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TZERB eRetico di Orto Tellinum è un vino ottenuto in prevalenza da uve di Chiavennasca a cui si aggiunge piccole quantità di Rossola, Brugnola, Pignola, Traunasca, Merlina e altri rari e autoctoni che provengno da vecchie vigne coltivate in modo naturale. "Tzerb"" è la parola usata nel dialetto locale per indicare un terreno abbandonato. La vinificazione avviene con fermentazioni spontanee con lunghe macerazioni sulle bucce che possono arrivare a 30 giorni. Affina per 12 mesi in acciaio
Regione: Lombardia.
Vitigno: 90% chiavennasca, 10% Rossola, Brugnola, Pignola, Traunasca, Merlina.
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: 12 mesi in acciaio
Contiene solfiti
Segreto di Cascina Ebreo è uno straordinario vino rosso potente ed elegante ottenuto da uve rosse. L’affinamento avviene in botti di rovere per 26-30 mesi. Viene imbottigliato senza filtrazione e rimane in bottiglia almeno due anni prima della messa in commercio. Presenta al bicchiere un colore rosso rubino con riflessi violacee. Naso profondo dove si sprigionano note fruttate, speziate e mentolate. In bocca è caldo, avvolgente, robusto con finale molto lungo. Un vino indimenticabile.
Denominazione: Vino rosso.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 15%.
Affinamento: 30 mesi in botti di rovere.
Contiene solfiti
Il Berteru Sa Cava de Pulenaria è un vino rosso prodotto con uve 100% Cannonau che provengono dalla vigna denominata "Sa Cava de Pulenaria",che si trova su terreni granitici. Affinamento in vasche d'acciaio per nove mesi. Un vino con profumi di frutti a bacca rossa, melograno e mora, seguite da note di erbe essiccate, tè nero, ginepro, rosmarino e sentori di affumicato. L’ingresso mette in evidenza la freschezza che snellisce la consistenza. Tannino vellutato e sapidità serpeggiante. Nel complesso il vino risulta dinamico e di ottima struttura che viene sempre accompagnata da un estro giovanile. Il tempo di voltare lo sguardo e il vino nella bottiglia e già bevuto tutto.
Regione: Sardegna.
Vitigno: Cannonau.
Gradazione alcolica: 15,5%
Affinamento: 9 mesi in acciaio
Contiene solfiti
Il Villa Pacina di Pacina è un vino rosso che rappresenta la volontà di Giovanna e Stefano di scommettere su un sangiovese vinificato in cemento. Crudo e tagliente, racchiude in sé la quint’essenza del sangiovese tra frutto, freschezza e grinta. Croccantezza, sale, giustamente tannico, dal finale lunghissimo e dal potenziale d’invecchiamento quasi infinito.
Regione: Toscana.
Vitigno: Sangiovese
Gradazione alcolica: 15%.
Affinamento: 12 mesi in botti di cemento
Contiene solfiti
Primordio di Cantina Giara è un vino rosso ottenuto da uve Primitivo in purezza, provenienti viene da vecchie viti allevate ad alberello La vinificazione avviene spontaneamente con i soli lieviti indigeni con una macerazione sulle bucce compresa tra i 10 e 12 giorni a seconda dell’annata, Affinamento in acciaio per 12 mesi. Al naso esprime un bouquet ampio, pieno e fragrante, caratterizzato da continui richiami di frutta rossa. Al palato è armonico, caldo, avvolgente e ben equilibrato.
Regione: Puglia.
Vitigno: Primitivo.
Gradazione alcolica: 15%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Berteru è uno di quei che vini che vorresti avere sempre in cantina. Ottenuto da uve di Cannonau in purezza al naso è una cascata di frutta nera, contraddistinto in particolare da sentori che ricordano le more e i lamponi. In bocca è caldo, di corpo, rotondo, con tannini morbidi tannico e di evidente freschezza. Per ultimo tutte le etichette vengono fatte a mano da Luca. Un vino che lascia a bocca aperta.
Regione: Sardegna.
Vitigno: Cannonau.
Gradazione alcolica: 14,5%
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio
Contiene solfiti
Il Berteru Riserva è un vino rosso potente ed elegante ottenuto da uve di Cannonau che affina per due anni di riposo in botti piccole. All’occhio regala un bel rosso rubino intenso, tendente al granato. Al naso il bouquet olfattivo è ricco e profondamente fruttato, sorretto da sentori di ciliegia matura, di mirto, di prugne e di more selvatiche. Il palato è caldo e corposo, di ottima struttura, tannini morbidi e di lunga persistenza.
Regione: Sardegna.
Vitigno: Cannonau.
Gradazione alcolica: 15%
Affinamento: 2 anni di riposo in botti piccole.
Contiene solfiti
Il Barolo di Bartolo Mascarello è un vino di altissimo livello, monumento delle langhe, dal fascino antico e dalla personalità forte ed elegante. È una bottiglia che ogni appassionato che si rispetti non può non avere nella propria cantina.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 32 mesi in botte.
