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UnLitro di Ampeleia è un vino rosso fresco e succoso ottenuto da un blend di Alicante, Carignano e Alicante Bouschet. La vinificazione e l'affinamento di 5 mesi avvengono in vasche di cemento. E' di color rosso rubino, al naso piacevoli sentori di frutta rossa, erba mediterranea e note di spezie. Al palato è fresco, sapido e dalla piacevolissima beva. UnLitro è il vino che più rappresenta la leggerezza e la vitalità dell’azienda,
Regione: Toscana.
Vitigno: Alicante, Carignano e Alicante Bouschet.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Posca Rossa di Orsi Vigneto San Vito è un vino rosso ottenuto da fermentazioni spontanee, senza chiarifiche o filtrazioni. Si presenta al bicchiere di colore rosso rubino. Naso fruttato di ribes nero e piccole bacche rosse.Al palato è succosa con fresca acidità.i
Denominazione: Vino rosso
Vitigno: Uve rosse
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Vetroresina.
Contiene solfiti
“La Ideale” di Tenuta Foresto è un vino che nasce da uve rosse in purezza che provengono da vecchi vigneti coltivati in regime biodinamico, che si trovano su suoli di origine sabbiosa e limoso-marnosi. Fermentazione spontanea in vasche di cemento e affinamento in botte grande di rovere prima di un’ulteriore sosta in bottiglia. Un vino che si esprime con profondità e con slancio, che trova ottimi profumi di frutti rossi e un’ottima spalla acida
Denominazione: Vino rosso
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 15%.
Affinamento: Vasche di acciaio e cemento.
Contiene solfiti
Une Tranche di Philippe Jambon è un vino rosso ottenuto da un blend di Grenache, Sirah e Mourvedre, uve che provengono da vigne situate a Vaison-la-Romaine (Rodano). Fermentazione spontanea con semi macerazione carbonica. Affinamento in vasche di cemento e viene imbottiglaito senza solfiti.
Regione: Francia, Chasselas, Beaujolais.
Vitigno: 55% Grenache, 35% Sirah, 15% Mourvedre.
Gradazione alcolica:13%.
Affinamento: 12 mesi in cemento.
Contiene solfiti
Anne è un vino rosso ottenuto da uve di Negroamaro al 100%. Le uve provengono da viti allevate ad alberello pugliese di circa 70 anni. Puro come il sangue, diritto e avvolgente, morbido e intenso, come dovrebbe essere, e fedele alla terra da cui proviene. Frutta matura al naso, alcolico certamente, ma senza che questo guasti nell’equilibrio e nella struttura di questa “Signora” come ci suggerisce il nome.
Regione: Puglia.
Vitigno: Negroamaro.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
“Octobre Rouge di Domaine de La Garance è un vino rosso morbido e suadente. Frutta rossa matura e spezie si integrano in un sorso pieno e ricco, dal finale lungo. Colpisce la freschezza e la beva agile e dinamica. Un vino goloso e mediterraneo.
Regione: Francia,Linguadoca-Rossiglione
Vitigno: Carignan
Gradazione alcolica:12%.
Affinamento: Almeno 6 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Brouilly AOC di Georges Descombes è un vino rosso longilineo ed educato, armonico, che riesce a combinare un qualcosa di carnoso ed effimero con un’appagante e lunga distensione. La cosa più incredibile è la sua succosità mentre quella più difficile è intrecciarvici tanta, tanta raffinatezza. Macerazione carbonica in pre-fermentazione, pressatura lenta e delicata. Non filtrato.Che non si dcia che è un smplice beaujolais.
Regione: Francia, Beaujolais.
Vitigno: Gamay.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Alcuni mesi in cemento.
Contiene solfiti
Natalì di Natalino Del Prete è un vino rosso caloroso e vellutato, che nasce da uve di primitivo vinificate in purezza, che provengono da vigne di circa 20 anni coltivate ad alberello pugliese. E' un vino che omaggia nel nome colui che lo ha creato, ovvero Natalino del Prete. Vinificazione e affinamento in acciaio non subisce né chiarifiche né filtrazioni e soprattutto non è aggiunto di solfiti.
Regione: Puglia.
Vitigno: Primitivo
Gradazione alcolica: 14.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di acciaio.
Contiene solfiti
Tempesta è un vino rosso fresco e succoso ottenuto da uve rosse che provengono dai vigneti più giovani dell'azienda situati a Marcellise. Vinificato ed affinato 8 mesi in acciaio e 12 mesi in bottiglia, è un vino semplice ed onesto, scorrevole ed essenziale.
