dell’Alsace, offrendo un’esperienza sensoriale equilibrata e rivitalizzante.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Riesling

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: HAN001

Il Dessous de Table di Catherine Riss è un vino bianco fresco e dissetante, che al naso è caratterizzato da un ampio bouquet di frutti a polpa bianca e note floreali. Delicato e sincero, si muove leggiadro in bocca rivelando succo, mineralità e grande beva.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Pinot Auxerrois, Sylvaner.

Gradazione alcolica: 12,5%.

Affinamento: Alcuni mesi in barriques.

Contiene solfiti

SKU: FRK017

Il Pinot Gris Macération Grand Cru Vorbourg di Pierre Frick  è un vino bianco macerato ricco e complesso prodotto da uve di Pinot Grigio che provengono dal famoso cru Vorbourg.  Al naso aromi complessi di melone, albicocca, torrone, nocciola, con note tostate. Al sorso è corposo, avvolgente, fresco, con un leggero tocco morbido e con un lungo finale di pietra calcarea.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Pinot Gris.

Gradazione alcolica: 13%

Affinamento: Alcuni mesi in legno.

Contiene solfiti

SKU: DDU001

Il Zegwur di Domaine Durrman è un vino interessante e distintivo, che mette in luce le potenzialità espressive del Gewurztraminer attraverso un approccio vinicolo atipico. L'uso di lieviti indigeni per la fermentazione e il successivo elevage in vasche in acciaio inox per 4 mesi sulle proprie fecce permettono al vino di sviluppare complessità e profondità, mantenendo al contempo freschezza e vivacità.  Il nome Zegwur, un gioco di parole sull'anagramma di Gewurz, riflette l'intento di Yann di reinterpretare un vitigno tradizionale in un contesto moderno. Questo vino potrebbe rappresentare un’interessante alternativa ai Gewurztraminer più classici, offrendo ai wine lovers l'opportunità di scoprire facce nuove e affascinanti di questo vitigno.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Gewurztraminer.

Gradazione alcolica: 11,5%.

Affinamento: 4 mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: JMD003

Il Pinot Gris Maceration di Jean-Marc Dreyer rappresenta un esempio eccezionale di innovazione nella vinificazione alsaziana. La sua attenzione ai dettagli e la passione per la viticoltura restituiscono vini che raccontano il territorio e la tradizione, senza perdere di vista le tecniche moderne. La macerazione a contatto con le bucce, che varia dai 10 ai 20 giorni a seconda della varietà, conferisce a questi vini una complessità aromatica e una struttura unica. Questo processo non solo intensifica i profumi e i sapori, ma arricchisce anche il colore, regalando ai vini una maggiore espressività. Oltre al Pinot Gris, la linea Origin include varietà iconiche come Sylvaner, Auxerrois, Riesling, Muscat e Gewürztraminer, creando una gamma che celebra la diversità e il potenziale del terroir alsaziano. Ogni vino è il risultato di una cura meticolosa e di un approccio rispettoso verso la natura, rendendoli veri ambasciatori della viticoltura contemporanea in questa storica regione vinicola.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Pinot Gris.

Gradazione alcolica 13,5%.

Affinamento Alcuni mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: SED006

Sapevate che il Pinot grigio può dare eccellenti spumanti metodo classico ? SYLVIE SPIELMANN, nel suo terroir natale di Bergheim, in Alsazia, ne dà una prova irrefutabile con la cuvée “Ang'Ailes”, frutto della vendemmia 2020. È un metodo classico prodotto con Pinot gris vinificato in bianco per il 50% e macerato sulle bucce per l’altra metà. Infatti il colore è ineffabile: un arancio pieno e scuro, quasi corallo, con  l’impatto aromatico è vinoso, scuro, di pane integrale e spezie. La bocca è dritta, autorevole, ampia e strutturata. Nel finale una sfumatura chinata affascinante e un pizzico di zucchero (solo 4,3 grammi!) per arrotondare appena una beva piena e gustosa. Un metodo classico originalissimo, da dedicare alla tavola (ad esempio con un coniglio lardellato), stappare un po’ prima e servire a 12 o 13 °C in calici ampi (più che mai, evitate le flûtes)

Regione: Francia, Alsazia

Vitigno: Pinot grigio

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: Almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia.

Contiene solfiti

SKU: DDU006

Il Pinot Blanc di Domaine Durrman è un vino che si distingue per la sua freschezza e la sua eleganza. Con note floreali e minerali, riesce a catturare l'attenzione e a regalare un'esperienza di degustazione molto piacevole. La sua capacità  di esprimere il terroir in modo autentico lo rende un ottimo esempio della qualità dei vini prodotti da Domaine Durrman. Un vero invito a lasciarsi conquistare!

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Pinot bianco

Gradazione alcolica: 11,5%.

Affinamento: 4 mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: FRK017

Il Pinot Gris  Macération "R-M" di Pierre Frick  è un vino bianco macerato ricco e complesso prodotto con le uve omonime che provengono dal famoso cru "Rot Murle" del vigneto Krottenfues. Al naso aromi complessi di melone, albicocca, torrone, nocciola, con note tostate. Al sorso è corposo, avvolgente, fresco, con un leggero tocco morbido e con un lungo finale di pietra calcarea.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Pinot Gris.

Gradazione alcolica: 13%

Affinamento: Alcuni mesi in botti di rovere.

Contiene solfiti

SKU: KUM002

Il Riesling di Domaine Kumpf et Meyer è ottenuto da uve Riesling provenienti da vigneti piantati su terreni argillo-calcarei con un rendimento di circa 45 hl/ha. Affinamento in acciaio di circa 24 mesi. Al naso accattivanti profumi di fiori bianchi e frutta gialla, con leggere note iodate. Al palato è fresco e di distingue per la sua salinità. Un Riesling che è espressione del suo terroir e dalla beva facile.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Riesling Renano.

Gradazione alcolica: 13.5%.

Affinamento: 24 mesi in acciaio

Contiene solfiti

SKU: DBI001

Les Vins Pirouettes Riesling de David Glou Glou di Domaine Binner è un vino bianco fresco, sapido e con una buona acidità. Fruttato ma compatto, queste caratteristiche esaltano la leggerezza di beva.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Riesling Renano.

Gradazione alcolica: 11.5%.

Affinamento: Almeno 11 mesi sulle fecce in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: DDU006

Gaz de Schistes di Domaine Durrman è un pet nat aromatico con profumi di agrumi e una vibrante acidità. Il nome deriva dai pendii su scisto da cui provengono le uve. Il Pinot Bianco viene macerato per tre settimane prima di essere assemblato con Pinot Grigio e Riesling, che continuano la fermentazione insieme prima di terminare la fermentazione in bottiglia. Vivace e brioso, diverte ad ogni sorso.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: 50% Pinot Blanc, 20% Riesling, 30%, Pinot Gris.

Gradazione alcolica: 11.9%.

Affinamento: Rifermentazione in bottiglia

Contiene solfiti

SKU: SED003

Il Riesling di Sylvie Spielmann è un vino secco e potente, con note floreali, fruttate e speziate. In bocca rivela la personalità del terreno; con una bella persistenza sapida. Affina 10 mesi sulle fecce fini in acciaio.

Regione: Francia, Alsazia

Vitigno: Riesling

Gradazione alcolica: 11%.

Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle fecce fini.

Contiene solfiti

SKU: SED002

L' Alsace blanc "Ramène Tes Copains" di Sylvie Spielmann è un vino frutto di un uvaggio di vitigni a bacca bianca dell'Alsazia. Vinifcazione in acciaio con affinamento di 6 mesi sulle fecce finiE' un vino armonico, fresco e fruttato. Piacevole da berenel suo formato da un litro.

Regione: Francia, Alsazia

Vitigno: Riesling, Sylvaner, Pinot blanc

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle fecce fini.

Contiene solfiti

SKU: DBL001

L'Adul'terre di Domaine in Black è un vino intrigante e sofisticato, frutto di un'attenta vinificazione delle uve Gewürztraminer. La scelta di fermentare i grappoli interi per una settimana consente di estrarre tannini delicati e complessità aromatica, mentre l'affinamento in botti contribuisce a un'elegante integrazione dei sapori. Questo vino si distingue per il suo profilo aromatico, caratterizzato da note di scorza, minerali e petali di rosa, che si intrecciano in un palato ricco e stratificato. La composizione del terreno argilloso e calcareo della regione di Obernai gioca un ruolo fondamentale, conferendo al vino una mineralità distintiva che lo rende unico. Perfetto da abbinare a piatti di pesce, carni bianche o formaggi delicati, l'Adul'terre è una scelta raffinata per chi cerca un'esperienza sensoriale complessa e avvolgente.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Gewurztraminer

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: 6 mesi in botte.

Contains sulfites

SKU: FRK023

Il "Voyages" di Pierre Frick è un vino bianco macerato che nasce da un'assemblaggio di uve Pinot Gris, Sylvaner e Riesling provenienti da tre diverse annate. Al naso regala un bouquet con intensi profumi di scorza di arancia candita, tabacco, vaniglia, confettura di fragole, pan di zenzero e cannella. Al sorso mostra un corpo intenso, ricco e deciso. Sicuramente un vino rivelazione che saprà soddisfare i palati più esigenti e lasciare a bocca aperta quelli più esperti.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Pinot Gris, Riesling, Sylvaner.

