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Il Bianco di Okus è un vino scorrevole e versatile, un’espressione di friulano sincera e autentica. Frutta gialla, sentori agrumati e floreali si aprono subito al naso, in bocca poi arrivano veloci mineralità e sapidità spalleggiate da un giusto corpo e una materia tonica e pura.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Friulano
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio
Contiene solfiti
Il Ripetente di Collecapretta è un vino bianco di ottima mineralità e di buon corpo, ottenuto da uve di Trebbiano Spoletino. A causa di un blocco di fermentazione nell annata 2021, è stato prodotto con la tecnica del ripasso, utilizzando le bucce della stessa tipologia di uva, dell'annata 2022. Affina in acciaio per qualche mese.
Regione: Umbria.
Vitigno: Trebbiano Spolentino.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di acciaio.
Contiene solfiti
Il Buscaia di Collecapretta è un vino bianco ottenuto da uva Malvasia Bianca dal grappolo serrato e Malvasia di Candia. Dal colore giallo tendente al dorato con profumi delicati e varietale di fiori, lavanda e biancospino, in cui spicca la mineralità del suolo e toni salmastri e di argilla al sole. In bocca entra delicato, fresco supportato da una bella sapidità.
Regione: Umbria.
Vitigno: Malvasia bianca e Malvasia di candia.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Campo di Colonnello di Raina è un vino bianco macerato sulle bucce per 4 giorni e che affina sulle proprie fecce fini in vasche di cemento vetrificato per 5 mesi. Viene imbottigliato senza filtrazioni o chiarifiche. Al naso si percepiscono profumi di frutta matura, floreali, e note di erbe officinali. Al sorso è di ottima freschezza, con sensazioni sapide e minerali, e un finale di bella persistenza dove ritornano piacevoli le note di frutta esotica.
Regione: Umbria.
Vitigno: Trebbiano Spoletino.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 5 mesi vasche di cemento.
Contiene solfiti
L’Orange è un vino bianco macerato sulle bucce per circa 15 giorni ottenuto da uve Zibibbo. E' di colore giallo carico tendente all’aranciato. Il naso è esplosivo, con profumi di frutta tropicale, agrumi canditi, note floreali e di erbe mediterranee. In bocca è caldo, fresco, con splendida sapidità e finale elegante e lunghissimo.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Zibibbo.
Gradazione alcolica: 12,5%
Affinamento: 6 mesi in botte di castagno.
Contiene solfiti
Il Vigna Vecchia di Collecapretta è un vino bianco ottenuto da vecchie viti di Trebbiano Spoletino che affina in vasche di cemento. Di colore giallo dorato, dal carattere unico, lento e neutro in gioventù, si affina acquisendo note minerali di grande purezza e un richiamo forte alla visceralità del territorio. In bocca è acido e salato.
Regione: Umbria.
Vitigno: Trebbiano Spolentino.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di Cemento.
Contiene solfiti
Il Grechetto di Raina è un vino bianco ottenuto dalle uve omonime che provengono da vigneti situati a 22 m.s.l.m allevati a guyot. Fermentazione spontanea con una macerazione sulle bucce di 3 giorni. Affina poi 3 mesi in vasche di acciaio sulle proprie fecce fini e 5 mesi in bottiglia. Al palato è fresco, succoso e sapido con buona mineralità e leggermente tannico.ha colore giallo dorato.
Vitigno: Grechetto.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 3 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Semplicemente Vino Belotti Bianco è un vino agile e fruttato prodotto con uve bianche provenienti da vigneti che poggiano su terreni rossi e argillosi. La fermentazioni alcolica è spontanea in contenitori botti di legno di acacia e l' affinamento sulle fecce fini è di 3 mesi negli stessi contenitori. Chiarificato naturalmente, subisce una leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 3 mesi in botte di acacia.
Contiene solfiti
Ognostro Bianco di Marco Tinessa è un vino di grande ricchezza, con un naso che esprime aromi di frutta gialla matura, note balsamiche e speziate. Nasce da uve provenienti da vecchie vigne con età media di 40 anni, fermentazione spontaena e macerazione sulle bucce di 2 giorni. Affinamento in anfore di terracotta per un periodo che varia dai 2 ai 3 anni a seconda dell’annata.
Vitigno: Fiano
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 2 anni in anfore di terracotta.
Contiene solfiti
Louis Gewurztraminer 61 di Tenuta Ansitz-Dornach è una versione di Gewürztraminer molto verticale. Fermentato e maturato in botte grande di legno di acacia. Niente opulenza, niente zucchero residuo. La bottiglia giusta per riportare il Gewürztraminer lì dove manca da troppo tempo: al centro della tavola.
