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16 mesi in vasca di cemento, un 5% fa un passaggio in tonneau di rovere (1) Affinamento in Acciaio (4) Affinamento in Anfora (2) Affinamento in Barrique (2) Affinamento in Botte (3) Affinamento in Cemento (2) Affinamento in acciaio e in parte in barrique di rovere usate.. (1) Almeno 18 sui lieviti (1) In botti di rovere da 20/35 hl. (1) In cemento per 12 mesi, poi altri 24 mesi minimo in bottiglia. (1) In pièces usate per 8 mesi. (1) Rifermentazione in bottiglia (5)

6,5% (1) 11% (3) 11.5% (2) 12% (4) 12.5% (3) 13% (4) 13.5% (3) 14% (2) 14.5% (2)

1983 (1) 2013 (1) 2015 (1) 2016 (1) 2017 (3) 2018 (6) 2019 (8) 2020 (14) 2022 (1) 2022 (36) 2022 (1) 2023 (1) 2023 (1) 2023 (55) 2024 (34) 2024 (1) 2024 (1) 2025 (13) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1) Cuveè 2020/2021 (1)

Di medio corpo e profumato (18) Frizzante e fresco (5) Robusto e importante (1)

Extra Brut (1) Frizzante (3) Pas-Dosè (2) Secco (18)