Orange - Cirelli

Orange - Cirelli

Orange di Cirelli è l'ultimo arrivato nella gamma della cantina, che nasce con 'idea è quella di realizzare un vino di grande bevibilità. Lunga macerazione sulle bucce di circa 30 giorni, e affinamento sulle proprie fecce fini in vasca per circa quattro mesi. Nessuna filtrazione prima dell'imbottigliamento. Il sorso è fresco e sapido con un finale lunghissimo che regala note minerali.

Servizio

Si consiglia di degustarlo ad una temperatura di 8/10°in calici tulipano. Vino da bersi subito, ma che darà il meglio di se tra 2/3 anni.

Abbinamento

Vino ottimo per un aperitivo, con  secondi a base di pesce, da provare con un pesce san pietro in umido.

Cantina: Cirelli

L’azienda agricola Cirelli è un’azienda agricola biologica certificata che si estende per ben 22 ettari nelle bellissime colline di Atri in Abruzzo. Gestita da Francesco Cirelli e Michela Palazzo Adriano, due ragazzi trentenni che sprizzano vitalità e passione per il loro “progetto ecosostenibile. Oltre alla coltivazione della vite, grande attenzione è data alla produzione di frutta, ortaggi e l’allevamento di oche. Qui tutto ruota intorno al rispetto della natura e dei suoi cicli, tappe fondamentali per ottenere i vini in anfora e prodotti di prima qualità. Vengono prodotti vini a base di Trebbiano e Montepulciano d’Abruzzo sia nella versione normale che con affinamento in anfora per dare dei vini che siano espressione della cultura e del terroir.