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Ombretta Mosso Rosato è un vino frizzante ottenuto con l'utilizzo sia di uve bianche brevemente macerate che di uve rosse pressate direttamente, caratterizzato da una beva piacevole e slanciata, con profumi che rimandano ai frutti rossi maturi e alle note floreali.
Tipologia: Vino frizzante.
Vitigno: Blend di uve bianche e rosse locali.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Alpino di Furlani è uno spumante ottenuto da un blend di di uve bianche locali aromatiche che provengono da vigneti allevati a pergola. Le uve vengono vendemmiate a fine settembre e fatte fermentare spontaneamente. Il vino base viene fatto rifermentare in bottiglia con l'aggiunta dei soli lieviti indigeni. Non si aggiunge solforosa e si seguono i cicli lunari per i travasi. Non è filtrato. Uno spumante che regala al naso profumi di frutta matura ed erbe alpine. Al palato si nota per la grande freschezza, bevibilità e godibilità.
Tipologia: Vino frizzante
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Naolta è un vino frizzante ottenuto con la tecnica della rifermentazione in bottiglia utilizzando uve bianche.. Si presenta di colore giallo paglierino chiaro con una spuma fine e persistente. Al naso è fragrante e si riconoscono profumi floreali e fruttati, con sentori di pera, mela e mandorla uniti alle caratteristiche note di lievito e delicate sfumature di “crosta di pane”. Al sorso colpisce per la sua straordinaria beva, è molto fresco, leggero, con ottima mineralità e sapidità.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve locali.
Gradazione alcolica: 10.5%
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Frizzante "Pedecastello" di Alex della Vecchia è un rifermentato in bottiglia che nasce da uve rosse. È un vino fragrante e conviviale che rivela al naso sentori di frutti di bosco ed una spiccata acidità al palato.
Tipologia: Vino frizzante.
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
ll Col Tamarie è un vino frizzante ottenuto con l’antico metodo della rifermentazione in bottiglia da un uvaggio a bacca bainca.Presenta un colore giallo paglierino con una bella spuma fine e persistente. Al naso si riconoscono i classici sentori della crosta di pane, frutta a polpa gialla e note agrumate. In bocca è caratterizzato da una vivace spina acida, con un sorso morbido e ben equilibrato.
Denominazione. Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Metodo interrotto Brut Nature Rosè è ottenuto utilizzando un blend di uve rosse e bianche che provengono da vecchie vigne che crescono su terreni di origine calcarea. Rifermentazione in bottiglia dove rimane ad affinare sui lieviti per due anni. Non viene sboccato nè dosato prima della messa in commercio. Presenta colore rosato leggermente torbido con bollicine vivaci. Al naso classici profumi di crosta di pane, fiori e leggere note minerali. In bocca grande bevibilità, piacevolezza e tutto il vissuto dei lieviti che esalta la forza minerale del luogo alpino.
Denominazione: Vino frizzante
Vitigno: Uve rosse e bianche
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: In bottiglia per 2 anni sui lieviti.
Contiene solfiti
Il Costadilà 450 S.L.M. è un vino frizzante fresco e fruttato che fa una macerazione di 6 giorni sulle bucce. Presenta un caratteristico naso fruttato ed esotico, e un sorso elegante con nota minerale, sapida e un finale sostenuto da sottilissime bollicine.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione Alcolica: 10.5%
Affinamento: Rifermentato in bottiglia grazie all'aggiunta di mosto non fermentato e appassito alcuni mesi.
Contiene solfiti
Il Bolle Bandite di Carolina Gatti è un vino bianco spumante fresco e minerale prodotto con il metodo della rifermentazione in bottiglia. La bocca è fresca equilibrata da un piacevole mordente agrumato.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottgilia.
Contiene solfiti
Tinto di Rosso di Fra I Monti è un vino frizzante rosato prodotto attraverso la rifermentazione in bottiglia da uve rosse.Per la rifermentazione in bottiglia viene usato lo stesso mosto conservato fino alla primavera successiva, periodo in cui avviene la presa di spuma. Non viene filtrato nè sboccato. E' un vino dissetante, polposo e di grande agilità. Chiama la spensieratezza e le serate estive.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 12%
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
"Ambra" di Distina è un vino bianco frizzante ottenuto da un blend di uve bianche. Un vino da bere fresco, fruttato e allo stesso tempo salino e complesso.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Ombretta Mosso Bianco è un vino frizzante che viene prodotto con la tecnica della rifermentazione in bottiglia, il metodo più antico e naturale per ottenere vini frizzanti. Dopo la prima fermentazione, con una macerazione sulle bucce di 20 giorni in vecchie botti di legno, il vino viene e riposa per tutto l’inverno al fresco. Con l’arrivo della primavera e l’innalzamento della temperatura, comincia una seconda fermentazione spontanea in bottiglia con zuccheri e lieviti residui, che produce unvino con perlage leggero e brioso, sapido e di grande mineralità.
Tipologia: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
L’ultimo arrivato in casa Cirelli è un Pet Nat 100% uve rosse. Difficile non notarlo con quell’etichetta che riproduce la bandiera dei pirati con sfondo nero e teschio a contrastare sul bel giallo del vino. Un vino dal colore ciliegia. Il sorso è sostenuto da un’ottima freschezza e da una buona mineralità e sapidità. Un vino pensato per essere divertente e, come dice Francesco Cirelli: "Portare un pò di anarchia ogni giorno"
Tipologia: Vino frizzante.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 10.5%.
