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Il Coccinella di Aldo Viola è un vino rosso che viene prodotto utilizzando uve di Syrah in purezza e affina in acciaio 5 mesi e 3 mesi in bottiglia. Di colore rosso rubino, al naso si sprigionano note di piccoli frutti rossi e speziate. In bocca è caldo, minerale con tannini morbidi e buona persistenza.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Syrah.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 5 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Krimiso è un vino bianco a base di uve Catarratto, macerato sulle bucce per circa 5 mesi in vasche d’acciaio. Al naso è armonioso e complesso, con note di salvia, anice ed agrumi. In bocca è avvolgente e fresco; caratterizzato da un’elegante e spiccata mineralità, sapidità e lieve tannicità.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Catarratto.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Almeno 5 mesi sulle fecce fini in acciaio.
Contiene solfiti
Il Rosso di Contrada Don Pasquale di Marabino è un vino espressione del territorio, con tannini dolci e buona freschezza. Prodotto da uve di Nero d’Avola provenieti da diversi vigneti: coniglio, lenza lunga, conca e parrino, ciascuno caratterizzato da tipologie di terreno, esposizioni e pendenze diverse. Per comprendere al meglio il potenziale di ogni singolo vigneto, ogni parcella viene vinificata e affinata separatamente. Dopo l'assemblamento, il vino matura in vasche di acciaio per un anno, l’imbottigliamento avviene nei giorni di frutta del calendario lunare.
Regione: Sicilia
Vitigno: Nero d'avola
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: 12 mesi in acciaio
Contiene solfiti
“Terre Siciliane IGP Nerello Mascalese "Vino Rosso" di Bruno Ferrara Sardo è un vino rosso intenso che nasce da uve di Nerello Mascalese in purezza sulle pendici dell’Etna che provengono dalle 2 vigne Si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso esprime sentori di piccoli frutti rossi e cenni speziati. Al palato è di buona struttura, caldo e morbido, con finale di ottima persistenza.Una bottiglia davvero esemplare, da stappare senza indugi.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Nerello Mascalese
Gradazione alcolica: 15%.
Affinamento: 12 mesi in acciaio.
Contiene solfti
Spedizione gratuita
Il Nero d'Avola di Criante è un vino che si esprime con le sue tipiche note fruttate impreziosite da leggeri e piacevoli richiami mediterranei. Vino perfetto per accompagnare tutte le occasioni più informali.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Nero d'Avola
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Fanino Serragghia è un vino rosso ottenuto da uve bianche e rosse di Pignatello e Catarratto, che nascono da vigneti situati su suolo vulcanico, che insieme all'influsso marino dell'isola di Pantelleria conferiscono al vino una salinità profonda e tridimensionale. Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce in dolie interrate nel tufo da 220 l. Svinatura primavarile, l’affinamento prosegue in anfora e quindi in bottiglia. E’ un vino da bere, con un’acidità complice del sorso quotidiano, un vino antico che guarda al futuro, un vino autentico.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Pignatello e Catarratto.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in anfora.
Spedizione gratuita.
Contiene solfiti
“Nzemmulla” di Bruno Ferrara Sardo è un vino rosso intenso che nasce da uve di Nerello Mascalese in purezza sulle pendici dell’Etna. Si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso esprime sentori di piccoli frutti rossi e cenni speziati. Al palato è di buona struttura, caldo e morbido, con finale di ottima persistenza. Nzemmula è memoria, ma non solo: è un vino che esprime la sua caratteristica intrinseca di condivisione, la sua capacità di allacciare e stringere relazioni. Da qui la scelta del nome " ´nzemmula" che nel dialetto locale significa “insieme” e vuole essere un invito alla gioia ed al piacere della condivisione
Regione: Sicilia.
Vitigno: Nerello Mascalese
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 12 mesi in acciaio.
contiene solfti
Lo Zibibbo di Barraco è un'espressione secca e intensa del celebre vitigno siciliano, maturata per 8 mesi in acciaio. Naso ricco e complesso, dai classici sentori aromatici arricchiti da scorze di lime, cedro, arancio e pompelmo, sfumature di basilico e rosmarino, con un finale speziato. Al palato è elegantissimo, fresco, di grande sapidità e persistenza.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Zibibbo.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio
Contiene solfiti
Il Vino Bianco G di Barraco è un vino bianco ottenuto dalle uve omonime provenienti da un vigneto di 2 ettari con un'eta media di 45 anni. Al naso intensi e intriganti profumi di spezie, mandorla e nocciola tostate, agrumi in confettura e colatura di alici. In bocca acidità e sapidità con persistenza incredibile.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Grillo.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Ramì è un vino bianco profumato e di media struttutra ottenuto da un blend di Grecanico e Inzolia. Presenta un colore giallo dorato con eleganti e profondi profumi di frutta gialla matura, fiori, note mielate. In bocca è di media struttura, morbido, dotato di un’ottima freschezza e ottima persistenza.
Regione: Sicilia.
Vitigno: 50% Grecanico, 50% Inzolia.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il "Munjebel MC" di Frank Cornelissen è un vino rosso potente e territoriale ottenuto d auve di Nerello Mascalese che provengono da vigne di più di 70 anni su terrazze ripide che guardano verso l'Etna. Un vino con note ricche e al contempo eleganti di violetta, rosa e piccoli frutti rossi. Pieno, finemente tannico e sostenuto da nobile freschezza, incanta al palato
Regione: Sicilia.
Vitigno: Nerello Mascalese.
Gradazione alcolica: 15%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche neutre di resina da 1500 a 2500 litri.
Contiene solfiti
Spedizione gratuita
Il Maldafrica è ottenuto da un blend di Merlot e Cabernet Sauvignon. La fermentazione avviene in anfore di terracotta interrate con macerazione sulle bucce. Prosegue il suo affinamento in botti di slavonia per 12 mesi. E' un vino dal colore rosso rubino con profumi che ricordano una serata estiva siciliana: spezie, erbe aromatiche e capperi. In bocca è morbido, succoso con tannini delicati.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Merlot, Cabernet Sauvignon.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di slavonia.
Contiene solfiti
Il vino rosso Halarà nasce da un'uva autoctona quasi scomparsa, il Parpato. Una parte delle uve è stata pigiadiraspata e ha fermentato sulle bucce per circa 25 giorni, mentre la restante parte è stata invece pigiata con grappolo intero e ha subito una macerazione per due settimane.La fermentazione spontanea avviene in contenitori di acciaio, l'affinamento ha una durata di 6 mesi sempre in acciaio. Un vino dove al naso regala note di piccoli frutti rossi, e tocchi agrumati. Al sorso è fresco, secco, con un tocco sapido.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Parpato
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
La Muscatedda di Marabino è un vino bianco che nasce da uve di moscato di Noto coltivate su terreni dalla forte componente calcarea. Il vino è prodotto mediante fermentazione e affinamento in contenitori di acciaio al fine di preservare gli aromi e la bella freschezza gustativa.
Regione: Sicilia
Vitigno: Moscato di Noto
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 12 mesi in acciaio
Contiene solfiti
Niente Panico di Criante è un vino frizzante fresco, aromatico e avvolgente ottenuto da uve di Catarratto. Un rifermentato originale, dove mineralità, frutto e beva non mancano mai. Un bicchiere di Niente Panico è una ventata d'aria fresca.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Catarratto
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia
Contiene solfiti