Contiene solfiti
CONSEGNA GRATUITA
Amarone del Il Monte Caro è un vino rosso importante e strutturato ottenuto unicamente da uve Corvina, Corvinone e Rondinella. Affina in botte secondo disciplinare. Al calice è di colore rosso rubino intenso. Al naso emergono sentori intensi e netti di ciliegia matura, amarena, piccoli frutti di bosco, seguiti da note speziati. In bocca è secco, morbido, avvolgente, di buona freschezza e di grande equilibrio.
Regione: Veneto
Vitigno: Corvina, Corvinone e Rondinella
Gradazione alcolica: 15,5%.
Affinamento: 24 mesi in botte.
Contiene solfiti
Il Barolo Paiagallo di Giovanni Canonica è ottenuto da uve Nebbiolo provenienti dall’ettaro e mezzo del vigneto Paiagallo situato tra i 300 e 400 metri di altitudine. Affina in cemento e botti di rovere di Slavonia da 20 ettolitri per almeno 3 anni. Il Paiagallo è color rosso scarico con sfumature aranciate. Naso fine ed elegante di frutta matura, note speziate e accenti balsamici. In bocca è fresco, pieno,elegante quasi terroso con tannini ben integrati. Finale lunghissimo. Solo 6000 le bottiglie prodotte.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 15%.
Affinamento: In botte di rovere di slavonia.
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L'Amarone di Monte dall'Ora è un vino rosso potente e complesso ottenuto da un blend Corvina, Corvinone e Rondinella che provengono da vecchie vigne di 50 anni ancora coltivate col sistema della “vite maritata". L'affinamento avviene in tonneaux da 5 hl di rovere francese per 4 anni ed in bottiglia per 12 mesi. Al naso ricorda l’uva appassita, con sentori di ciliegia, prugna e sottobosco, chiudendo poi con integranti e raffinati profumi di pepe, spezie e sentori balsamici. In bocca è avvolgente, denso e complesso, di lunghissima persistenza.
Regione: Veneto.
Vitigno: Corvina, Corvinone e Rondinella.
Gradazione alcolica: 15.5%.
Affinamento: in tonneaux da 5 hl di rovere francese per 4 anni ed in bottiglia per 12 mesi.
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Il Pinot Nero del Podere della Civettaja è un vino fine ed elegante che affina per 12 mesi in vecchie barrique. Al naso si presenta la caratteristica nota di lamponi e frutti a bacca rossa, , sentori di spezie, di cannella e chiodi di garofano. Al sorso è caldo, avvolgente, elegante, di notevole equilibrio, con ravvività acidità e tannini non spigolosi, lunga la persistenza.
Vitigno: Pinot Nero.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 12 mesi in vecchie barrique, 10 in vasche di cemento.
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Francesco ci presenta questo piccolo gioiello prodotto in sole 400 bottiglie, prodotte con uve rosse. Le uve di che crescono su terreni argillosi, vengono lasciate surmaturare in pianta. Raccolte nella prima settimana di settembre, dopo la diraspatura avviene la lenta fermentazione del mosto in barriques dove si affina per 7 anni. La graduale scolmatura determina una leggera ossidazione contribuendo a definire un vino intenso, territoriale e dall'incredibile complessità.
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 17%.
Affinamento: 7 anni in botte.
Contiene solfiti
Il Taurasi di Perillo è un vino rosso ottenuto da uve di Aglianico in purezza. Un vino strutturato e importante che fermenta spontaneamente in acciaio e tini di legno, e affina in botte e barrique per 20 mesi e per molti altri in bottiglia. Dal colore rosso rubino carico. Al naso i profumi sono intensi ed eleganti con sentori di frutta matura, ciliegia e mora, e note di cenere, terra bagnata, cacao e liquirizia. Al sorso presenta una grande struttura, con un’ottima freschezza e sapidità. Tannini fitti e morbidi.
Regione: Campania.
Vitigno: Aglianico.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 20 mesi in botte.
Contiene solfiti
Il Berteru Sas de Melas è un vino rosso prodotto con uve 100% Cannonau che provengono dalla vigna denominata "del Nuraghe Sas de Melas". Affinamento in vasche d'acciaio per nove mesi. Il risultato è un vino dal tono elegante con predominanza di frutti a bacca rossa, che variano dalla fragola all’arancia rossa, per ritrovare prugna, ciliegia candita ed un tocco di melograno. Emergono sentori di erba aromatica come la salvia che introducono la balsamicità di chiodi di garofano e bacche di ginepro. Un ingresso fresco, dei tannini delicati ed un corpo che riecheggia il frutto rosso e la sua polpa, portano all’attenzione intensità e progressione. La bevuta è accompagnata da onnipresente salinità.
Regione: Sardegna.
Vitigno: Cannonau.
Gradazione alcolica: 15,5%
Affinamento: 9 mesi in acciaio
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Il Montepulciano d'Abruzzo di Emidio Pepe è un vino rosso ottenuto dalle uve omonime proveninti da vigne situate su terreni di origine argillosa lavorate con la metodiche biodinamiche. Fermentazione spontanea in vasca di cemento vetrificato da 22 e 30 hl senza rimontaggi e affinamento sulle fecce fini in vasca di cemento vetrificato per 2 anni. Imbottigliato a mano senza filtrazione, invecchiamento in bottiglia. Prima di essere messo in commercio viene decantato a mano da una bottiglia all’altra. Di colore rosso rubino intenso. Sentori intensi di frutta rossa e spezie. Al palato è strutturato e robusto, elegante con piacevoli tannini e una lunga persistenza di spezie e frutta.
