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Sottobanco è il nuovo vino bianco di Andrea Occhpinti. Un vino che colpisce per il gusto ricco e tagliente con un' evidente mineralità. Affina 6 mesi in botti di acciaio/cemento e almeno 2 mesi in bottiglia.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche locali
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 6 mesi in botti di acciaio/cemento e almeno 2 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Tropicale è un vino dalla beva compulsiva ottenuto da uve bianche. Fermentazione spontanea e affinamento in vasche di vetroresina per 8 mesi sulle fecce fini. Al naso sono riconoscibili profumi di frutta fresca, con in particolare il frutto della passione e l’ ananas. In bocca è sapido, con bella freschezza e ritornano sentori fruttati di pera e litchi. Un vino dalla grande beva, con un’unica accortezza: finisce subito.
Tipologia: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: 8 mesi in vasche di vetroresina sulle fecce.
Contiene solfiti
Il Bianco Peppino di Gazzetta è un vino che nasce da un blend di uve locali provenienti da vecchi vitigni. La vinificazione avviene con fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per dieci giorni, prima dell'affinamento in damigiane di vetro per nove mesi. Un vino di bella densità, che colpisce con note inebrianti di arancia, erbe amare e spezie.
Tipologia: Vino bianco.
Vitigno: Blend di uve bianche.
Gradazione alcolica: 10.5%.
Affinamento: 12 mesi in damigiana.
Contiene solfiti
Il Piana dei Castelli Bianco è un vino ottenuto da uve bianche locali che provengono da vigneti che crescono su terreni vulcanici ricchi di tufo e ferro. Fermentazione spontanea con macerazione a freddo sulle bucce per 24 ore e affinamento sulle fecce fini in cemento. Vino non filtrato non stabilizzato e non chiarificato. Al naso il quadro olfattivo è armonioso, con profumi floreali, e aromi di frutta matura. Il sorso è morbido, corposo, ampio, polposo, con una bella struttura, densa e fragrante, e un tipico sapore di nocciola nel finale.
Tipologia: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 13,5%
Affinamento: Vasche di cemento.
Contiene solfiti
Yoleik di Sete è un vino bianco facile, dritto, con una buona profondità, per una bevuta fresca ed appagante. Due giorni di macerazione sulle bucce e 8 mesi di affinamento in acciaio sulle fecce fini. Gastronomico e ottimo compagno della tavola con un potenziale di beva altamente pericoloso.
Tipologia: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio sulle fecce.
Contiene solfiti
Grigio di Piana dei Castelli è un vino fresco, piacevole e dinamico, ottenuto da uve bianche provenienti da suoli calcarei. La fermentazione è spontanea senza aggiunta di lieviti con macerazione sulle bucce di 2 giorni. Affina 3 anni in cemento sulle fecce fini. Il vino non subisce nessuna stabilizzazione ne filtrazione.
Tipologia: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 14,5%
Affinamento: 36 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
La Passerina del Frusinate Raphael di Maria Ernesta Berucci è un vino bianco scorrevole, gourmand e di buona densità. Gastronomico e ottimo compagno della tavola, si muove agile tra profumi di fiori freschi, scorza di agrumi e nocciole verdi. Potenziale di beva altamente pericoloso.
Regione: Lazio.
Vitigno: Passerina del frusinate.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Le Chat di Le Coste è una vera spremuta di uve bianche. Un vino che risulta molto elegante e con una spina acida e minerale che si apprezza su tutto il finale.
Tipologia: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 2 anni in botti di legno esauste.
Contiene solfiti
Il Bianco Castagno di Gazzetta è un vino macerato sulle bucce per circa 8 giorni che si dimostra complesso ed elegante. Fermentazione spontanea e affinamento in botti di castagno.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il “Bianco” di Le Coste è un vino secco e strutturato dal naso intenso con fiori macerati, agrumi e albicocca . Al palato una bella acidità, sapidità e una certa struttura tannica. Il finale è semplicemente lungo ed emozionante Questo vino può essere agitato prima di servire e spargere i segmenti e i sapori in modo uniforme.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 12 mesi in botte di legno.
