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760m di Azienda Agricola Sciara è un vino rosso che nasce da uve di Nerello Mascalese che provengono da vigneti con età media di 70anni. Affina per 19 mesi in Tonneaux di rovere di varie dimensioni e contenitori di vetro. Un vino in cui l’intensità aromatica si distende in sensazioni di sassi e bacche essiccate che si delineano tra una sensazione di pasta d’acciughe e note ferrose. Al sorso è bene strutturato e ricco di materia. La sensazione pseudo calorica porta con sé sentori di fichi e frutti neri, note saline e un finale boisè. Il vino si esprime al meglio almeno mezz’ora dopo l’apertura. Produzione di 4956 bottiglie.
Regione: Sicilia
Vitigno: Nerello Mascalese
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 19 mesi in Tonneaux di rovere.
Contiene solfiti
RAPP di Rocco di Carpaneto è un vino ottenuto da uve rosse. Rapp significa grappolo nel vecchio dialetto carpanese. La fermentazione avviene spontaneamente in vasche di acciaio, con impiego esclusivo di lieviti selvaggi, e macerazioni prolungate. Affinamento poi per almeno 20 mesi in botti grandi. Un vino che al naso che esprime profumi di frutta rossa, spezie e note balsamiche. In bocca il tannino è mordibo e spicca per sua acidità.
Tipologia: Vino rosso.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 24/30 mesi, o più, in botti grandi vecchie.
Contiene solfiti
“Ciaüla” di Domaine De l'Agramante è un vino rosso ottenuto da un blend di Grenache, Syrah, Cinsault e Counoise, che provengono dai vigneti situati sui terreni sabbiosi a Sabran. 12 giorni di macerazione sulle bucce, 8 mesi di affinamento in acciaio, assemblaggio delle parcelle prima dell’imbottigliamento. Al naso mostra note speziate e floreali, piacevoli frutti di ciliegia rossa. Al sorso ha una buona esplosione di frutta, con una bella freschezza e corpo.
Regione: Francia, Rodano.
Vitigno: 60% Grenache, 25% Syrah, 10% Cinsault, 5% Counoise.
Gradazione alcolica. 14%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Sangiovese di Massa Vecchia è un vino emozionante, una delle migliori espressione di sangiovese della Maremma. Fermentazione alcolica che avviene spontaneamente con macerazione sulle bucce di circa 3 settimane in tini troncoconici di castagno. Affina per 30 mesi in botti di rovere e almeno 6 mesi in bottiglia. Un vino profondo ed elegante, con un sorso corposo ed energico ma sempre equilibrato, grande testimonianza dell’unione tra Massa vecchia ed il territorio.
Regione: Toscana.
Vitigno: Sangiovese
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 30 mesi in botti di rovere.
Contiene solfiti
"Barrosu" è un vino rosso potente e di grande espressione ottenuto da uve di Cannonau in purezza. Presenta un colore rosso rubino scuro. Naso fruttato con una traccia balsamica e profumi di capperi, timo e macchia mediterranea. Al palato è di corpo, avvolgente e sapido. Chiude molto persistente.Un Cannonau profondo ed elegante.
Regione: Sardegna.
Vitigno: Cannonau.
Gradazione alcolica: 15.5%
Affinamento: 24 mesi in tonneau e botte grande.
Contiene solfiti
Il Rosato di Pacina è un vino agile, vinoso e versatile. Succoso e di bella personalità, un vino multiforme ma sempre di grande equilibrio, tra acidità scalpitante e calore, tra sale e un leggero residuo zuccherino. Beva disarmante ed estremamente pericolosa.
Regione: Toscana.
Vitigno: Sangiovese.
Gradazione alcolica: 14.5%.
Affinamento: in botti di rovere da 500 l per 12 mesi.
Contiene solfiti
Il Barbaresco di Cascina Roccalini è un vino rosso corposo e di grande eleganza ottenuto da uve Nebbiolo. Il colore è rosso rubino brillante con naso che esprime profumi di frutti rossi, aromi speziati e terziari. In bocca è elegante, profondo, molto minerale e dai tannini presenti, vigorosi ma allo stesso tempo delicati.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 14.5%.
Affinamento: 12 mesi in botte di rovere di Slavonia.