Regione: Alto Adige.
Vitigno: Gewurztraminer.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in botte di legno di acacia.
Contiene solfiti
Lo "Stralunato" è un vino bianco ottenuto da uve Vermentino con un piccolo saldo di Moscato bianco, che affina 6 mesi in acciaio. Un vino complesso, morbido, con un finale spiccatamente minerale
Regione: Liguria.
Vitigni: Vermentino con un piccolo saldo di Moscato bianco.
Gradazione alcolica: 12,5%
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Contiene solfiti
Ageno è un vino bianco macerato intenso e di personalità ottenuto da un blend di uve di uve bianche locali. E' un vino dal color ambrato dovuto alla lunga macerazione sulle bucce. Al naso è molto aromatico e potente con richiami di frutti a bacca rossa, mela e note speziate. Al palato percepiamo la sua bella polposità, tannicità e freschezza.Il nome è un omaggio al fondatore de La Stoppa, l'Avvocato Giancarlo Ageno che per primo ha creduto nella grande potenzialità della zona e l'ha voluta valorizzare.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Blend di uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: In tini in legno da 40 ettolitri e bottiglia per il tempo necessario.
Contiene solfiti
La Ribolla Gialla di Radikon è un vino dal colore giallo aranciato. Al naso profumi intensi che spaziano dal floreale, al fruttato di frutti tropicali, alle note note speziate. Al palato è notevole la freschezza e la complessità, è molto sapido e minerale, leggermente tannico. Finale molto lungo con chiusura speziata e fruttata.
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vitigno: Ribolla Gialla.
Gradazione alcolica: 12,5%
Affinamento: 40 mesi in botti di rovere, poi 18 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Il PerlaGioia è il vino di entrata di Ancarani ottenuto dan un blend di Albana e uve bianche locali. Affinamento sulle fecce fini per 3 mesi e decantazione in tini di cemento per illimpidire il vino. Riposo in bottiglia per 3 mesi prima della messa in commercio. Nessuna filtrazione.Il naso è delicato con note di fiori bianchi e gialli di biancospino e ginestra, leggeri sbaffi agrumati e di erbe officinali. Al palato è secca, minerale e con buona sapidità. Finale che ci regala una leggera tannicità.
Tipologia: Vino bianco.
Vitigno: 95% Albana 5% vitigni bianchi romagnoli
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 3 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Sole e Vento è un vino bianco a base di Zibibbo e Grillo, due uve tipiche siciliane. Il colore è giallo paglierino intenso con profumi intensi che spaziano dall’albicocca, ai fiori d’arancio. Al palato è mordido e delicato, salino, persistente. Un bicchiere di sole e mediterraneo.
Regione: Sicilia.
Vitigno: 70% Zibibbo, 30% Grillo.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 7 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Fontanasanta Manzoni Bianco di Foradori si distingue per la sua agilità e per una freschezza vibrante, accompagnata da un profilo aromatico sottile. È un vino di grande piacevolezza che, nella fase giovanile, esprime la finezza varietale del Pinot Bianco; con l'affinamento, tuttavia, emerge la sua anima minerale, chiara eredità del carattere del Riesling.
Regione: Trentino.
Vitigno: Manzoni Bianco
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 12 mesi in botti di acacia.
Contiene solfiti
Louis Gewurztraminer 42 di Tenuta Ansitz-Dornach è una versione di Gewürztraminer molto verticale. Fermentato e maturato in botte grande di legno di acacia. Niente opulenza, niente zucchero residuo. La bottiglia giusta per riportare il Gewürztraminer lì dove manca da troppo tempo: al centro della tavola.
Regione: Alto Adige.
Vitigno: Gewurztraminer.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in botte di legno di acacia.
Contiene solfiti
Orange di Cinque Sensi è un’anima vulcanica che nasce dall'assemblaggio di tre vitigni autoctoni, e regala un colore ambrato profondo e una struttura complessa, forgiata da un affinamento di oltre due anni tra acciaio e bottiglia. Il sorso è vibrante, dove la mineralità "elettrica" del suolo vulcanico incontra una trama tannica fitta e vellutata. Al naso incanta con note di scorza d'arancia amara, albicocca disidratata ed erbe officinali: un orange wine di carattere, caldo come la terra e fresco come la brezza lacustre.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche locali
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 12 mesi in botti di acciaio/cemento e almeno 16 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Encore Ancora di Nerina Cardile è un vino bianco prodotto in pochissime bottiglie che rappresenta appieno il carattere unico dei bianchi dell’Etna. Ottenuto da un blend di uve provenienti da vigne vecchie di circa 100 anni, coltivate a circa 700 metri di altitudine su suoli vulcanici ricchi di sabbia e ceneri di eruzioni passate. Le varietà utilizzate includono Grecanico, Granaccia Bianca, Carricante, Cataratto, Insolia, Minnella e altre ancora, contribuendo a un profilo complesso e articolato. È un vino che si distingue per la sua freschezza, mineralità e profondità, ideale per chi desidera scoprire l’anima dei vini dell’Etna in modo autentico e senza compromessi.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Grecanico, Granaccia Bianca, Carricante, Cataratto, Insolia, Minnella e altre varietà.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Fuoripista Pinot Grigio di Foradori è un vino rosato che si pone al di fuori degli schemi rispetto ai pinot grigi trentini. In apparenza delicato e semplice, in bocca sprigiona tutta la sua potenza, sapidità ed espressività. Teso e tagliente, non conosce compromessi.