Contiene solfiti
Il Bianchetto di Le Coste di Gradoli è un vino ottenuto da un blend di uve bianche locali che provengono dalle vigne più giovani. Affina per alcuni mesi negli stessi tini sulle loro fecce fini. Nessuna chiarifica, stabilizzazione o filtrazione e nessun utilizzo di sostanze chimiche in vinificazione. Un vino bianco ricco di richiami alla frutta a polpa bianca, succoso, che fa della freschezza e bevibilità le sue caratteristiche principali.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche locali
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Alcuni mesi in tini di resina.
Contiene solfiti
Il Follia è frutto di un idea di Matteo Ceracchi che ha voluto creare un vino composto da uve bianche, alcune delle quali vengono raccolte tardivamente, nella prima settimana di ottobre, quando sono surmature e muffate. Affina in vasche di cemento. E' un vino di grande corpo, dal colore giallo dorato. Al naso si percepiscono profumi di frutta esotica, miele, e note erbacee. Al palato è rotondo, avvolgente, equilibrato con una bella tensione e sapidità. Un vino molto piacevole.
Tipologia: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 14%
Affinamento: 12 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Boombox di SETE è un vino bianco che ricorda il gusto dell'arancia amara e gli aromi delle bacche della macchia mediterranea, mirto e lentisco su tutti. Buona acidità, di medio corpo, di facile beva pur non essendo un vino poco alcolico. Due settimane di macerazione sulle bucce, pigiatura con pressa idraulica, fermentazione e affinamento in vasca di vetroresina.
Tipologia: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: 8 mesi in vasche di vetroresina sulle fecce.
Contiene solfiti
Sam Illon è il nuovo vino di Fra I Monti, dedicato a Caramo un ragazzo che ormai da tempo è nella famiglia di Fra i Monti, e contro il caporalato. Prodotto con uve bianche locali, viene vinificato con una leggera macerazione sulle bucce. Regala un sorso complesso e di buona persistenza, dove note di frutta esotica ed una buona freschezza si bilanciano in un finale speziato.
Tipologia: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 12%
Affinamento: 8 mesi in anfora.
Contiene solfiti
Formica Pazza Gialla di Colle Formica è un vino macerato che nasce da un blend di uve bianche. Fermentazione spontanea con 7 giorni di contatto con le bucce. Affinamento in vetroresina fino all’imbottigliamento. Nessuna aggiunta di solforosa, nessun filtraggio o chiarifica. Di facile beva, fresco, leggero e scorrevole, regala un sorso pulito e un finale radioso.
Denominazione: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche
Gradazione alcolica: 12.5%
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio
Contiene solfiti
Nemico di Icaro è il primo vino, quello a cui sono più affezionati e che li rappresenta di più. E' un vino bianco Un bianco territoriale, fresco e irriverente, un vino in cui mineralità e aromaticità sono in perfetto equilibrio tra loro per una bevuta lunga, mutevole e profonda. È Nemico ma è buono..fidatevi. È Nemico solo delle brutte persone!
Denominazione: Vino bianco
Vitigno: Blend di uve bianche.
Gradazione alcolica: 11%
Affinamento: 10 mesi in vetroresina.
Contiene solfiti
Emotiq Bianco è il primo vino bianco dell’azienda, con Malvasia Puntinata e Riesling renano, piantati in terre rosse di origine vulcanica e terre bianche arenarie. Fermentazione spontanea, affinamento in tonneaux. Un vino dal colore giallo dorato, con note di frutta fresca come la pera e aromaticità che ricorda il muschio per chiudersi in una note che ricorda la mandorla amara. E’ un vino fine, ma dal carattere allegro e tonico con gusto che si conclude con sapidità, grazie al croccante riesling renano.
Regione: Lazio.
Vitigno: Malvasia Puntinata e Riesling renano.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 5 mesi in tonneaux.