Contiene solfiti
Perdersi e Ritrovarsi è un vino rosso che ben rappresenta il territorio campano ed è ottenuto da un blend di Aglianico, Barbera del Sannio, e Piedirosso. Mostra un colore rosso rubino profondo. Al naso si riconoscono profumi di frutta rossa, marasca e prugna, con note di violetta e di china. Al sorso emerge la freschezza e la salinità. È elegante e la sfumatura di terra alternata al profumo di affumicatura rendono il vino ampio ed etereo.
Regione: Campania.
Vitigno: 70% Aglianico, 15 % Barbera del Sannio, 15% Piedirosso
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 9 mesi in botte di castagno.
Contiene solfiti
La Vitovska di Vina Cotar è un vino bianco macerato intenso e suadente strettamente legato al suo territorio di provenienza. Frutta gialla bella matura, grande sapidità e acidità spiccata sono i tre punti chiave che rendono questo vino unico e con una beva invidiabile.
Regione: Slovenia
Vitigno: Vitoska.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 36 mesi in tini di legno.
Contiene solfiti
Il Primitivo della cantina L'Archetipo è un vino rosso di corpo e di grande vigore e sapidità, che affina per 12 mesi in botte grande e per altri 12 in acciaio. In bocca è caldo, con evidente tannicità, molto salino con buona acidità e molto persistente.
Regione: Puglia.
Vitigno: Primitivo.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 12 mesi sulle fecce fini in grandi botti di rovere.
Contiene solfiti
Il Valpolicella Classico Superiore Camporenzo di Monte dall'Ora è un vino rosso ottenuto dai classici vitigni veronesi; Corvina, Corvinone e Rondinella provenienti dal vigneto Camporenzo che si trova sulla collina di San Pietro in Cariano. Affinamento per 4 mesi in botti di legno di piccola capacità di secondo/terzo passaggio ed ulteriore affinamento in bottiglia prima della messa in commercio. Il colore è rosso rubino con profumi intesi di frutta matura e accenni speziati. In bocca è caldo, fresco, con tannini delicati e lungo finale fruttato.
Regione: Veneto.
Vitigno: Corvina, Corvinone e Rondinella.
GRradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 4 mesi in botte.
Contiene solfiti
Arbois Blanc Savagnin Ouillé di Domaine de Saint Pierre è un vino bianco straordinario. Fermentazione spontanea e affinamento in grandi botti usate. Nessuna filtrazione nè aggiunta di solfiti all'imbottigliamento. Elegante, minerale e nervoso, ottimo da abbinare con i grandi formaggi locali. La vera eleganza della Jura.
Regione: Francia, Jura.
Vitigno: Savagnin
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio e in botti grandi.
Contiene solfiti
Spedizione gratutia
Athanasius Rot Zweigelt – Blaufrankisch di Gut Oggau è un vino austriaco ricco ed elegante. Nasce da una cuvee dei due vitigni a bacca rossa austriaci e viene vinificato senza aggiunta di anidride solforosa. Rubino intenso. Al naso ampio e piacevolmente ricco, con sentori di frutti di bosco e note speziate più pungenti. Al palato di buon corpo, suadente e di ottima persistenza.
Regione:
Vitigno: Bläufrankisch, Zweigelt.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 12 mesi in botte di rovere.
Contiene solfiti
Il Vin de France Granite di Michel Guignier è un vino rosso elegante e complesso ottenuto da uve di Gamay. Fatto fermentare in vasche di cemento usando grappoli interi e, dopo la spremitura, utilizzando una pressa verticale in legno che preme lentamente e delicatamente l'uva, viene trasferito in grandi e vecchie botti di legno con una capacità compresa tra 20 ettolitri e 37 ettolitri.
Regione: Francia, Beaujolais.
Vitigno: Gamay.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in botte.
Contiene solfiti
Il Davitha Bianco di Davitha è un vino macerato ottenuto principalmente da vermentino prodotto con una vecchia tradizione ambiziosamente interpretata. Affinamento in acciaio e grandi botti di legno. Un bianco dal colore dorato che preannuncia struttura. Sentori di erbe officinali con sfumature eteree, dalla spiccata acidità, ammorbidita dai toni dolci del legno vagamente percettibili.
Regione: Sardegna.
Vitigno: 95% Vermentino, 5% altre varietà a bacca bianca
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 6 mesi in botte grande di rovere.
Contiene solfiti