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Ripa di Sopravento è un vino frizzante ottenuto da uve bianche con il metodo della rifermentazione spontanea in bottiglia, come da tradizione secolare in Emilia e non solo. Al naso è aromatico, con note di frutta, sentori di crema e di cocco. In bocca è strutturato, con bella carbonica, molto minerale, gustosissimo e fresco che invita alla beva, bel finale.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Alpino di Furlani è uno spumante ottenuto da un blend di di uve bianche locali aromatiche che provengono da vigneti allevati a pergola. Le uve vengono vendemmiate a fine settembre e fatte fermentare spontaneamente. Il vino base viene fatto rifermentare in bottiglia con l'aggiunta dei soli lieviti indigeni. Non si aggiunge solforosa e si seguono i cicli lunari per i travasi. Non è filtrato. Uno spumante che regala al naso profumi di frutta matura ed erbe alpine. Al palato si nota per la grande freschezza, bevibilità e godibilità.
Tipologia: Vino frizzante
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Ombretta Mosso Rosato è un vino frizzante ottenuto con l'utilizzo sia di uve bianche brevemente macerate che di uve rosse pressate direttamente, caratterizzato da una beva piacevole e slanciata, con profumi che rimandano ai frutti rossi maturi e alle note floreali.
Tipologia: Vino frizzante.
Vitigno: Blend di uve bianche e rosse locali.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Rosè and The Beast è un vino rifermentato in bottiglia ottenuto da uve rosse secondo il metodo della rifermentazione in bottiglia. Le uve provengono da vigne situate su terreni calcarei e limosi a 350 m.s.l.m. Prima fermentazione in vasche di acciaio senza macerazione e rifermentazione in bottiglia con l'aggiunta di mosto. Un vino frizzante con una schiuma vivace che al naso esprime fresche note floreali e fragranti sentori fruttati, proponendo un bouquet olfattivo gradevole. L’assaggio è scorrevole, fresco e morbido, di buona persistenza e ottima beva. Un vino sinonimo di festa e leggerezza.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Naolta è un vino frizzante ottenuto con la tecnica della rifermentazione in bottiglia utilizzando uve bianche.. Si presenta di colore giallo paglierino chiaro con una spuma fine e persistente. Al naso è fragrante e si riconoscono profumi floreali e fruttati, con sentori di pera, mela e mandorla uniti alle caratteristiche note di lievito e delicate sfumature di “crosta di pane”. Al sorso colpisce per la sua straordinaria beva, è molto fresco, leggero, con ottima mineralità e sapidità.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve locali.
Gradazione alcolica: 10.5%
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Marcello ColFondo presenta un colore rosato. Al naso profumi di frutta a bacca rossa con note terrose ed ematiche. Al sorso è agile, di spiccata agilità, sapido, insomma, un bicchiere particolare e godibilissimo. .
Regione: Toscana.
Vitigno: Sangiovese, Pinot Nero.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia
Contiene solfiti
Bett è un vino rosso frizzante ancestrale ottenuto da uve rosse e prodotta in poco più di 200 bottiglie. Le uve provengono da un vigneto che è stato piantato tra il 1970 e il 2000. Bett è voce del dialetto carpenetese della seconda metà dell'ottocento, e significa “germoglio, getto”. Matura per circa 6 mesi in anfore di terracotta, prima di essere trasferito in bottiglia per la rifermentazione. Un vino che al sorso si dimosta freschissimo, con un’ottima acidità e tannino grintoso, di ottima beva.
Tipologia: Vino frizzante.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Rosso Colfòndo Frizzante Sui Lieviti di Casa Belfi è un vino frizzante ottenuto da rosse con il metodo della rifermentazione in bottiglia. Al naso sentori fruttati, floreali con note speziate accompagnati da note dolci di confetto. In bocca acidulo e secco con un tannino equilibrato.
Tipologia. Vino frizzante.
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 10,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Naturalmente Frizzante Sui Lieviti è un vino leggero e molto vivace prodotto con rifermentazione naturale in bottiglia. Colore giallo carico, perlage sottile e persistente. All'olfatto sentori floreali e fruttati, affiancati da note di agrumi, lievito e crosta di pane. In bocca è vivace, di discreto corpo, perfettamente equilibrato da una buona acidità. Il lievito presente sul fondo della bottiglia conferisce al vino morbidezza e longevità.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 10%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Frizzante "Pedecastello" di Alex della Vecchia è un rifermentato in bottiglia che nasce da uve rosse. È un vino fragrante e conviviale che rivela al naso sentori di frutti di bosco ed una spiccata acidità al palato.
Tipologia: Vino frizzante.
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
"Ambra" di Distina è un vino bianco frizzante ottenuto da un blend di uve bianche. Un vino da bere fresco, fruttato e allo stesso tempo salino e complesso.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
L’O-X Bianco Frizzante di Costadilà è un vino rifermentato rustico e nobile. Personalità e precisione per un vino educato e serioso, ma incredibilmente goloso che avrà solo da guadagnare dal tempo in bottiglia. Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per tutto l'inverno in tini d'acciaio inox. Imbottigliamento estivo con aggiunta di mosto fresco di uve appassite e rifermentazione in bottiglia.
Tipologia: Vino frizzante
Vitigno: Uve bianche
Gradazione alcolica: 11%
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
ll Col Tamarie è un vino frizzante ottenuto con l’antico metodo della rifermentazione in bottiglia da un uvaggio a bacca bainca.Presenta un colore giallo paglierino con una bella spuma fine e persistente. Al naso si riconoscono i classici sentori della crosta di pane, frutta a polpa gialla e note agrumate. In bocca è caratterizzato da una vivace spina acida, con un sorso morbido e ben equilibrato.
Denominazione. Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Metodo interrotto Brut Nature Rosè è ottenuto utilizzando un blend di uve rosse e bianche che provengono da vecchie vigne che crescono su terreni di origine calcarea. Rifermentazione in bottiglia dove rimane ad affinare sui lieviti per due anni. Non viene sboccato nè dosato prima della messa in commercio. Presenta colore rosato leggermente torbido con bollicine vivaci. Al naso classici profumi di crosta di pane, fiori e leggere note minerali. In bocca grande bevibilità, piacevolezza e tutto il vissuto dei lieviti che esalta la forza minerale del luogo alpino.
Denominazione: Vino frizzante
Vitigno: Uve rosse e bianche
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: In bottiglia per 2 anni sui lieviti.
Contiene solfiti
Il Costadilà 450 S.L.M. è un vino frizzante fresco e fruttato che fa una macerazione di 6 giorni sulle bucce. Presenta un caratteristico naso fruttato ed esotico, e un sorso elegante con nota minerale, sapida e un finale sostenuto da sottilissime bollicine.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione Alcolica: 10.5%
Affinamento: Rifermentato in bottiglia grazie all'aggiunta di mosto non fermentato e appassito alcuni mesi.
Contiene solfiti
Il Bolle Bandite di Carolina Gatti è un vino bianco spumante fresco e minerale prodotto con il metodo della rifermentazione in bottiglia. La bocca è fresca equilibrata da un piacevole mordente agrumato.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottgilia.
Contiene solfiti
God Save the Wine Rosato è un vino frizzante dalla beva facile e spensierata ottenuto da un blend di uve bianche e rosse con il metodo della rifermentazione in bottiglia. Ideale da bere come aperitivo, o da provare con la vostra pizza preferita!.
Regione: Emlia Romagna
Vitigno: Blend di uve rosse e bianche.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Tinto di Rosso di Fra I Monti è un vino frizzante rosato prodotto attraverso la rifermentazione in bottiglia da uve rosse.Per la rifermentazione in bottiglia viene usato lo stesso mosto conservato fino alla primavera successiva, periodo in cui avviene la presa di spuma. Non viene filtrato nè sboccato. E' un vino dissetante, polposo e di grande agilità. Chiama la spensieratezza e le serate estive.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 12%
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Vino Bianco frizzante Mosca di Costadilà è un vino è un vino frizzante fresco, aromatico e avvolgente. Proveniente da un vigneto situato suoli vulcanici è un rifermentato originale, dove mineralità, frutto e beva non mancano mai.
