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Biliardino di Giostra è un vino rosso che nasce da un blend di più uve. Beverino scarico, è un vino quotidiano di facile bevibilità e dal piglio giocoso. Senza solforosa aggiunta in nessun passaggio e fermentato grazie ai soli lieviti indigeni.
Tipologia: Vino rosso
Vitigno: Blend di uve rosse e bianche.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Derby day di Giostra è un vino rosso ottenuto da un blend di uve rosse e bianche locali che affina alcuni mesi in acciaio. Un vino vibrante, che trasmette vitalità ed energia. Decisamente persistente.
Tipologia: Vino rosso
Vitigno: Blend di uve rosse e bianche.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Rosato Cancelli di Rabasco è un vino fresco e succoso prodotto con uve rosse che provengono da un vecchio vigneto di 40 anni. Affinamento in vetroresina. Un vino eccitante che viene prodotto senza utilizzare chimica ne' in vigna ne' in cantina. Il suo colore è cerasuolo, con intensi profumi di frutta rossa, in particolare marasca e prugna. In bocca è avvolgente con una bella trama acida, minerale e dal lungo finale ricco di frutta rossa.
Denominazione: Vino rosato.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di vetroresina.
Contiene solfiti
Passatella di Giostra è un vino rosso a base di uve locali a cui viene aggiunto un 10% di uve bianche per ammorbidirla. Un vino di godibilissima freschezza, scorrevole e gradevolmente equilibrato.
Tipologia: Vino rosso
Vitigno: Blend di uve rosse e bianche.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Tagadà è un vino rosato ottenuto da un blend di tutte e tre le uve. Le uve sono rigorosamente biologiche (uso in vigna solo di rame e zolfo) che provengono da vigne, di una trentina di anni a 600 metri di altezza. In cantina fermentazioni spontanee e nessuna aggiunta di nessun genere, nè solfiti (in nessuna fase della lavorazione e imbottigliamento) o altro, neanche filtraggi e chiarificazioni.
Tipologia: Vino rosso
Vitigno: Blend di uve rosse e bianche.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Milton è un vino rosato che nasce da uve rosse vendemmiate abbastanza tardivamente. Affina in acciaio per 5 mesi e poi direttamente in bottiglia. Morbido, gustoso, distratto. Dedicato a Milton, l'eroe di "Una questione privata" di Beppe Fenoglio, un eroe della Resistenza italiana, che mentre immerge la sua vita nella salvezza della sua terra, è ossessionato dal pensiero della donna che ama e che potrebbe averlo tradito. Come tutti noi: assorbiti da progetti e compiti importanti, siamo sempre con la mente e il cuore immersi nelle nostre emozioni. Il suo Rosato.
Tipologia: Vino rosato.
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in vetroresina.
Contiene solfiti
Miscela di Lammidia è un vino sapientemente miscelato di uve rosse e bianche. Fermentazione spontanea e affinamento in vasche di acciaio. Un vino che si presenta con la giusta aromaticità, freschezza e corpo, e si distingue per la facilità e la prontezza di un sorso veloce.
Denominazione: Vino rosato
Vitigno: Uve rosse e bianche.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di vetroresina.
Contiene solfiti
L'Aspirant di Casa Caterina è un vino rosato ottenuto da uve rosse in purezza che provengono da vigne situate su un sottosuolo argiloso-calcareo. Affinamento in legno e acciaio per 12 mesi. Un vino che saprà regalarvi un naso ampio con profumi di frutti a bacca rossa, tocchi speziati di pepe nero e di tabacco. Al sorso è fine ed elegante, fresco con buona sapidità.
Tipologia: Vino rosato.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 12 mesi in legno e acciaio.
Contiene solfiti
Un vino rosato fuori dagli schemi come da stile Lammidia, in cui si cerca la freschezza e la facilità di beva. Ottenuto da uve rosse che vengono raccolte quando hanno un livello zuccherino più basso, in modo da avere maggiore freschezza e acidità. Affina in acciaio e vetroresina. Sipresenta un bel colore rosa scarico. Al naso bei sentori che ricordano la frutta rossa, come la fragola, l’amarena e il melograno, seguiti da note di macchia mediterranea. Al palato è croccante, bello fresco, e con una beva travolgente.
Tipologia: Vino rosato
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Calgingulo di Giostra è un vino rosso ottenuto da un blend di uve rosse e bianche locali che affina alcuni mesi in acciaio. Un rosso scarico beverino, le uve sono state diraspate a mano insieme e lasciate macerare 8 giorni insieme. Un vino di terroir, perfetto per chi è alla ricerca di sapori autentici, tipici e caratteristici.
Tipologia: Vino rosso
Vitigno: Blend di uve rosse e bianche.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Logorroico dell’azienda Il Torchio è un vino rosso che nasce da un blend di uve rosse. Le fermentazioni avvengono spontaneamente in mastelli aperti e a grappolo intero per ognuna delle varietà. Si procede poi all'assemblaggio del vino, che non subisce alterazioni quali chiarifiche o filtrazioni. L’affinamento avvine per pochi mesi di bottii di rovere. Al naso rivela note di frutti di bosco, erbe mediterranee, note floreali. Al sorso è fresco, schietto, e di grande espressività.
Tipologia: Vino rosso
Vitigni: Blend di uve rosse.