Regione: Trentino.
Vitigno: Pinot grigio
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 8 mesi in anfora.
Contiene solfiti
Spedizione gratuita
“Oran-go” di Santa Colomba non è uno di quegli “orange wines” caricaturali, dalla mano calcata e impertinente, che dimostrano voglia di vistosità ma scarsa perizia formale. Questa garganega vinificata in rosso nasce sui Colli Berici e macera una decina di giorni in acciaio al fresco, prima di affinare parte in vasca e parte in legno. Il risultato è premiante: un vino dal colore dorato velato, che si snoda tra spezie e incenso, violetta e note orientali. Il suo timbro floreale si ritrova in bocca, con un piglio masticabile ma fine e soave. Rare le esecuzioni così eleganti, quando si parla di vini “arancioni”!
Regione: Veneto.
Vitigno: Garganega.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 10 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Trebbiano di Pepe è un vino bianco di notevole espressività e carisma che affina in vasche di cemento. Al naso regala profumi floreali, fruttati e note minerali. Al palato è secco, sapido con una bella acidità e chiude con un lungo finale. Il Trebbiano è un vitigno elegante ed austero che ha bisogno di tempo per raggiungere l’equilibrio.
Regione: Abruzzo.
Vitigno: Trebbiano d’Abruzzo.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di cemento vetrificato e bottiglia.
Contiene solfiti
Il Fiano di Ciro Picariello è un vino espressivo, affinato in acciaio per 10 mesi. Ha color giallo paglierino con naso tipico di note torbate, fieno, fiori bianchi e pietra focaia. In bocca è potente e minerale.
Regione: Campania.
Vitigno: Fiano.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 10 mesi in acciaio sui lieviti con batonnages
Contiene solfiti
Il Cirò Bianco di Scala è un vino delicato ed elegante ottenuto con con uve di Greco al 100%. Affinamento in contenitori di acciaio inox, per 2-3 mesi. Imbottigliato, si affina per un mese prima della commercializzazione.
Regione: Calabria
Vitigno: Greco Bianco
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 3 mesi in vasche di acciaio.
Contiene solfiti
Il Palmento Bianco è ottenuto da un blend di uve autoctone. Affina sulle fecce fini per 8 mesi prima di essere imbottigliato senza chiarificazione o filtrazione. Il Palmento Bianco è di colore giallo paglierino. Al naso i profumi intensi ricordano la frutta a bacca gialla, con note agrumate e minerali. Al sorso è accattivante, fresco, molto sapido, con un ottimo finale.
Denomianzione: Vino bianco.
Vitigno: Blend di uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Iastemma è un vino macerato ottentuo da uve bianche che fanno ben 8 mesi di macerazione. Al naso esprime un profilo olfattivo intenso ed elegante, con note di frutta matura, sentori floreali e aromatiche. In bocca si presenta elegante e fruttato, di buona freschezza e sapidità, con un buon finale.
Denominazione: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Vino bianco Dinavolino di Denavolo è un vino macerato che presenta tannino, sapidità e acidità. Al naso profumi di agrumi dolci e fiori in macerazione, miele, rosmarino, salvia e capperi. In bocca è vibrante con buona struttura, fresco e tannini percettibili insomma, quello che non ti aspetteresti da un vino bianco.
Denominazione: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica 12,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore di La Staffa è un vino bianco di grande carattere, prodotto dalla varietà Verdicchio nelle colline di Staffolo, una zona storicamente vocata alla viticoltura.. Il vino presenta un colore giallo paglierino intenso, che anticipa una complessità aromatica affascinante. Al palato, si rivela avvolgente e fresco, con una spiccata mineralità che ne accentua la piacevolezza e la bevibilità. La sua complessità e freschezza lo rendono ideale sia per occasioni di convivialità che per momenti di meditazione enologica.