Affinamento: Rifermentazione in autoclave.
Contiene solfiti
Il Roncaie Frizzante Sui Lieviti si caratterizza per la sua estrema e piacevole facilità di beva. Offre un sorso fresco e immediato, ottimo per un tranquillo aperitivo o una serata tra amici. Presenta un colore giallo paglierino intenso con profumi di frutta a pasta bianca. In Bocca è fresco con una bevibilità eccezionale.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 10%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Alpino Macerato di Furlani è uno spumante ottenuto da un blend di di uve bianche locali aromatiche che provengono da vigneti allevati a pergola. Le uve vengono vendemmiate a fine settembre e fatte fermentare spontaneamente. Il vino base viene fatto rifermentare in bottiglia con l'aggiunta dei soli lieviti indigeni. Non si aggiunge solforosa e si seguono i cicli lunari per i travasi. Non è filtrato. Uno spumante che regala al naso profumi di frutta matura ed erbe alpine. Al palato si nota per la grande freschezza, bevibilità e godibilità.
Tipologia: Vino frizzante
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Vino frizzante "Macerato" di Cantina Furlani viene prodotto utilizzando uve bianche. La vinificazione è svolta spontaneamente senza lieviti aggiunti e senza controllo delle temperature, con una breve macerazione. La rifermentazione in bottiglia avviene con i lieviti indigeni e il vino viene chiarificato con il solo utilizzo del freddo invernale. Non è filtrato. Al naso profumi fruttati con note speziati. In bocca si distingue la sua freschezza e grande bevibilità.
Tipologia: Vino frizzante
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Epic di Meinklang è un'esplosiva cuveé di Welschriesling, Grüner Veltliner & Muskat Vino frizzante da fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affina in acciaio. Nessuna filtrazione. Super accessibile e disinvolto, pensato per un picnic estivo.
Regione: Austria, Burgenland
Vitigno: Welschriesling, Grüner Veltliner & Muskat.
Gradazione alcolica: 10.5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
"Yellow Muscat" di Matic Wines è un vino macerato a base Moscato Giallo 100%. Le uve provengono da vigne di 15 anni che si torvano su suoli ricchi di calcare nella parte slovena della Stiria. L'uva viene diraspata, e il mosto lasciato a contatto con le bucce per 2-3 settimane, fermentazione in acciaio, dove il vino matura per 6 mesi prima dell'imbottigliamento. Vino che sa di frutti tropicali, articolato e multiforme, è un vino che, dopo il primo assaggio, non si dimentica facilmente. Assolutamente da provare.
Regione: Slovenia
Vitigno: Moscato giallo.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Papillon di Jacopo Stigliano è un vino frizzante che nasce da un connubio tra tre diverse varietà di uve bianche con il metodo della rifermentazione in bottiglia. Regala un sorso fragrante, finissimo e piacevolmente articolato.
Denominazione: Vino frizzante
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il "Ghazii" di Silvio Messana è un vino ottenuto da uve rosse con il metodo della rifermentazione in bottiglia. Intenso al naso con note frutatte ed agrumate, è un vino ricco, succoso e seducente, da scegliere più e più volte.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Rosato Frizzante "Pedecastello" di Alex della Vecchia è un rifermentato in bottiglia che nasce da uve rosse. È un vino fragrante e conviviale che rivela al naso sentori di frutti di bosco ed una spiccata acidità al palato.
Tipologia: Vino frizzante.
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
ll "Velato" di Furlani è un vino bianco frizzante piacevole e fresco, ottenuto con il metodo ancestrale a partire da uve bianche locali. Senza filtrazione e sboccatura. Il Velato è un frizzante semplice, dritto e di beva prorompente.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Rebelle Marriage è il rifermentato di Agricola Acquacina. Prodotto con uve bianche si dimostra scorrevole e beverino, ottimo da scegliere quando le occasioni sono informali e spensierate.
Tipologia: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
L’ultimo arrivato in casa Cirelli è un Pet Nat prodotto con uve bianche. Difficile non notarlo con quell’etichetta che riproduce la bandiera dei pirati con sfondo nero e teschio a contrastare sul bel giallo del vino. Un vino dal colore oro intenso con profumi di albicocca, note agrumate e mielate. Il sorso è sostenuto da una bella spuma, con un’ottima freschezza e una buona mineralità e sapidità. Un vino pensato per essere divertente e, come dice Francesco Cirelli: "Portare un pò di anarchia ogni giorno"
Denominazione : Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 10.5%.
Affinamento: Rifermentazione in autoclave.
Contiene solfiti
"MostRo" è un vino frizzante rifermentato prodotto da uve rosse. La fermentazione è spontanea con soli lieviti indigeni in contenitori di acciaio e cemento. Imbottigliato la primavera successiva senza uso si solforosa aggiunta nè filtrazioni. Al naso presenta profumi floreali e speziati. Al palato è fresco, piacevole, dal leggero tannino e dalla grande bevibilità.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti