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La Malvasia di Dimitri Cacovich viene vinificata secondo tradizione con lieviti indigeni, fermentazione in tini aperti e 4 giorni di macerazione sulle bucce. Affinata in acciaio e 6 mesi in bottiglia. Al naso offre profumi di fiori bianchi e frutta matura; al palato è sapida, corposa e persistente.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Malvasia
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Contiene solfiti
Il J.K.T di Franco Terpin è un vino bianco macerato ottenuto dal vitigno Friulano, cresciuto sui terreni argillosi del Collio. Il bouquet è complesso ed elegante con note che spaziano da profumi più fruttati a sentori più balsamici. Il sorso rivela equilibrio e piacevole freschezza
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Friulano.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 1 anno in botte di rovere di Slavonia e altri 4 anni in bottiglia.
Contiene solfiti
Il "Mont" di Nikolas Juretic è un vino originale e anticonvenzionale., ottenuto da uve bianche che provengono da una vigna degli anni 60, situata a 190m slm, situata su terreni misti di foraminifera, rocce dolomitiche, vulcanite e coralli mischiati alla tradizionale ponca. Vinificazione con pressatura del grappolo intero, macerazione di 2 giorni sulle bucce, fermentazione e maturazione in cemento. Materico e profondo, ricco di sapidità e freschezza. Tanto gastronomico quanto da meditazione.
Denominazione: Vino bianco
Vitigno: Blend di uve bianche
Gradazione alcolica: 11,5%
Affinamento: Alcuni mesi in cemento.
Contiene solfiti
Il No3 di Bressan è un vino rosso dal bouquet pieno, vinoso e fruttato, di eccezionale eleganza, profuma di sottobosco e violetta ingentiliti dal soggiorno nelle grandi botti di rovere da 2000 litri assolutamente non tostate, che lo arricchiscono di aromi di muschio aromatico.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Schioppettino.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 48 mesi in botte.
Contieen solfiti
La Vitovska origine di Vodopivec è un vino bianco complesso ed espressivo che viene fatto fermentare e a macerare sulle bucce per 6 mesi in anfore di terracotta. Una sintesi perfetta che porta in bottiglia, dopo ventiquattro mesi di affinamento in legno, ogni immagine e ogni profumo del Carso.
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vitigno: Vitoska.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Contiene solfiti
Il Merlot di Doi Mats è un vino rosso corposo ed elegante che nasce nel vigneto Buttrio, nei Colli Orientali del Friuli, e affina per 18 mesi in anfore e barrique. Lunga persistenza, finezza e grande equilibrio.
Regione: Friuli venezia Giulia.
Vitigno: Merlot.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento:18 mesi in in anfore e in barrique di rovere francese.
Contiene solfiti
La Malvasia "Vigna 80 anni" dei I Clivi è un vino bianco complesso, elegante e delicato, ottenuto da uve che provengono da vigne centenarie. Riposa in acciaio sulle fecce fini per almeno un anno. Ottimo bevuto con qualche amico, oltre a essere un perfetto compagno della tavola.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Malvasia Istriana.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 12 mesi sulle fecce fini in acciaio
Contiene solfiti
Ego di Bressan è un vino rosso intensamente vellutato, dove una sinfonia di profumi di sottobosco fa da corollario ad un bouquet di pepe e muschio che evolve gradualmente per lasciare spazio a sentori di goudron, tartufo e legno aromatico. Ogni bottiglia viene firmata a mano.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: 50% Schioppettino, 50% Cabernet franc
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: tre anni in botti di rovere e per 15 mesi in bottiglia.
Contieen solfiti
Il Pignoli di Radikon è un vino rosso insolito, raffinato e di grandissima espressività. Un vino che lascia a bocca aperta, capace di racchiudere un mondo di profumi, dalle prugne, alle noci tostate, dal caffè al cuoio, facendosi massimo rappresentate della liaison tra complessità e finezza. Dai tannini finissimi e setosi, che accarezzano un palato sbalordito.za.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Pignolo.
Gradazione alcolica: 15%.
Affinamento: 6 anni in botti di rovere.
Contiene solfiti
Il Terrano di Skerlj è un vero vino della tradizione ottenuto dalle uve omonime che crescono sui terreni argillosi e ferrosi del Carso. In cantina la fermentazione è svolta con i soli lieviti indigeni con una lunga macerazione sulle bucce che arricchisce il mosto di profumi e sapori. L’affinamento dura almeno due anni ed è svolto nelle botti di legno adagiate nella cantina scavata nella roccia. Un vino terroso, teso e vibrante, ricco di profumi di frutta a bacca rossa, con note minerali e leggere note di spezie dolci.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Terrano.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: 2 anni in botte di legno.
Contiene solfiti
Vino bianco ottenuto da un blend di uve bianche locali macerate 8 giorni in tini aperti di rovere. Un vino giovane, fresco, con la parte aromatica delle uve che rende la beva facile e immediata, il tutto accompagnato da una gradevole mineralità e una leggera percezione tannica
Denominazione : Vino bianco.
Vitigno: Verduzzo, Tocai Friulano, Sauvignon, Moscato Giallo.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 8 mesi in tini di cemento.
Contiene solfiti
Il "Piantagrane" di Villa Job è un vino macerato brevemente sulle bucce ottenuto da uve di Pinot grigio provenienti da parcelle diverse. Affinamento di 9 mesi all’interno di barrique esauste e vasche di cemento per un vino che si presenta di colore giallo dorato intenso. Al naso si riconoscono profumi di di frutta gialla matura, note agrumate, di erbe aromatiche e di miele. Al sorso è di medio corpo, fresco, di buona mineralità e con un leggero tannino.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Pinot Grigio.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 9 mesi in cemento e vecchie barrique.
Contiene solfiti
"Uis Blanc Dodon" di Denis Montanar è un vino bianco macerato intenso e strutturato che nasce da un blend di Friulano, Sauvignon e piccole quantità di Pinot Bianco e Verduzzo. E' di colore giallo dorato con sfumature aranciate. Al naso si esprime su profumi di frutta secca, scorza di agrumi, e note mielate. Al sorso è complesso, fresco, con leggeri cenni tannici e molto lungo.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Friulano, Sauvignon e piccole quantità di Pinot Bianco e Verduzzo.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere e 8 mesi in tini di cemento.
Contiene solfiti
Il Scodovacca" di Denis Montanar è un vino complesso ed elegante ottenuto da uve di verduzzo friulano in purezza. Al naso si percepiscono note di frutta secca, come datteri e fichi, arricchiti da sentori di erbe aromatiche e fiori secchi. Al sorso è complesso, di corpo, caldo, con una piacevole freschezza. Finale lungo per un vino straordinario.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Verduzzo.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere.
Contiene solfiti
Il Sacrisassi Rosso è un vino rosso elegante e vellutato che nasce da un uvaggio composto da Refosco e Schioppettino. Affinamento avviene per ben 22 mesi in barrique. Presenta un colore rosso rubino con intensi profumi di frutta rossa, inchiostro, pepe nero e china. Il palato ci conferma questa speziatura e la nota fruttata rimane per molto tempo in bocca.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: 60%Schioppettino, 40% Refosco.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 22 mesi in barriques.
Contiene solfiti
Il Sandrigo di Montanar è un vino fresco e succoso che nasce da uve di bianche in purezza che provengono da viti di 30 anni di età. Affinamento sulle fecce fini per 8 mesi in vasche di acciaio. Al naso si percepiscono profumi fruttati, che ricordano la frutta tropicale, seguiti da tocchi agrumati. La bocca è di medio corpo, fresca, minerale e con un finale fruttato.
Tipologia: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: 8 mesi in vasche di acciaio.
Contiene solfiti
“La Duline” di Vignai da Duline è un vino rosso ottenuto da uve di Schioppettino. Affinamento di 11 mesi in barriques. Leggero filtraggio prima dell’imbottigliamento. Il naso è giocato sui frutti rossi di bosco, come ribes e lamponi, note floreali e speziate, con tocco vegetale. In bocca l’acidità è affilata e lo sviluppo del sapore è profondo, il tannino è appena accennato ma presente in sottofondo a supporto di una sapidità fuori dal comune. Vino dotato di una sua personalità lontano dagli Schioppettini muscolari e polposi.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno:Schioppettino.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 11 mesi in barrique.
