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8 months of which 4 months on the fine lees in used barriques and 4 months in concrete eggs. (1) 8 months of which 4 months on the fine lees in used barriques and 4 months in concrete eggs. (1) Aging in Barrels (5) Aging in Barrique (3) Aging in steel (3) Refermentation in the bottle (2)

11% (2) 11.5% (3) 12% (2) 12.5% (2) 13% (5) 14% (1)

2015 (1) 2016 (1) 2018 (3) 2019 (1) 2020 (3) 2021 (2) 2022 (2) 2023 (2)

Medium bodied and scented (13) Sparkling and fresh (2)

Biodynamic (4) Natural (2) Triple A (9)

Brut (1) Dry (12) Extra Brut (1) Sparkling (1)

Bottiglia 0,75 L (14) Bottiglia 1 L (1)