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Vini Bianchi

SKU: FTE007

Il Quinto Quarto Bianco di Terpin è un vino bianco macerato che esprime in maniera genuina e sincera il magnifico territorio del Collio. Dopo la raccolta manuale, in cantina la fermentazione è spontanea con macerazione sulle bucce di 5 giorni. Prosegue l'affinamento in vasche di acciaio per otto mesi. Presenta un colore giallo dorato. Al naso profumi intensi e ampi in cui spiccano sfumature fruttate e floreali, balsamiche e minerali. Al sorso è caldo, polposo, dalla buona freschezza e sapidità. Finale lungo e rinfrescante.

Tipologia: Vino bianco.

Vitigno: Uve bianche.

Gradazione alcolica: 13,5%.

Affinamento: 8 mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: DEV004
Brand: Denavolo

Il Vino bianco Dinavolino di Denavolo è un vino macerato che presenta tannino, sapidità e acidità. Al naso profumi di agrumi dolci e fiori in macerazione, miele, rosmarino, salvia e capperi. In bocca è vibrante con buona struttura, fresco e tannini percettibili insomma, quello che non ti aspetteresti da un vino bianco.

Denominazione: Vino bianco

Vitigno: Uve bianche.

Gradazione alcolica 12,5%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: CAU003

Semplicemente Vino Belotti Bianco è un vino agile e fruttato prodotto con uve bianche  provenienti da vigneti che poggiano su terreni rossi e argillosi. La fermentazioni alcolica è spontanea in contenitori botti di legno di acacia e l' affinamento sulle fecce fini è di 3 mesi negli stessi contenitori. Chiarificato naturalmente, subisce una leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento. 

Denominazione: Vino bianco.

Vitigno: Uve bianche.

Gradazione alcolica: 12,5%.

Affinamento: 3 mesi in botte di acacia.

Contiene solfiti

SKU: COL005

La Malvasia dello Scarparo di Collecapretta è un vino bianco che risulta complesso, polposo, con una buona acidità e profumi che esprimono frutta a bacca bianca, fiori e note erbacee.

Regione: Umbria.

Vitigno: Malvasia.

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: ARM001

Il Bianco Pop è un vino fresco e minerale ottenuto da uve di Durello e Manzoni Bianco, che provenienti da viti con età media 40 anni. Macerazione sulle bucce di due giorni e, affinamento in vasche di acciaio. Color giallo dorato con profumi di sambuco e frutti gialli. In bocca è fresco, sapido e minerale con una beva notevole.

Regione: Veneto.

Vitigno: Durello e Manzoni Bianco.

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: BEF005

Il Casa Belfi Bianco è un vino di spiccata personalità, che viene vinificato e affinato in anfora, in modo da far risaltare i tratti peculiari di ogni varietà. Fresco e profumato, dispiega sensazioni tropicali e floreali, risultando sapido e lasciando nel complesso una piacevole sensazione di equilibrio.

Tipologia: Vino bianco.

Vitigno: Uve bianche locali.

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: Alcuni mesi parte in acciaio e parte in anfora sur lies.

Contiene solfiti

SKU: DET001
Brand: Dettori

Il Renosu Bianco di Dettori è un vino di medio corpo e ricco di fascino e di personalità. Affina per 23 mesi in vasche di acciaio è si presenta con uncolore giallo paglierino con riflessi dorati. Naso complesso di profumi aromatici e  fruttati. In bocca entra dolce e avvolgente, con una nota salmastra e sapida.

Tipologia: Vino bianco.

Vitigno: Uve bianche.

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: 24-36 mesi in piccole vasche di cemento, poi in bottiglia.

Contiene solfiti

SKU: FSL002

Le Oche è un vino bianco ottenuto da uve Verdicchio. Affinamento per ben 18 mesi sui propi lieviti nelle stesse vasche. Colore giallo paglierino carico con naso che esprimedelle bellissime note fruttate, note di ginestra e tocchi di mineralità. In bocca è notevole la freschezza e la sapidità. Morbido ed equilibrato, chiude lungo con la classica nota di mardorla amara. Un grande bianco diventato un riferimento per la denominazione.

Regione: Marche.

Vitigno: Verdicchio.

Gradazione alcolica: 14%.