Tipologia: Vino rosso.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: 8 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Vin de France Rouge "Olla Rouge" di Domaine Matassa è un vino leggero, fresco, godibilissimo, salato, che esprime sentori di ribes, mirtilli e piccoli frutti di bosco. Inno alla gioia e alla bevibilità.
Regione: Francia, Languedoc-Roussillon.
Vitigno:70% Grenache Noir, 20% Grenache Gris, 10% Macabeu.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: Vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Vigneri Rosso è un vino rosso schietto, versatile e affidabile ottenuto da un blend di vitigni autoctoni. E' di colore rosso rubino. Al naso si riconoscono profumi di frutta a bacca rossa, lampone e ciliegia, con note minerali, terrose e speziate. Al palato è caldo, di corpo, fresco e morbido, equilibrato con un tannino vellutato.
Tipologia: Vino rosso.
Vitigni: Uve rosse locali
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio
Contiene solfiti
“Duc des Nauves” di Château le Puy è un vino rosso ottenuto da un blend di Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon che affina sulle fecce fini in piccoli tini di cemento per dieci mesi. Viene imbottigliato senza essere né chiarificato né filtrato. Vino che si presenta di colore rosso rubino. Al naso i profumi sono fruttati, con richiami alla ciliegia e alle more, a cui seguono note floreali e balsamiche. Al sorso è di medio corpo, con ottima freschezza e di buona beva.
Regione: Francia, Bordeaux.
Vitigno: 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Tini di cemento per dieci mesi
Contiene solfiti
Il Burbero ha un carattere unico dove le note mature sono alla base del suo fascino. I profumi al naso sono di frutta secca e fiori appassiti e in bocca il sapore è deciso e asciutto. Finale lungo dove ritornano i chiodi di garofano, le prugne secche e il sale.
Regione: Umbria.
Vitigno: 80% Sangiovese, 10%Ciliegiolo 10% Merlot.
Gradazione alcolica: 15%.
Affinamento: Vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Marche RossoVigna di Gino è ottenuto da un blend di Montepulciano e Sangiovese, il classico uvaggio del Rosso Piceno. La fermentazione avviene utilizzando i solo lieviti indigeni in vasche in acciaio con macerazione per 15-18 giorni. Affinamento di 12 mesi in vasche di cemento e per il 10% in tonneaux. Vino dal colore rosso rubino con naso che esprime note di frutti di bosco e tabacco. In bocca è fresco, morbido, delicato, e di facile beva.
Regione: Marche.
Vitigno: 60% Montepulciano, 40% Sangiovese.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
“Licence III” del Domaine de La Garance è un vino rosso intenso e intrigante che nasce da uve di grenache in purezza. La fermentazione avviene con i soli lieviti indigeni e in fase di imbottigliamento non sono effettuate filtrazioni per preservare al meglio aromi e sapori delle uve.
Regione: Francia,Linguadoca-Rossiglione
Vitigno: Grenache.
Gradazione alcolica:12,5%.
Affinamento: Almeno 6 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Pinoq di Natalino del Prete è un vino rosso ottenuto da uve provenienti da vigneti a conduzione biologica. Macerazione sulle bucce per 4 giorni ed affinamento in acciaio per 6 mesi, non subisce filtrazioni ne chiarifiche. Un vino intenso, caldo e di straordinaria persistenza.
Denominazione: Vino rosso
Vitigno: Uve rosse
Gradazione alcolica: 10.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di acciaio.
Contiene solfiti
Fusion di Domaine No Control è un vino esplosivo ed energico che prende il nome dallo stile musicale preferito da Vincent per il suo mix di hip-hop e rock energico. Come lo stile musicale, il vino nasce dalla "fusione" di Gamay d'Auvergne e Gamay del Beaujolais. Fermentazione spontanea con macerazione a grappolo intero per tre settimane. Affina a seconda della disponibilità; in legno, in acciaio inossidabile, o in vasche di cemento. Imbottigliato senza filtrazioni o solfiti aggiunti.
Regione: Francia, Auvergne.
Vitigno: 50% Gamay d'Auvergne e 50% Gamay del Beaujolais.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: In legno, in acciaio inossidabile, o in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Rosso di Sassopra è un vino che regala un assaggio spensierato, divertente e un po' irriverente. Leggerezza e audacia, un rosso fresco e pimpante che sta benissimo con piatti di cucina vegetariana. Un vino da larghi sorrisi!
Tipologia: Vino rosso.
Vitigno: Blend di uve rosse.
Gradazione alcolica: 12%
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
E' ROSSO! di Poderi Cellario è il vino del mio nonno semplice e fragrante con sentori di mora e frutta rosa da una parte ed una nota di cuoio un po' animale dall'altra. Fermentazione spontanee con 10 giorni di macerazione. Affinamento in vasche di cemento da 100 hl per un anno, non chiarificato. Viene proposto in una divertente bottiglia da un litro.