Tipologia: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 10,5%
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
ll "Velato" di Furlani è un vino bianco frizzante piacevole e fresco, ottenuto con il metodo ancestrale a partire da uve bianche locali. Senza filtrazione e sboccatura. Il Velato è un frizzante semplice, dritto e di beva prorompente.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Ombretta Mosso Bianco è un vino frizzante che viene prodotto con la tecnica della rifermentazione in bottiglia, il metodo più antico e naturale per ottenere vini frizzanti. Dopo la prima fermentazione, con una macerazione sulle bucce di 20 giorni in vecchie botti di legno, il vino viene e riposa per tutto l’inverno al fresco. Con l’arrivo della primavera e l’innalzamento della temperatura, comincia una seconda fermentazione spontanea in bottiglia con zuccheri e lieviti residui, che produce unvino con perlage leggero e brioso, sapido e di grande mineralità.
Tipologia: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Bruto and The Beast è un vino rifermentato in bottiglia ottenuto da uve bianche secondo il metodo della rifermentazione in bottiglia. Le uve provengono da vigne situate su terreni calcarei e limosi a 350 m.s.l.m. Prima fermentazione in vasche di acciaio senza macerazione e rifermentazione in bottiglia con l'aggiunta di mosto. Un vino frizzante con una schiuma vivace che al naso esprime fresche note floreali e fragranti sentori fruttati, proponendo un bouquet olfattivo gradevole. L’assaggio è scorrevole, fresco e morbido, di buona persistenza e ottima beva. Un vino sinonimo di festa e leggerezza.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il "280 slm" di Costadilà è un vino bianco frizzante sapido e minerale prodotto con uve bianche. Al naso regala profumi di frutta gialla matura, accenni floreali e di scorza d’agrumi. Al sorso è fresco, croccante, vivace, salino e minerale. Glou-glou da tutto pasto.
Denominazione: Vino frizzante
Vitigno: Uve bianche
Gradazione alcolica: 10.5%
Affinamento: In acciaio per 5 mesi. Rifermentazione in bottiglia con mosto non fermentato.
Contiene solfiti
L’ultimo arrivato in casa Cirelli è un Pet Nat 100% uve rosse. Difficile non notarlo con quell’etichetta che riproduce la bandiera dei pirati con sfondo nero e teschio a contrastare sul bel giallo del vino. Un vino dal colore ciliegia. Il sorso è sostenuto da un’ottima freschezza e da una buona mineralità e sapidità. Un vino pensato per essere divertente e, come dice Francesco Cirelli: "Portare un pò di anarchia ogni giorno"
Tipologia: Vino frizzante.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 10.5%.
Affinamento: Rifermentazione in autoclave.
Contiene solfiti
L’ultimo arrivato in casa Cirelli è un Pet Nat prodotto con uve bianche. Difficile non notarlo con quell’etichetta che riproduce la bandiera dei pirati con sfondo nero e teschio a contrastare sul bel giallo del vino. Un vino dal colore oro intenso con profumi di albicocca, note agrumate e mielate. Il sorso è sostenuto da una bella spuma, con un’ottima freschezza e una buona mineralità e sapidità. Un vino pensato per essere divertente e, come dice Francesco Cirelli: "Portare un pò di anarchia ogni giorno"
Denominazione : Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 10.5%.
Affinamento: Rifermentazione in autoclave.
Contiene solfiti
Andeira è un vino rosso frizzante ancestrale ottenuto da uve rosse. Il nome proviene dal dialetto locale del 19 ° secolo, e significa "balocco". La vinificazione avviene in vecchi toneaux o botti di legno, con fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce di 2-4 settimane. Affina per almeno 6 mesi in tonneaux di rovere usati. Andeira è di colore rosso rubino con una bella schiuma fine e persistente. Al naso prevalgono le note fruttate e vinose tipiche della Barbera. Al sorso è freschissima, con un’ottima acidità, morbida e di ottima beva.
