Thierry Puzelat - Puzelat-Bonhomme

Thierry Puzelat - Puzelat-Bonhomme

Nel 1999, vedendo la quantità di ottime uve prodotte da piccoli vignaioli che andavano a finire, sottopagate, nella massa standardizzata a Cooperative o a “négociants” tradizionali, Thierry decise di aprire la sua personale azienda di négoce. Iniziò cosi’ a comprare uve da piccoli appezzamenti lavorati in biologico o in biodinamica, garantendo da una parte redditopiù equo ai micro-produttori e dall’altra vini incredibilmente territoriali a noi bevitori.

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