Saint Joseph 2022 - Marie Bacconnier

Saint Joseph - Marie Bacconnier

Il Saint-Joseph di Marie Bacconnier è davvero un esempio eccellente di artigianato vinicolo, un vino raro che incarna la passione e la dedizione della produttrice. La sua produzione limitata a solo 430 esemplari ne fa un'autentica rarità, aumentando il suo fascino tra i collezionisti e gli amanti del vino. Il bouquet complesso al naso, caratterizzato da frutti di bosco scuri e delicate note speziate, promette un'esperienza sensoriale affascinante. Gli aromi si sviluppano in modo elegante, invitando a un sorso. In bocca offre una struttura impeccabile, con tannini morbidi che si amalgamano perfettamente con una freschezza che rivitalizza il palato. Questo equilibrio tra il tannino e l'acidità rende il Saint-Joseph di Bacconnier non solo un vino di grande qualità, ma anche estremamente bevibile, perfetto per accompagnare piatti raffinati o per essere gustato da solo, in momenti di convivialità. Se hai l’opportunità di assaporarlo, sarà senza dubbio un’esperienza memorabile.

Servizio

Lo degustiamo ad una temperatura di 16/18° in calice tulipano. Vino da bersi subito ma esprimerà il meglio di sé tra qualche anno. Si consiglia di tenerlo in posizione orizzontale in una cantina fresca, umida e buia.

Abbinamento

Ottimo vino rosso da abbinare a primi piatti, secondi piatti di carne, da provare con un anatra in umido.

Cantina:  Marie Bacconnier

Cresciuta a Saint Jean de Muzols, nel cuore dell’Ardeche, Marie Bacconnier porta avanti con dedizione l’eredità vitivinicola del Rodano settentrionale, ispirata dal nonno Raymond Trollat, leggendario viticoltore che per primo intuì le potenzialità straordinarie di questa regione. La passione di Marie nasce proprio tra i filari della vigna, dove ha appreso da Raymond l’importanza della cura del terroir e dell’equilibrio naturale. Oggi, Marie prosegue il cammino del nonno con uno spirito innovativo, ma sempre radicato nella tradizione. I suoi vini riflettono la forza e l’eleganza del Rodano, catturando la profondità di un territorio unico e l’autenticità di una storia familiare che continua a ispirare nuove generazioni di appassionati.