Regione: Abruzzo.
Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo.
Gradazione alcolica:13.5%.
Affinamento: 24 mesi nei tradizionali contenitori di cemento.
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Pignol di Bressan è un vino rosso potente ottenuto da uve di Pignolo. Lunghissimo affinamento in botte di legno. Si presneta di colore rosso rubino con riflessi granata. Al naso si riconoscono sentori di frutta rossa matura, con note speziate, di hummus, funghi e sottobosco. Al palato è di corpo, avvolgente, elegante, con buona freschezza e morbidezza, tannini integrati. Finale lunghissimo
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Pignolo.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Botti grandi da 10 hl per un minimo di 10 anni.
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Spedizione gratuita.
L'Amarone di Aldrighetti è uno splendido vino ottenuto da un uvaggio di Corvina Veronese, Rondinella è Molinara che provengono da vigneti situati a Valgatara nel cuore della Valpolicella con un terreno molto vario,calcareo ricco di scheletro e ben drenato. Affinamento in botti di rovere per circa 3 / 4 anni e almeno 6 mesi in bottiglia. Ampio al naso, con freschi e decisi profumi di frutti rossi come mora e ciliegia, toni speziati che ricordano cioccolato e tostatura e note dolci di vaniglia. In bocca è caldo, equilibrato, persistente, tannini soffici, con sentori di cuoio, liqurizia e note di appassimento sul finaleè di colore rosso rubino intenso.
Regione: Veneto
Vitigno: 65% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 5% Molinara
Gradazione alcolica: 17%.
Affinamento: Botti di rovere per circa 3 / 4 anni e almeno 6 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Barbaresco Rabajà di Giuseppe Cortese è un vino ottenuto da uve Nebbiolo che provengono dal celebre vigneto Rabajà, quattro ettari esposti a sud, sud-ovest. Vinificazione spontanea e affinamento per 20/22 mesi in botti di rovere di Slavonia di dimensioni variabili da 17 a 25 ettolitri. Un vnio dal colore rosso granato. Al naso profumi eterei, gradevoli e intensi con particolari di fragola e lampone che evolvono in sentori di spezie, cuoio e sottobosco con l’invecchiamento. Al palato il sapore è asciutto, caldo, pieno e robusto con una struttura ricca e armonica.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica. 14,5%.
Affinamento: 20-22 mesi in botti di rovere di Slavonia, poi 10 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Taurasi Riserva di Perillo è ottenuto da uve Aglianico che provengono da vecchi vigneti con oltre un secolo di età. E’ un vino di grande struttura ma dotato anche di grande finezza. La fermentazione avviene spontaneamente in vasche acciaio e tini di legno lasciati aperti, e affina in botte e barrique per circa 8 anni e per molti altri in bottiglia. Un vino che al naso regala profumi intensi ed eleganti di frutta matura, ciliegia e mora, e note di spezie, cacao e liquirizia. Al palato è di grande struttura, caldo, avvolgente, con un’ottima freschezza e sapidità. Tannini fitti e morbidi con una lunga persistenza.
Regione: Campania.
Vitigno: Aglianico.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 8 anni in botte.
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Il Taurasi di Perillo è un vino rosso ottenuto da uve di Aglianico in purezza. Un vino strutturato e importante che fermenta spontaneamente in acciaio e tini di legno, e affina in botte e barrique per 20 mesi e per molti altri in bottiglia. Dal colore rosso rubino carico. Al naso i profumi sono intensi ed eleganti con sentori di frutta matura, ciliegia e mora, e note di cenere, terra bagnata, cacao e liquirizia. Al sorso presenta una grande struttura, con un’ottima freschezza e sapidità. Tannini fitti e morbidi.
Regione: Campania.
Vitigno: Aglianico.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 20 mesi in botte.
Contiene solfiti
Etoile Du Raisin è un vino di una straordinaria intensità organolettica, ed è appagante in tutto e per tutto. Si presenta di color rosso rubino con profumi di frutta rossa, speziati. In bocca è asciutto, polposo, morbido, nervoso, di straordinaria intensità ed equilibrio e dal finale lunghissimo. Un piccolo capolavoro.
Denominazione: Vino rosso.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 15%.
Affinamento: 36 mesi in tonneaux.
Contiene solfiti
Lo Schioppettino di Bressan è un vino rosso intenso e corposo dalla personalità forte che viene affinato per 12 mesi in botte grande. E' di colore rosso violaceo con profumi che ricordano la mora selvatica, il lampone ed il mirtillo, seguiti dall'immancabile note pepata. Con l'invecchiamento evolve in un elegante bouquet di sottobosco, muschio, legno aromatico. Al sorso è pieno e caldo, avvolgente e succoso. Ottima persistenza.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Schioppettino.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 12 mesi in botte.
Contieen solfiti