Langhe Nebbiolo DOC 2024 - Cristina Prandi

Langhe Nebbiolo DOC - Cristina Prandi 

Un Nebbiolo che nasce dal Cru Bricco Cogni, a La Morra, da una selezione delle uve più pregiate. Un vino che racchiude il carattere del territorio e la storia di una famiglia profondamente legata alla viticoltura. Le uve vengono vinificate con macerazione sulle bucce in cemento, mentre l’affinamento prosegue in botte grande, per preservare eleganza, profondità e finezza. Questa etichetta è un omaggio speciale alla storia vinicola della famiglia Prandi e allo zio Giuseppe, figura fondamentale nel percorso di Cristina e nella sua formazione di vignaiola. Al naso è profondo e profumato, con eleganti richiami di marasca e delicate note speziate. Al palato è rotondo, succoso e armonico, con una bella espressione del Nebbiolo e un finale persistente. Un vino autentico e personale, nato dall’incontro tra tradizione familiare, territorio e nuova generazione.

Servizio

Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 16/18° in calici tulipano. Vino quotidiano ma lasciato qualche anno in cantina può regalare grandi emozioni.

Abbinamento

Vino che si accosta ai primi piatti della tradizione Italiana, ottimo con un omelette tartufata.

La cantina: Cristina Prandi

Classe 1998, Cristina Marello Prandi rappresenta una nuova generazione di vignaioli, portando con sé una storia familiare profondamente radicata a Barolo. La famiglia Prandi è legata al vino dal 1864, quando il trisavolo Teobaldo fondò la storica cantina in Piazza Cabutto, nel cuore di Barolo. Dopo generazioni dedicate alla viticoltura, il patrimonio di vigne e conoscenze è arrivato fino a Cristina grazie allo zio Giuseppe, enologo, che le ha trasmesso il rispetto per la terra, l'attenzione alla vigna e la capacità di ascoltare e interpretare il Nebbiolo. Cristina non ha ereditato un'azienda: ha scelto di costruire la propria. Con determinazione ed energia ha dato vita a un progetto personale, recuperando la tradizione di famiglia e trasformandola in una nuova visione. Il suo percorso inizia con il Langhe Nebbiolo 2019, prodotto dalle vigne di proprietà a Paiagallo, a Barolo, e Bricco Cogni, a La Morra. Un Nebbiolo capace di esprimere carattere, profondità e il forte legame con il territorio. Nel frattempo Cristina ha acquistato una piccola cascina a La Morra, destinata a diventare la nuova cantina del progetto. Un'avventura giovane, ma con radici profonde: la storia dei Prandi continua, attraverso lo sguardo e la personalità di Cristina.