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Vini Rossi

SKU: MONT002

Il Montesecondo Rosso è un vino fresco e croccante ottenuto da uve Sangiovese che provengono dalle vigne più giovani dell’azienda. Affinamento in vasche di cemento per un vino che ha color rosso rubino. Attacca al naso con note di frutti rossi e floreali con la viola in evidenza. In bocca è fresco, croccante con tannino morbido. Di facile beva rappresenta l’espressione territoriale del Sangiovese di questa terra. 

Regione: Toscana.

Vitigno: Sangiovese.

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento.

Contiene solfiti

SKU: BRE003
Brand: Bressan

Lo Schioppettino di Bressan è un  vino rosso intenso e corposo dalla personalità forte che viene affinato per 12 mesi in botte grande. E' di colore rosso violaceo con profumi che ricordano la mora selvatica, il lampone ed il mirtillo, seguiti dall'immancabile note pepata. Con l'invecchiamento evolve in un elegante bouquet di sottobosco, muschio, legno aromatico. Al sorso è  pieno e caldo, avvolgente e succoso. Ottima persistenza.

Regione: Friuli Venezia Giulia.

Vitigno: Schioppettino.

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: 12 mesi in botte.

Contieen solfiti

SKU: LIF005

Ça C'est Bon! di Laurent Lebled è unvino  rosso artigianale della Loira, prodotto con 100% Gamay da vecchie vigne di 50-70 anni. Vinificato con macerazione carbonica a grappolo intero per circa 22-30 giorni, senza solfiti aggiunti, è fresco, succoso e di grande beva, con piacevoli note di fragola, ciliegia e piccoli frutti rossi. 

Regione: Francia, Loria.

Vitigno: Gamay

Gradazione alcolica:13,5%.

Affinamento:  Alcuni mesi in vetroresina.

Contiene solfiti

SKU: CBN001

Un rosso autentico, nato da vigne di 50 anni coltivate biologicamente su suoli vulcanici. Vendemmiato a mano e vinificato con un approccio essenziale, attraverso una breve macerazione e senza filtrazione né chiarifica. Solo 1.400 bottiglie per un vino che racconta il carattere della terra, la profondità delle vigne e la sensibilità di chi lo produce. 

Denominazione: Vino rosso

Vitigno: Blend di uve rosse

Gradazione alcolica: 12,5%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: PBI012

Un Pinot Nero 100% proveniente da Menetou-Salon, nel cuore della Valle della Loira, che conquista per eleganza, freschezza e autenticità. Al naso sprigiona intensi profumi di ribes rosso, mirtilli rossi, delicate note speziate e sfumature terrose. Al palato è fresco, succoso e vibrante, con tannini fini e un finale lungo e armonioso. Vinificato con 50% di grappoli interi, affinato in grandi botti di legno e imbottigliato senza chiarifica né filtrazione.

Regione: Francia, Loira

Vitigno: Pinot nero

Gradazione alcolica: 12,5%.

Affinamento: Almeno 12 mesi in tini di legno.

Contiene solfiti

SKU: DAF002

L’ultima etichetta firmata Altare raccoglie l’eredità del Dosset di Ferdinando Principiano, storico omaggio ai vini più autentici delle Langhe. Nato oggi  da vigne quarantenni, è un vino fragrante e sincero, dal sorso croccante e scorrevole, capace di raccontare con immediatezza il carattere più genuino del territorio.

Regione: Piemonte.

Vitigno: Uve rosse

Gradazione alcolica: 11%.

Affinamento: 9 mesi in vasche di acciaio.

Contiene solfiti

SKU: AUL003

Il Silice Rouge di  Maison Des Ardoisieres è un rosso elegante e territoriale della Savoia, ottenuto da Gamay e Mondeuse. Al naso esprime fragranti note di fragola, ribes, mirtillo e pepe nero. Il sorso è fresco, setoso e dinamico, con grande bevibilità.

Regione: Francia, Savoia

Vitigno: Mondeuse noire, Gamay, Pinot nero, Persan 

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: Almeno 12 mesi in acciaio

Contiene solfiti

SKU: CLE002

"Ultimo! Gregari in Fuga" è un rosso deciso e vibrante, nato nel vigneto di Fasciano su terreni tufacei che donano mineralità e struttura. Dopo la raccolta manuale e una maturazione di 6 mesi in tonneau, questo Sangiovese esprime un equilibrio perfetto tra calore e freschezza.

Regione: Toscana.

Vitigno: Sangiovese

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: In acciaio e 6 mesi in tonneau

Contiene solfiti

SKU: KBV004

Il Fleurie di Karim Vionnet è l’anima gentile e floreale del Beaujolais, un Gamay in purezza che sboccia tra i suoli di granito e gneiss. Fedele al nome del suo Cru, questo vino incanta per la sua grazia innata, figlia di vecchie vigne di 40-60 anni coltivate con un approccio biologico radicale e profondo rispetto per la terra. Vinificato con lieviti indigeni e un intervento minimo, si rivela nel calice con un’eleganza sussurrata: un bouquet di petali di rosa, violetta e piccoli frutti di bosco croccanti. Al palato è pura seta, sorretto da una trama minerale sottile e una freschezza vibrante che invita al sorso continuo. Un rosso "vivo", affinato in botti usate per non coprirne mai la natura autentica, che racchiude in ogni goccia la poesia e la solarità del terroir di Fleurie.