Denominazione: Vino rosso.
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 12 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Pino Nero di Lammidia è un vino rosso fresco e croccante ottenuto da uve rosse. Le uve provengono da una vigna che si trova a 600 m.s.l.m. sul versante orientale del Gran Sasso, su terreni di origine calcarea. Dopo la raccolta delle uve, in cantina la fermentazione è in semicarbonica, l’uva è stata pigiata con i piedi e poi è stato tappato per saturare la vasca di CO2 generata della fermentazione. Dopo una settimana c’è stata la torchiatura e il successivo affinamento per qualche emese in contenitori di cemento e acciaio.
Tipologia: Vino rosso.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Vetroresina.
Contie
Il Prologo è di colore rubino vivo. Al naso si sprigionano profumi di frutta rossa, in particolare la ciliegia e la marasca, seguite da note balsamiche e minerali. Al palato è corposo e sapido, con buona armonica tra le morbidezze e le durezze. Un vino piacevolissimo.
Regione: Abruzzo.
Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC.
Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 10 mesi in botti di rovere.
Contiene solfiti
Il Piana dei Castelli Rosso è un vino ottenuto da uve di rosse in purezza. Vinifica in vasche di cemento e si presenta di colore rosso rubino. Al naso si apre su sentori di frutta a polpa scura con un bel sentore minerale e vegetale. In bocca è caldo, morbido e secco, la trama sapida e fresca fa da ottimo contrappeso alle componenti di morbidezza. Finale persistente.
Denominazione: Vino rosso.
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 14%
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
IIl De Lia è l’interpretazione di Marco Merli di un vitigno autoctono come il Ciliegiolo e l’internazionale Merlot. Il risultato è questo favoloso vino dal colore rosso rubino con al naso profumi aromatici tutti giocato sui toni della frutta rossa. Al sorso è morbido e succoso, di buon corpo, bilanciato nell’acidità, e con un finale piacevolmente fruttato.
Regione: Umbria.
Vitigno: Merlot, Ciliegiolo.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Merlo Nero di Collecapretta è un vino che viene prodotto da uve Merlot. Fermentazione in tini all'aperto con i propri lieviti per 6 giorni e, affinamento in vetroresina per 8 mesi. Profumi di mora e spezie dolci al naso e note di humus, terra bagnata e foglie secche. In bocca è ricco e grasso ma la presenza tannica e l’acidità custodiscono eleganza e portamento. La chiusura è di caffè e ribes.
Regione: Umbria
Vitigno:Merlot.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: Vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Lautazio è un vino rosso ottenuto da uve di Ciliegiolo che affina in contenitori di vetro cemento per tutto l’inverno e subisce il primo travaso con la luna calante di Febbraio. Viene ritravasato alla fine di Marzo e poi imbottigliato ai primi di Aprile. Al naso è vinoso con profumi di ciliegia e viola, affiancato da un profumo antico di cantina. Al sorso è pieno, con una buona vena acida e dona quella ricercata sensazione dissetante tipica dei vini di una volta.
Regione: Umbria.
Vitigno: Ciliegiolo.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Galantuomo è un vino rosso ab base barbera da vigna di 40 anni. Al naso un esplosione di frutta rossa e mineralità La bocca e fresca e croccante, briosa con un sapore di ciliegia e erbe di campo. Un rosso ricco e magnetico.
Regione: Umbria.
Vitigno: Barbera.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Susucaru Rosso di Frank Cornelissen è un vino rosso elegante e siciliano prodotto da un blend che vede la maggiora parte Nerello Mascalese e alcuni vitigni autoctoni tra cui Nerello Cappuccio, Minella Nera, Alicante Bouschet e Minella Bianco. Al naso il bouquet è caratterizzato da note fruttate e di timbri minerali, con sentori di scorze d'agrumi, liquirizia, pepe nero e chiodi di garofano. In bocca è elegante, di notevole carattere e personalità, modulato da una grande finezza e una pregevole freschezza minerale.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Minella, Alicante Bouschet e Minella Bianca.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: Alcuni mesi in serbatoi neutri di vetroresina da 2500 litri a 7000 litri.
Contiene solfiti
Le Cese è un vino che dopo la fase giovanile di fragranza acquista profondità e spessore. Il colore è rosso rubino con intriganti profumi di ciliegia e viola, maturi di cuoio, radici e terra, In bocca è fresco, con una bella spinta acida, ricco, con lungo finale.
Regione: Umbria.
Vitigno: Sangiovese.
Gradazione alcolica: 14,5%.
Affinamento: Vasche di cemento.
Contiene solfiti