Affinamento: 12 mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: AEL005

Un bianco artigianale dal carattere autentico, nato da vecchie vigne di Trebbiano Toscano e Malvasia di candia. Conquista al naso con note di pera, albicocca e sfumature erbacee. Al palato è fresco, succoso e vibrante, con tutta l’energia e la personalità del suo territorio. Schietto, espressivo, irresistibilmente dinamico.

Regione: Umbria.

Vitigno: Trebbiano toscano, Malvasia di candia

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: Alcuni mesi in vasche di cemento

Contine solfiti

SKU: AEL003

Un orange wine artigianale che racconta l’anima più autentica dell’Umbria. Da vecchie vigne sulle colline di Gubbio, nasce da Malvasia di Candia, Trebbiano e altre uve a bacca bianca, con fermentazioni spontanee e macerazione sulle bucce. Territoriale, genuino e fuori dagli schemi. Un vino vivo, per chi ama esplorare oltre il convenzionale.

Regione: Umbria.

Vitigno: Trebbiano toscano, Malvasia di candia

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: Alcuni mesi in vasche di cemento

Contine solfiti

SKU: MBN001

Delica Cinquanta Filari dell’Azienda Agricola Marco Colicchio è un vino bianco fresco e sapido, ottenuto da un blend di uve bianche. La fermentazione spontanea avviene in acciaio, mentre l’affinamento sulle fecce fini prosegue fino alla primavera, contribuendo a definirne equilibrio, struttura e complessità.

Denominazione: Vino bianco

Vitigno: Uve bianche

Gradazione alcolica: 12,5%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

Contiene solfiti

 

SKU: FTE01

Il Quinto Quarto Ribolla di Franco Terpin è un vino macerato ottenuto da uve di Ribolla Gialla in purezza. Ferment spontaneamente in acciaio grazie all’utilizzo di lieviti indigeni, macerando a contatto con le bucce per tre giorni; poi si passa alla fase dell’affinamento, svolto sempre in acciaio per 8 mesi. Non filtrato prima dell’imbottigliamento. Si presenta di colore giallo dorato. Al naso profumi di frutta maturale con note minerali. Al palato è piacevole, di medio corpo e di grande facilità di beva.

Regione: Friuli Venezia Giulia.

Vitigno: Sauvignon

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: 8 mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: ACM005

Alveda è l'Albana più strutturata di Baccagnano, ottenuta con fermentazione spontanea e affinata per nove mesi in barrique, seguiti da diciotto mesi di riposo in bottiglia. Nel calice si distingue per il colore giallo dorato intenso e un bouquet di frutta matura, leggere note tostate, fiori secchi e spezie. Al palato è piena, elegante e persistente, con il legno perfettamente integrato. Un bianco di grande personalità, capace di unire profondità, equilibrio e la presenza di un grande rosso.

Regione: Emilia Romagna.

Vitigno: Albana

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: 9 mesi in barrique.

Contiene solfiti

SKU: ACM003

In dialetto romagnolo, Pirona significa trottola, un richiamo alla forma dei qvevri georgiani, le anfore di terracotta in cui questo vino fermenta per 31 giorni sulle bucce. Durante la macerazione il cappello viene custodito senza essere mai rotto, lasciando che il vino segua naturalmente il proprio percorso. Dopo la svinatura,  il vino affina in acciaio fino alla tarda primavera. Nel calice si presenta con un giallo dorato dai riflessi ambrati. Al naso offre note di albicocca secca, miele, erbe aromatiche e scorza d'arancia. Al palato è pieno, materico ed equilibrato, con una piacevole acidità, un tannino delicato e un finale lungo e sapido.

Regione: Emilia Romagna.

Vitigno: Albana

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: ACM002

Paglia è l’orange wine dell’Azienda Agricola Baccagnano, ottenuto da uve Albana con una lunga macerazione sulle bucce. Nei primi giorni la fermentazione viene condotta come quella di un vino rosso, per poi proseguire con un affinamento in cemento sulle fecce fini durante l’inverno. In primavera il vino viene travasato, imbottigliato e lasciato riposare prima della commercializzazione. Dal colore ambrato con riflessi ramati, Paglia offre profumi di frutta secca, scorza d’arancia, camomilla e tè. Al palato è pieno, materico e tannico, con un finale piacevolmente amaricante. Un vino autentico e di grande personalità, pensato per chi ama sapori intensi e fuori dagli schemi.

Regione: Emilia Romagna.

Vitigno: Albana

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: Alcuni mesi in vasche di cemento

Contiene solfiti

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