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(1) 5 mounths in steel. (1) 9 months in barrique (1) 24 months in Slavonian oak barrels. (1) 24 months on the lees. (1) A few months in terracotta amphorae (1) A few months in terracotta amphorae (1) Aging in Amphora (13) Aging in Barrels (32) Aging in Barrels and barriques (1) Aging in Barrique (17) Aging in Cement (20) Aging in steel (50) At least 15 months on the lees, 3 of which at sea. (1) At least 18 months on the lees (1) At least 36 months on the lees. (1) At least 60 months on the lees (1) In concrete or fiberglass for 6 months. (1) In concrete tanks and large oak barrels for about 11 months. (1) In large wooden and terracotta barrels and blended before bottling. (1) On fine lees in demi-muids for 12 months, (1) Refermentation in the bottle (31)

5% (3) 5.9% (1) 6% (1) 6% (1) 6,5% (1) 7% (2) 8% (1) 8% (1) 8,5% (1) 9% (1) 10% (14) 10% (1) 10,5% (1) 10.5% (1) 11% (45) 11.5% (89) 12% (159) 13% (145) 13.5% (120) 14% (66) 14.5% (37) 15% (27) 16% (8) 16.5% (1) 17% (1) 18% (2) 23% (1) 40% (1)

2015 (1) 2017 (2) 2018 (1) 2019 (3) 2020 (7) 2021 (14) 2022 (1) 2022 (1) 2022 (1) 2022 (31) 2023 (1) 2023 (40) 2023 (1) 2023 (1) 2024 (25) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2025 (9) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1) Senza Annata (1)

Light and fresh (10) Medium bodied and scented (132) Sparkling and fresh (35) Strong and rich (2)

Brut (9) Brut Nature (1) Dry (139) Extra Brut (2) Pas-Dosè (7) Pas Dosè (1) Sparkling (19) Zero Dosage Rosé (1)

Bottiglia 0,50 L (1) Bottiglia 0,75 L (177) Bottiglia 1 L (2)