Contiene solfiti
Il Bianco Vignarola di Gazzetta è un blend di uve bianche da provengono da vecchie vigne. Prende il nome dal piatto primaverile del Lazio. Fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce per tre settimane e affinamento in acciaio per nove mesi.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Blend di uve bianche.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Bianco Trilli Special di Gazzetta è un vino spensierato e leggero a base di un blend di uve bianche locali. Pressata dei grappoli con i piedi e macerazione per 5 giorni. Affinamento in acciaio ed imbottigliamento in primavera.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Blend di uve bianche.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Thero di Aurete è un vino bianco ottentuo da un blend di uve bianche locali che crescono su terrei di natura franco-argillosa. Fermentazione spontanea in anfora con macerazione sulle bucce per 45 giorni. Affinamento sulle fecce fini di 5 mesi in anfora di Artenova. Da godere in amicizia e spensieratezza.
Denominazione: Vino bianco
Vitigno: Blend di uve bianche.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 5 mesi in anfora di Artenova
Contiene solfiti
Il Mannaro di Sassopra è un vino impetuoso e travolgente ottenuto da un blend di uve bianche che fa 136 giorni a contatto con le bucce. Affina in acciaio. La nouvelle vague dei bianchi macerati eppur di gran bevibilità è qui per restare. Pochissime le bottiglie disponibili.
Denominazione: Vino bianco
Vitigno: Blend di uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 12,5%
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Bianco Trilli di Gazzetta è un vino spensierato e legegro a base di un blend di uve bianche locali. Pressata dei grappoli con i piedi e macerazione per 5 giorni. Affinamento in acciaio ed imbottigliamento in primavera.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Blend di uve bianche.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Vino bianco "Senza Vandalismi" di Abbia Nòva è un vino fresco e sapido ottenuto da uve bianche. Fermentazione spontanea in acciaio. Affinamento sulle fecce fini sino a primavera.
Denominazione: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il D2 è un vino fresco e contadino a base di uve bianche. Alcune bottiglie possono presentare una leggera effervescenza prodotta naturalmente dai piccoli zuccheri residui che la producono, rendendolo ancora più divertente. Semplicemente buono.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Damigiane da 54 litri.
Contiene solfiti.
Sempre In Due di Fra I Monti è un vino bianco affinato in anfora prodotto da uve di bianche locali. Le uve provengono da una piccola vigna di solo un ettaro con una resa molto bassa, che cresce su terreni di origine argillosi e limosi. Le uve vengono raccolte a fine settembre, e in cantina dopo la diraspatura vengono fatte fermentare spontaneamente in tini aperti con macerazione sulle bucce di 6 giorni. Dopo la svinatura finisce la fermentazione in anfora senza controllo della temperatura. Segue l’affinamento sulle fecce fini per 8 mesi in anfora. Sempre In Due è un vino dai profumi freschi e fruttati, con un bel corpo, morbido, fresco e sapido. Finale abbastanza lungo.
Tipologia: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 12%
Affinamento: 8 mesi in anfora.
Contiene solfiti
Litrozzo Bianco dell' Azienda Agricola Le Coste è un vino bianco puro e selvaggio ottenuto da un blend di uve bianche locali. Affinamento in tino di resina per qualche mese e poi subito in bottiglia. Un vino che ha una bella struttura, è maturo nel frutto, con una bella freschezza nella beva, croccante e tipico nel finale. Vino ideale per gli amici dell'estate.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Blend di uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 12 mesi in tini di resina.
Contiene solfiti
Il Biancoperso è un vino bianco fresco e minerale ottenuto da un blend di uve bianche locali che affina in acciaio e cemento. E' di colore giallo dorato. Al naso profumi eleganti, con sentori di frutta a polpa bianca. Al palato è ricco, di media struttura e asciutto, perfettamente equilibrato e con un ottimo retrogusto. Un vino beverino, apri una bottiglia e ti viene voglia di berlo.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Blend di uve bianche.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio e cemento.
Contiene solfiti