Regione: Marche
Vitigno: Verdicchio.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Fiano di Archetipo è un vino bianco caratterizzato da sfumature marine e leggermente affumicate, ottenuto da uve Fiano Minutolo. E' rotondo e floreale, abbastanza snello nella sua corposità. Pulito e vivace grazie alla bella acidità.
Regione: Puglia.
Vitigno: Fiano minutolo
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Zagreo è un vino bianco ottenuto da uve di falanghina che provengono da vigneti che crescono su terreni di origine vulcanica. La vinificazione avviene in modo naturale con i soli lieviti indigeni in anfora di terracotta con macerazione sulle bucce per lunghissimo tempo. Non filtrato prima dell'imbottigliamento. Zagreo ha un bellissimo color giallo dorato. Il naso è intrigante di fiori bianchi e agrumi. In bocca è di corpo, complesso, sapido con una bella spalla acida.
Regione: Campania
Vitigno: Fiano.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in anfora.
Contiene solfiti
Aorivola è un vino bianco campano a base di Falanghina in purezza, affinato esclusivamente in acciaio. Al naso si riconoscono sentori floreali e fruttati che ricordano i fiori bianchi e gli agrumi in particolare. Al palato è di medio corpo e fresca, con una buona sapidità e persistenza.
Regione: Campania.
Vitigno: Falanghina.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: In acciaio, poi in bottiglia senza filtrazione.
Contiene solfiti
Lello di Luca Bevilacqua è un vino bianco che nasce da uve provenienti da un singolo ettaro di vigneto situato su terreni argillosi e marnosi, ideali per esprimere al meglio le caratteristiche del terroir. La fermentazione sulle bucce, della durata di tre giorni, arricchisce il vino di aromi complessi e gli conferisce una sottile struttura tannica, rendendolo unico nel suo genere. Dopo questa fase, il vino viene affinato in vasche di vetroresina per sei mesi. I profumi sono intensi e vivaci, con sentori di frutto della passione, note tropicali, agrumi e limone, che richiamano un'esplosione di freschezza. Al palato, si distingue per un corpo leggero ma di grande purezza fruttata, offrendo un'esperienza gustativa fresca, complessa e ben equilibrata.
Tipologia: Vino bianco
Gradazione alcolica: 12,5%
Affinamento: 6 mesi in vetroresina
Contiene solfiti
Vecchie Tonneaux di Monte Maletto è un vino bianco a base 100% uve bianche. Dal colore giallo abbastanza carico, è un bianco consistente con profumi di cera d’api, agrumi e menta. Complesso e dall’evoluzione coinvolgente nel bicchiere, al palato è saporito e rinvigorito da una fragranza fruttata che chiude con una deliziosa nota ammandorlata.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Uve bianche
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Almeno 12 mesi in tonneaux
Contiene solfiti
Tempesta di Nikolas Juretic è davvero un vino affascinante che si distingue per il suo equilibrio tra eleganza e complessità. La scelta di utilizzare un blend di uve bianche con una macerazione sulle bucce di circa 7 giorni, contribuisce a conferire al vino una texture interessante e aromi più profondi. L'affinamento in botti di rovere usate aggiunge ulteriori sfumature al profilo gustativo, rendendo ogni sorso un'esperienza appagante. È sicuramente un vino da provare per chi ama esplorare le diverse espressioni dei vitigni bianchi.
Denominazione: Vino bianco
Vitigno: Blend di uve bianche
Gradazione alcolica: 12,5%
Affinamento: Alcuni mesi in botti di legno usate.
Contiene solfiti
Waldo di Nikolas Juretic è un vino particolare e intrigante che combina eleganza, ricchezza ed energia in un sorso molto bevibile e appagante. Ottenuto da un blend di uve bianche, con breve macerazione sulle bucce, e affinato, poi, in botti di rovere usate. Da non perdere.
Denominazione: Vino bianco
Vitigno: Blend di uve bianche
Gradazione alcolica: 12,5%
Affinamento: Alcuni mesi in botti di legno usate.
Contiene solfiti
Il colore oro dorato dichiara già l’originalità del suo carattere che richiama con grande energia aspetti di macchia mediterranea raffinati e selvaggi al tempo stesso.I profumi sono intensi e si sente chiaramente il contributo dato dalle bucce, si fanno largo sentori di erbe aromatiche, frutta candita e macchia mediterranea.In bocca è astringente, fresco e lungamente persistente. Alla cieca si potrebbe confondere con un vino rosso.
Regione: Umbria
Vitigno: Trebbiano Spolentino.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Vasche di cemento.
Contiene solfiti