Sinto 2018 - Farnea
Sinto di Farnea è un vino bianco ottenuto da uve di Sauvignon. Le uve provengono da un vigneto di vent'anni. Fermentazione spontanee con macerazione sulle bucce in tini di cemento per 3 settimane. Affinamento in vecchie barriques. Un vino che colpisce con i suoi aromi di frutta matura e la vibrante acidità.
Regione: Veneto.
Vitigno: Sauvignon.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in vecchie barriques.
Contiene solfiti

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Sinto - Farnea
Sinto di Farnea è un vino bianco ottenuto da uve di Sauvignon. Le uve provengono da un vigneto di vent'anni. Fermentazione spontanee con macerazione sulle bucce in tini di cemento per 3 settimane. Affinamento in vecchie barriques. Un vino che colpisce con i suoi aromi di frutta matura e la vibrante acidità.
Servizio
Consigliamo di degustarlo ad una temperatura di 8/10 in calici tulipano. Vino da bersi subito ma se lasciato qualche anno in cantina può regalare grandi emozioni.
Abbinamento
Ottimo abbinato a risotti, carni bianche, secondi di pesce, da provare con cartoccio di salmerino con cozze e vongole.
Cantina: Farnea
Scheda tecnica
- Produttore
- Farnea
- Nazione
- Italia
- Regione
- Veneto
- Denominazione
- Veneto IGT
- Annata
- 2018
- Affinamento
- Affinamento in Botte
- Gradazione Alcolica
- 13.5%
- Stile del vino
- Di medio corpo e profumato
- Dosaggio
- Secco
- Filosofia
- Biodinamici
- Dimensione bottiglia
- Bottiglia 0,75 L
- Allergeni
- Contiene solfiti
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