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: Alcuni mesi in botti di rovere
Contiene solfiti
Panda di Lammidia è un vino rosato ottenuto da un blend di uve rosse e bianche. La vinificazione avviene spontaneamente in cemento, mentre l'affinamento avvine in anofra. Il Panda è un vino fresco, fruttato, con un’ottima mineralità e bevibilità.
Tipologia: Vino rosato
Vitigno: Blend di uve rosse e bianche.
Gradazione alcolica: 10.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in anfora.
Contiene solfiti
Il Meticcio è un vino rosato figlio di una nuova visione di mondo. Rosato né per pressatura soffice di sole uve rosse, né per salasso, il Meticcio è un vino che nasce dalla raccolta contemporanea delle nostre uve a bacca bianca e rossa che vengono pressate insieme, e fermentano naturalmente in una mescolanza di bucce, pelli e colori, per dare un vino che racconta molto di Corrado Dottori e la moglie Valeria di come vedono il mondo e di come vorrebbero che fosse per i loro figli
Tipologia: Vino rosato.
Vitigno: Uve rosse e bianche.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
L’ Out Rosè di Piana dei Castelli è un vino rosato a base di uve rosse locali. Si presenta di colore cerasuolo, con profumi di piccoli frutti a bacca rossa, sentori vegetali e speziati. Al sorso e di medio corpo, succoso e polposo, presenta una bella vivacità di beva data dalla buona acidità dalla croccantezza del frutto.
Tipologia: Vino rosato
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 11.5%
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Freaky è un vino rosato ottenuto da un blend di uve rosse e bianche. Per la vinificazione chiedere direttamente agli amici di Sete, cioè ad Emiliano, vino che la ricetta è segreta. Il Freaky è di colore rosa cerasuolo. Al naso note principalmente fruttate, da cui emergono la ciliegia e i frutti di bosco. In bocca è leggero, vivace e snello, con un sorso brioso, esaltato da una piacevole freschezza.
Tipologia: Vino rosato.
Vitigno: Blend di uve rosse e bianche locali.
Gradazione alcolica: 10.5%.
Affinamento. Vasche di vetroresina.
Contiene solfiti
Il Semplicemente Vino Rosa è un vino rosato semplice, immediato e beverino che affina in grandi botti di rovere. Di colore rosa corallo intenso, al naso i profumi sono vinosi e fruttati. Al sorso è piacevole, fresco, con un finale buona persistenza.
Tipologia: Vino rosato.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Alcuni mesi in botte di legno.
Contiene solfiti
Il Rosé Lab di Luca Bevilacqua è un vino fruttato e succoso che nasce da uve rosse provenienti da un vigneto di 0,5 ha di 35 anni di età. Un rosato ottenuto dalla macerazione sulle bucce di una notte. Torchiato a fine mattinata del giorno seguente. Affina qualche mese in vasche di vetroresina. Senza solfiti aggiunti.
Tipologia: Vino rosato
Gradazione alcolica: 12%
Affinamento: Vasche di acciaio.
Contiene solfiti
Il Litrozzo Rosato di le Coste nasce da un blend di uve rosse. Vinificazioni spontanee e affinamenti in vasche di cemento. Al naso è caratterizzato da un frutto spiccato ed una aromaticità fragrante e tanta freschezza, è un vino che disseta in tutti i momenti e col cibo non sfigura, scende così velocemente che stai raggiungendo la prossima bottiglia prima che questa si scaldi.
Tipologia: Vino rosato..
Vitigno: Blend di uve rosse.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in tini di resina.
Contiene solfiti
Onda Anomala è un vino rosato che nasce da uve rosse in purezza. Fermentazione spontanea con i soli lieviti indigeni in vasche di acciaio e affinamento di qualche mese nelle stesse vasche. Vino non filtrato, né chiarificato e senza solfiti aggiunti, che si presenta di colore cerasuolo luminoso. Al naso sprigiona profumi fruttati di ribes, fragola, melograno seguiti da note di fiori di campo. Al sorso è scorrevole e scattante, gustoso, pieno, con una bella trama fresco-sapida, e una persistenza interessante.
Denominazione: Vino rosato.
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Maria Pettena è un vino rosato prodotto da Piergraziano Sanna estroso viticoltore di Mamoiada. Affina in botti di legno usate e si presenta di colore rosa cerasuolo. Al naso è pulito, e i profumi sono articolati principalmente su note fruttate e floreali. Al sorso è di buon corpo, di buona freschezza e sapidità. Ottimo il finale con ritorno di note fruttate. Un vino aggraziato e piacevolissimo, con una beva particolarmente incisiva. Un vino assolutamente da provare.
Denominazione: Vino rosato.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 6 mesi in botte di legno e 4 in bottiglia.
Contiene solfiti
ZerodiBabo Rosato di Marco Merli è un vino ottenuto da uve rosse che viene vinificato in modo naturale senza lieviti aggiunti con macerazione sulle bucce per qualche ora. Affina in acciaio e botte grande per alcuni mesi. Un vino che presenta un color rosa chiaretto con profumi di frutta rossa, fiori rossi e leggera speziatura. In bocca è fresco, sapido di eccellente beva.
Denomianzione: Vino rosato
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio e botte grande.
Contiene solfiti