Contiene solfiti
Il Not di Paraschos è un vino bianco macerato ottenuto da uve di Pinot Grigio in purezza provenienti dal vigneto Slatnik situato su terreno marnoso-argilloso. Al naso sensazioni di frutta candita e secca con note mielate. In bocca è di struttura, secco, caldo con una piacevole freschezza e una leggera tannicità. Buona persistenza con un ritorno della frutta candita.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Uvaggio: Pinot grigio.
Gradazione alcolica. 14.
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Contiene solfiti
Il Kai è un vino bianco macerato di grande struttura e personalità ottenuto da uve di Friulano in purezza. Affina per 24 mesi in botti di rovere e presenta un colore giallo dorato intenso. Al naso sensazioni di frutta gialla come pesca e ananas, note balsamiche e iodate. In bocca è di grande struttura, caldo con una piacevole freschezza. Un grande vino.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Uvaggio: Friulano.
Gradazione alcolica. 12.5%.
Affinamento: 24 mesi in grandi botti di rovere
Contiene solfiti
Il Verduzzo di Bressan è un vino bianco dotato di grande personalità e potenza espressiva che affina sulle fecce fini in barrique per circa 8 mesi. Si tratta di una rara interpretazione di Verduzzo secco. Al naso esprime un bouquet ampio e fresco con profumi che ricordano la mela, la pera, la pesca noce, l’albicocca, l’acacia. Al sorso è di sapore asciutto, di corpo, avvolgente, leggermente tannico, equilibrato, e con un piacevole retrogusto di mandorla. Vino autoctono friulano da grandi intenditori.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Verduzzo.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Barrique e botte.
Contiene solfiti
Il J.K.T di Franco Terpin è un vino bianco macerato ottenuto dal vitigno Friulano, cresciuto sui terreni argillosi del Collio. Il bouquet è complesso ed elegante con note che spaziano da profumi più fruttati a sentori più balsamici. Il sorso rivela equilibrio e piacevole freschezza
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Friulano.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 1 anno in botte di rovere di Slavonia e altri 4 anni in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Massal è un vino rosso fresco e succoso ottenuto da uve Merlot in purezza. Affina per un anno in cemento ed esprime profumi fruttati di piccoli frutti rossi, seguiti da leggere note speziate. In bocca è secco, di medio corpo, di vivace freschezza e sapidità.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Merlot.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 12 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
L'Ograde di Skerk è un vino bianco macerato che rappresenta una fusione affascinante di diverse varietà di uve, tra cui Vitovska, Malvasia, Sauvignon e Pinot Grigio. La macerazione delle uve con le bucce conferisce al vino una complessità unica, esaltando i profumi agrumati e le note speziate che ne caratterizzano il bouquet. Al palato, L'Ograde si distingue per la sua ricchezza e il corpo pieno, sostenuto da una buona acidità che ne evidenzia la freschezza e la longevità. La persistenza è notevole, rendendo questo vino ideale non solo per essere gustato da solo, ma anche in abbinamento a piatti di pesce, carni bianche e preparazioni a base di verdure. Un vino che racconta il territorio e la tradizione vitivinicola della regione, perfetto per chi cerca un'esperienza enologica unica.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Vitovska, Malvasia, Sauvignon e Pinot Grigio.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 12 mesi in botte e tini di legno.
Contiene solfiti
La Vitoska di Skerk è un vino bianco macerato ottenuto da uve Vitovska, varietà autoctona strettamente legata al territorio ed alle tradizioni locali. Affina un' anno in barriques prima di essere imbottigliato. Un vino dal colore giallo dorato con un delicato profumo di fiori di campo carsico e fieno. In bocca è fine ed elegante, moderatamente alcolica, dal sapore asciutto, con retrogusto di mandorla.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Vitoska.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 12 mesi in botte e tini di legno.
Contiene solfiti