Gradazione alcolica: 12.5%

Affinamento: Alcuni mesi in legno.

Contiene solfiti

SKU: DDU002

Il Cuveè Nature Pur Jus di Domaine Durrman è un vino complesso e croccante ottenuto da un blend di Pinot Blanc, Riesling e Pinot Gris.Le uve vengono raccolte a mano come di consueto e in cantina vengono fermentate con lieviti indigeni in vasche di acciaio inox. Affina sui propri lieviti per un anno in vasca. La presa di spuma viene fatta con l´aggiunta di mosto. Imbottigliato senza filtrazione, senza chiarifica e senza solfiti aggiunti. Non dosato.Un vino splendido grazie alla freschezza del Riesling e alla tensione data dal Pinot Bianco. Questo è il vino di produzione più grande di Yann. Ben 8000 bottiglie! volta, il giorno prima dell'imbottigliamento.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: 50% Pinot Blanc, 20% Riesling, 30%, Pinot Gris.

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: Almeno 12 mesi sui lieviti.

Contiene solfiti

SKU: JMD002

Jean-Marc Dreyer è un grande esempio della moderna vinificazione in Alsazia, e negli ultimi anni ha saputo dare un nuovo slancio alla viticoltura alsaziana. I suoi vini hanno carattere, vita e anima. Questo Gewurztraminer macerato fa parte della linea Origin, cinque varietà di uve bianche (Sylvaner, Auxerrois, Riesling, Muscat e Gewürztraminer) che subiscono una macerazione a contatto con le bucce per un periodo che varia dai 10 ai 20 giorni a seconda del vitigno. Il Gewurztraminer Maceration presenta un colore giallo dorato. Al naso note fresche e di frutta esotica. Al palato è caldo, di buona struttura, morbido, con un’interessante nota acida con un finale vivace. 

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Gewurztraminer.

Gradazione alcolica 13.5%.

Affinamento Alcuni mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: FRK022

Alsace AOC Pinot Gris Vendage Tardive di Pierre Frick è un vino bianco elegante con un residuo zuccherino di 46 g/l. Vinificazione spontanea, affinamento di10 mesi in vecchie botti di rovere. Non filtrato prima di essere imbottigliato.

Regione: Francia, Alsazia

Vitigno: Pinot grigio.

Gradazione alcolica: 13%

Affinamento: 10 mesi in vecchie botti di rovere.

Contiene solfiti

SKU: DJR002

Il Demoiselle  di Domaine Jean-Pierre Rietsch è un vino piacevole e aromatico proveniente dalla regione francese dell’Alsazia.  Affinamento sulle fecce fini per 8 mesi in acciaio. Nessun solfito aggiunto. Il Demoiselle Gewurztraminer ci regala profumi complessi di rosa, geranio, limone e liquirizia. Al sorso è vivace e presenta una discreta freschezza. Chiude lungo. Un must alsaziano.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Gewurztraminer

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: 8 mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: FRK006

Il Riesling Grand Cru Vorbourg di Pierre Frick è un vino bianco pieno e raffinato ottenuto le uve omonime. Affina per 11 mesi in botti di legno, è mostra un colore giallo dorato. Al naso aromi intensi e profondi, con note di frutta bianca, biscotti, anice, fiori bianchi, scorza di limone, e accenti di pietra calcarea. Al palato è caldo, avvolgente con buona acidità e chiude con una lunga persistenza con note minerali.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Riesling

Gradazione alcolica: 13,5%

Affinamento: 11 mesi in antiche botti di rovere di oltre 80 anni.

Contiene solfiti

SKU: FRK005

L’ Alsace Bergweingarten è un vino bianco ottenuto da uve di Sylvaner provenienti dal vigneto di Krottenfues-Rouffach situato su terreno marnoso-arenario. Affina in botti di quercia sulle fecce fini per sei mesi. Nessuna chiarifica prima dell’imbottigliamento. Color giallo paglierino intenso con profumi intensi e fini di agrumi, fiori bianchi e pesca bianca. In bocca è molto minerale con sottile acidità e lunga persistenza.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Sylvaner.

Gradazione alcolica: 13,5%

Affinamento: 6 mesi in botti di quercia.