Regione: Francia, Beaujolais.

Vitigno: Gamay.

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: 24  mesi in botti usate.

Contiene solfiti.

SKU: PCA008

Il Sine Felle Vecchie Chianti Riserva di Podere Casaccia è un vino rosso intenso e complesso, nato da vigne storiche di Sangiovese, Canaiolo e Malvasia Nera coltivate in biodinamica. Al naso avvolge con marasca, frutti di bosco, cioccolato fondente e spezie. Al sorso è pieno, armonioso e vellutato, con un finale lungo e persistente. Elegante e di carattere, perfetto con carni importanti o da gustare lentamente come vino da meditazione.

Regione: Toscana.

Vitigno: Sangiovese, Canaiolo, e Malvasia nera.

Gradazione alcolica: 14%.

Affinamento: Alcuni mesi tra botte di rovere e barrique.

Contiene solfiti

SKU: GYB003

Beaujolais Villages Marylou nasce da uve Gamay coltivate su suoli granitici, che donano al vino freschezza, tensione e precisione. La vendemmia è manuale. La vinificazione avviene a grappolo intero, con macerazione semi-carbonica in vasca saturata di CO₂. Dopo circa dieci giorni di fermentazione, il vino viene svinato e completa il suo percorso in cemento o vetroresina, dove affina per sei mesi. Un Beaujolais autentico, vibrante e di grande bevibilità.

Regione: Francia, Beaujolais.

Vitigno: Gamay

Gradazione alcolica:12.5%.

Affinamento: In cemento o vetroresina per 6 mesi.

Contiene solfiti

SKU: GMA001

Un rosso toscano immediato e piacevole, pensato per conquistare fin dal primo sorso. Profumi intensi di frutti rossi e delicate note speziate anticipano un palato morbido, equilibrato e di grande bevibilità. Versatile negli abbinamenti, è il vino ideale da avere sempre in tavola, perfetto per chi cerca qualità, territorio e piacere quotidiano in un’unica bottiglia.

Regione: Toscana.

Vitigno: Sangiovese.

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: CFM002

Roas è un vino rosso della Valpolicella nato dal vigneto di Bure, una delle zone più vocate del territorio. La vendemmia viene effettuata il più tardi possibile, così da accompagnare ogni grappolo verso la piena maturazione e ottenere un’espressione più profonda ed equilibrata del frutto. Affinamento di circa dodici mesi in tonneaux da 500 litri di terzo passaggio.  Nel calice Roas si presenta intenso ma armonioso, con profumi di marasca, spezie fini e delicate note balsamiche. Al palato è pieno e setoso, sostenuto da una freschezza viva che dona slancio e allunga il sorso. Un Valpolicella capace di unire profondità e misura, esprimendo una maturità elegante e autentica. 

Regione: Veneto.

Vitigno: 40% Corvina, 30% Corvinone e 30% Rondinella..

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: 12 mesi inin tonneaux da 500 litri di terzo passaggio

Contiene solfiti.

SKU: CFM001

Baimara, che in lingua cimbra significa frutto della vite, rappresenta l’interpretazione più diretta e schietta della Valpolicella Classica secondo Gabriele e Giulia. Nasce da uve Corvina, Corvinone e Rondinella raccolte a mano nell’appezzamento di San Floriano. Affinamento esclusivamente in acciaio, a sottolineare una scelta stilistica improntata a purezza e immediatezza. Il vino si presenta agile e luminoso, con profumi di ciliegia croccante, erbe di collina e un delicato accenno di spezia dolce. Al palato è succoso e lineare, sostenuto da un equilibrio naturale tra freschezza e morbidezza. Il finale è pulito e sapido, e invita immediatamente al secondo sorso. La Valpolicella come dovrebbe sempre essere: autentica, senza artifici e piena di vita.

Regione: Veneto.

Vitigno: Corvina, Corvinone e Rondinella

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: 10 mesi in acciaio

Contiene solfiti.

SKU: SMA001

Il SA di Ser’Enzo nasce dal silenzio delle colline e dalla pazienza della terra. È un vino che non ha fretta di raccontarsi, ma quando lo fa parla con voce profonda e sicura. Nel calice sprigiona profumi intensi, piccoli frutti neri maturi, fiori freschi, e un’energia sottile che vibra sotto la superficie. Al sorso è vivo, deciso, attraversato dal nervo autentico del sangiovese, che si intreccia al calore della terra da cui proviene. C’è forza e grazia insieme, tensione e morbidezza, in un equilibrio che accompagna lentamente verso un finale lungo, profondo, quasi meditativo. È il risultato di un gesto agricolo consapevole, di una lavorazione rispettosa, capace di trasformare il frutto in racconto, e il territorio in memoria.

Regione: Toscana.

Vitigno: Sangiovese.

Gradazione alcolica: 12,5%.

Affinamento: In botti di legno grande e terracotta e assemblaggio prima dell'imbottigliamento.

Contiene solfiti

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