Tipologia: Vino frizzante.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia
Contiene solfiti
Il Moz è un vino fresco e aromatico ottenuto da un blend di uve bianche. Ha un colore giallo paglierino carico con spuma sottile e persistente. Al naso è fruttato e aromatico. In bocca è croccante come il pane appena sfornato, dalla giusta spalla data dal tannino, con un’elegante nota minerale e dal finale leggermente amarognolo. Vino glou-glou da tutto pasto.
Tipologia: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11,5%
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Roncaie Frizzante Sui Lieviti si caratterizza per la sua estrema e piacevole facilità di beva. Offre un sorso fresco e immediato, ottimo per un tranquillo aperitivo o una serata tra amici. Presenta un colore giallo paglierino intenso con profumi di frutta a pasta bianca. In Bocca è fresco con una bevibilità eccezionale.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 10%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Alpino Macerato di Furlani è uno spumante ottenuto da un blend di di uve bianche locali aromatiche che provengono da vigneti allevati a pergola. Le uve vengono vendemmiate a fine settembre e fatte fermentare spontaneamente. Il vino base viene fatto rifermentare in bottiglia con l'aggiunta dei soli lieviti indigeni. Non si aggiunge solforosa e si seguono i cicli lunari per i travasi. Non è filtrato. Uno spumante che regala al naso profumi di frutta matura ed erbe alpine. Al palato si nota per la grande freschezza, bevibilità e godibilità.
Tipologia: Vino frizzante
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Vino frizzante "Macerato" di Cantina Furlani viene prodotto utilizzando uve bianche. La vinificazione è svolta spontaneamente senza lieviti aggiunti e senza controllo delle temperature, con una breve macerazione. La rifermentazione in bottiglia avviene con i lieviti indigeni e il vino viene chiarificato con il solo utilizzo del freddo invernale. Non è filtrato. Al naso profumi fruttati con note speziati. In bocca si distingue la sua freschezza e grande bevibilità.
Tipologia: Vino frizzante
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Cattabrega di podere Sotto il Noce è un un vino rosato frizzante prodotto da un blend di uve tipiche del territorio che provengono da vecchie vigne allevate in regime biodinamico. Presa di spuma naturale in bottiglia. Al naso si esprime con profumi di piccolo frutti di bosco come lampone e fragoline di bosco, seguiti da note floreali. Al palato è fresco, fragrante e di buona persistenza.
Denominazione : Vino frizzante.
Vitigno: Blend di uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Rifermentazione naturale in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Bianco Frizzante “Margot” di Franchina e Giarone è un vino fresco, agile e di buon frutto. Un rifermentato di raro spessore e carattere, rustico e al contempo elegante, dalla grande beva e capace di invecchiare in maniera del tutto inaspettata. Viene rifermentato secondo metodo ancestrale usando mosto congelato della stessa annata, che dona un lieve effervescenza che pizzica naso e palato. Un bicchiere di Margot vi riempirà cuore e papille gustative!
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: Uve bianche
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Epic di Meinklang è un'esplosiva cuveé di Welschriesling, Grüner Veltliner & Muskat Vino frizzante da fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affina in acciaio. Nessuna filtrazione. Super accessibile e disinvolto, pensato per un picnic estivo.
Regione: Austria, Burgenland
Vitigno: Welschriesling, Grüner Veltliner & Muskat.
Gradazione alcolica: 10.5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Mea Orange di Matic Wines è un vino frizzante ottenuto da uve 100% Riesling con il metodo della rifermentazione in bottiglia. E'un Pet Nat con un bel frutto, fresco e dalla beva pazzesca. Ideale in abbinamento ad aperitivi e cruditè di pesce.
Regione: Slovenia
Vitigno: Riesling.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il "Ghazii" di Silvio Messana è un vino ottenuto da uve rosse con il metodo della rifermentazione in bottiglia. Intenso al naso con note frutatte ed agrumate, è un vino ricco, succoso e seducente, da scegliere più e più volte.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Rosato Frizzante "Pedecastello" di Alex della Vecchia è un rifermentato in bottiglia che nasce da uve rosse. È un vino fragrante e conviviale che rivela al naso sentori di frutti di bosco ed una spiccata acidità al palato.
Tipologia: Vino frizzante.
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti