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5 mounths in steel. (1) 6 months in oak and cherry wood barrels. (1) 6 months in stainless steel on the fine lees (1) 8 months in concrete vats and large oak barrels (1) 9 months in used Slavonian oak tonneaux (1) 10 months in concrete vats (1) 12 months, with 70% in steel, 25% in demi-muid, and 5% in ceramic containers. (1) 12 months in 60 hl Slavonian oak barrels. (1) 12 months in used barrels from Mercurey (1) Aging in Amphora (6) Aging in Barrels (16) Aging in Barrique (7) Aging in Cement (23) Aging in Fiberglass tank (2) Aging in steel (48) At least 12 months in steel (1) In French oak barrels for 12 months (1) In concrete tanks and large oak barrels for about 11 months. (1) Refermentation in autoclave (1) Refermentation in autoclaves according to the Charmat method (1) Refermentation in autoclaves according to the Charmat method (1) Refermentation in the bottle (13)

7% (1) 8% (1) 9% (1) 10% (5) 11% (13) 11.5% (11) 12% (18) 12.5% (29) 13% (17) 13.5% (14) 14% (10) 14.5% (3) 15% (5) 16% (2)

(1) 1983 (1) 2004 (2) 2010 (1) 2011 (1) 2012 (1) 2013 (4) 2014 (1) 2015 (7) 2016 (8) 2017 (6) 2018 (27) 2018-19 (1) 2019 (31) 2020 (1) 2020 (54) 2020 (1) 2021 (1) 2021 (96) 2022 (1) 2022 (1) 2022 (1) 2022 (1) 2022 (1) 2022 (127) 2023 (1) 2023 (1) 2023 (1) 2023 (163) 2023 (1) 2023 (1) 2023 (1) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (44) 2025 (1) Senza Annata (2)

Full-bodied and intense (2) Light and fresh (12) Medium bodied and scented (96) Sparkling and fresh (18) Strong and rich (2)

Brut (1) Dry (113) Extra Brut (2) Sparkling (13) Sweet (1)

3 Liter (1) Bottiglia 0,75 L (126) Bottiglia 1 L (2) Bottiglia Magnum 1,5 L (1)