Contiene solfiti

SKU: JMD001

Il Riesling Maceration è un vino bianco che fa parte della linea Origin, cinque varietà di uve bianche (Sylvaner, Auxerrois, Riesling, Muscat e Gewürztraminer) che subiscono una macerazione a contatto con le bucce per un periodo che varia dai 10 ai 20 giorni a seconda del vitigno. Il Riesling Maceration presenta un colore giallo tendente al dorato. Al naso i profumi sono quelli tipici del riesling con note fresche e di frutta esotica. Al palato è caldo, di buona struttura, morbido, con un’interessante nota acida con un finale vivace.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Riesling.

Gradazione alcolica 12%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: FRK004

Il Pinot Nero Strangenberg di Pierre Frick è un vino rosso che al naso sviluppano interessanti aromi di frutta a bacca rossa tra cui amarena e mora, sentori minerali e speziati. La bocca è calda e ricca, sostenuta da tannini, e da una bella freschezza con sapori di spezie, incenso, cassis e con un lungo finale di amarena.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Pinot nero.

Gradazione alcolica: 13%

Affinamento: Alcuni mesi in antiche botti di rovere di oltre 80 anni.

Contiene solfiti

SKU: FRK003

Il Gewurztraminer di Pierre Frick è un vino bainco ottenuto dalle uve omonime. Affina per 7 mesi sulle fecce fini in botti di rovere. Viene effettuata una sola filtrazione prima dell’imbottigliamento, che avviene senza chiarifica e con una minima aggiunta di solfiti. Un vino che al naso presenta intense note fruttate e floreali tipiche del gewurztraminer con note leggermente speziate. Al palato è morbido, piacevole e fresco.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Gewurztraminer

Gradazione alcolica: 15%

Affinamento: 6 mesi in botti di rovere di oltre 80 anni e poi in bottiglia senza aggiunta di solfiti.

Contiene solfiti

SKU: FRK002

Il Riesling di Pierre Frick è un vino ottenuto dalle uve omonime provenienti dal vigneto di Krottenfues-Rouffach situato su terreno marnoso-arenario. La vendemmia è manuale, e dopo la pigiatura la fermentazione avviene spontaneamente utilizzando lieviti indigeni. Nessuna aggiunta di zolfo durante la vinificazione. Affinamento in botti di quercia  sulle fecce fini per sei mesi. Nessuna chiarifica  prima dell’imbottigliamento. Un vino che presenta profumi intensi e fini di agrumi, fiori bianchi e pesca bianca. In bocca è molto minerale con sottile acidità e lunga persistenza.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Riesling Renano

Gradazione alcolica: 12.5%

Affinamento: 6 mesi in antiche botti di quercia.

SKU: CIP001

La Tintilia Lame del Sorbo è un vino rosso ottenuto da  uve Tintilia, il vitigno autoctono del molise. La  raccolta delle uve è manuale, in cantina pigiatura soffice e fermentazione spontanea con i soli lieviti indigeni in vasche di acciaio. L’affinamento continua nelle stesse vasche. Al naso profumi fruttati e note speziate che riportano al Rodano. In bocca è fresco, molto sapido e dalla beva super.

Regione: Molise.

Vitigno: Tintilia.

Gradazione alcolica: 14,5%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: GCH003

Il Crémant d'Alsace Brut Nature di Geschickt è un vino spumante  frutto di un'attenta selezione di uve Pinot Blanc e Chardonnay. La rifermentazione in bottiglia avviene in modo spontaneo, con l'aggiunta di mosto refrigerato, il che contribuisce a preservare le caratteristiche varietali e a conferire una freschezza unica al prodotto finale. Dopo un affinamento di un anno sui lieviti, questo Crémant viene sboccato senza l'aggiunta di dosaggio o liqueur, né tantomeno di solforosa. Questo Crémant è ideale per accompagnare aperitivi, piatti a base di pesce o semplicemente per essere gustato da solo, permettendo di apprezzare appieno le sue note fresche e fruttate, insieme a una struttura elegante e persistente. La combinazione di tradizione e innovazione nella produzione rende questo vino un vero e proprio gioiello della regione alsaziana.

Regione: Francia, Alsazia

Vitigno: 50% Pinot bianco, 50% Chardonnay

Gradazione alcolica: 12%

Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.

Contiene solfiti

26,90 €
Scopri di più
Non disponibile
SKU: CJR001

Il Crémant Brut di Christophe Lindenlaub è un vino prodotto secondo il metodo tradizionale, che rivela la grande finezza e complessità tipica dei migliori crémant. Realizzato con uve di Riesling in purezza, questo vino si distingue per il suo carattere fresco e minerale, tipico del terroir alsaziano. Al naso, presenta profumi eleganti di agrumi, fiori bianchi e note minerali, mentre al palato risulta vivace e ben equilibrato, con una piacevole effervescenza e una lunga persistenza.  La cura e la passione di Christophe Lindenlaub nella produzione di questo vino si riflettono nella sua qualità e nel suo legame con il territorio, rendendolo un'ottima scelta per chi cerca un vino spumante raffinato e rappresentativo della tradizione vitivinicola alsaziana.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Riesling

Gradazione alcolica: 12,5%.

Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.

Contiene solfiti

32,90 €
Scopri di più
Non disponibile
SKU: YSH003

La Parte et Le Tout Alsace Pinot Noir di Jintaro Yura è un vino rosso che si distingue per la sua eleganza. Al palato, il vino si presenta con note di frutta rossa fresca, come ciliegie e fragole, accompagnate da sfumature leggermente riduttive e affumicate che aggiungono profondità. La freschezza è impeccabile, e i tannini setosi si integrano perfettamente, rendendo il vino estremamente piacevole e versatile. Nel complesso, La Parte et Le Tout è un esempio di come il Pinot Noir possa esprimere il suo carattere distintivo attraverso tecniche di vinificazione attente e un invecchiamento sapiente, risultando in un vino che riflette l'eleganza dello stile borgognone, pur mantenendo una propria identità alsaziana.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Pinot noir

Gradazione alcolica: 13%

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere.

Contiene solfiti

Spedizione gratuita

82,90 €
Scopri di più
Non disponibile
SKU: DBI004

Il Cremant d’Alsace de Raphael di Les Vins Pirouettes è un vino spumante fresco, agile e croccante a base di un blend di Pinot Bianco, Auxerrois, Riesling, Pinot Grigio . Come un morso a una mela contornata da fiori bianchi, crosta di pane e mineralità. Sorso teso e dissetante, ma di grande eleganza. 

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Pinot Bianco, Auxerrois, Riesling, Pinot Grigio.

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: Almeno 26 mesi sulle fecce in acciaio.

Contiene solfiti

27,90 €
Scopri di più
Non disponibile
SKU: DDU005

Krax di Domaine Durrman è un vino bianco affascinante e autentico, prodotto utilizzando uve Riesling. La macerazione di 21 giorni conferisce al vino una complessità aromatica unica, pur mantenendo la freschezza tipica di questo vitigno. L'assenza di chiarifica, filtrazione e aggiunta di zolfo rende Krax un'opzione naturale, permettendo ai profumi e ai sapori della frutta di emergere chiaramente. La sua facilità di beva lo rende un vino versatile, perfetto per rilassarsi con gli amici e godere di momenti di convivialità. Un ottimo esempio di vino che celebra l'autenticità e la qualità artigianale.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Riesling

Gradazione alcolica: 12.2%.

Affinamento: 4 mesi in acciaio.

Contiene solfiti

25,90 €
Scopri di più
Non disponibile
SKU: JBI001

Il Riesling Grittermatte di Julien Meyer è un vino bianco viva espressione territoriale, elegante e deciso al palato. Affinamento in tini di cemento, offre al naso sentori di agrumi, menta e fiori primaverili, con sbuffi minerali. Al sorso si presenta fresco e succoso, dalle persistenti finiture fruttate e sapide.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Riesling Renano.

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: Almeno 12 mesi sulle fecce in tini di cemento

Contiene solfiti

28,90 €
Scopri di più
Non disponibile
SKU: GCH001

Obi Wine Keno Bulle di Geschickt è un Pet Nat che arriva dalla Francia e che omaggia la saga di Star Wars con una nuova etichetta fiammante. Prodotto con un blend di Pinot Auxerrois, Riesling e Muscat . Senza solfiti aggiunti. Una bomba alla frutta, perfettamente bilanciata! È irresistibile!

Regione: Francia, Alsazia

Vitigno: 50% Pinot Auxerrois, 35% Riesling, 15% Muscat.

Gradazione alcolica: 12.5%

Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.

Contiene solfiti

29,90 €
Scopri di più
Non disponibile
SKU: DBI003

“Si Rose” di Binner nasce da un blend di Gewurtztraminer e Pinot grigio, due vitigni tipici dell’Alsazia. Al naso è ricco e suadente, con sentori di fiori macerati e note speziate. Al sorso è teso, succoso, sapido, con acidità spiccata.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: 65% Gewurztraminer, 35% Pinot Gris.

Gradazione alcolica: 14,5%.

Affinamento: 12 mesi in vecchi fusti di rovere centenario.

Contiene solfiti

35,40 €
Scopri di più
Non disponibile
Compara (0 articoli) La mia Wishlist (0 articoli) Contattaci
Please login first
Please login first

Il tuo carrello

Non ci sono articoli nel tuo carrello