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Il Rosso di Ar.Pe.Pe. è un vino fresco e succoso ottenuto da uve di Nebbiolo. Affina per diversi mesi in botti di legno e cemento. Il naso è fine e si riconoscono profumi fruttati e floreali. Al palato è elegante, armonico, di medio corpo, pulito, con una chiusura impeccabile di persistenza.
Regione: Lombardia.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento. 8 mesi in cemento e botti di legno.
Contiene solfiti
“La Duline” di Vignai da Duline è un vino rosso ottenuto da uve di Schioppettino. Affinamento di 11 mesi in barriques. Leggero filtraggio prima dell’imbottigliamento. Il naso è giocato sui frutti rossi di bosco, come ribes e lamponi, note floreali e speziate, con tocco vegetale. In bocca l’acidità è affilata e lo sviluppo del sapore è profondo, il tannino è appena accennato ma presente in sottofondo a supporto di una sapidità fuori dal comune. Vino dotato di una sua personalità lontano dagli Schioppettini muscolari e polposi.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno:Schioppettino.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 11 mesi in barrique.
Contiene solfiti
Tutti i vini di Anna della linea Qvevri sono stati vinificati ed affinati in anfore di terracotta georgiane prodotte da uno degli ultimi artigiani del settore rimasti: Zaaliko Bodjadze. Assemblaggio di differenti vigne. L’uva è stata lasciata macerare sulle bucce per tempi diversi a seconda della vigna dalla quale proveniva. In seguito i diversi vini sono stati assemblati e la massa è rimasta ad affinare sempre in qvevri fino a settembre. Floreale ed espressivo con marasca in evidenza. Fresco e bilanciato.
Denominazione: Vino rosso.
Vitigno: Blend di uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: In qvevri per diversi mesi.
Contiene solfiti
Il Montesecondo Rosso è un vino fresco e croccante ottenuto da uve Sangiovese che provengono dalle vigne più giovani dell’azienda. Affinamento in vasche di cemento per un vino che ha color rosso rubino. Attacca al naso con note di frutti rossi e floreali con la viola in evidenza. In bocca è fresco, croccante con tannino morbido. Di facile beva rappresenta l’espressione territoriale del Sangiovese di questa terra.
Regione: Toscana.
Vitigno: Sangiovese.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
“Printemps” di Simon Busser è un vino rosso con intense note di frutta scura, che si distende con piacevolezza e pulizia gustativa, dotato di bel corpo, e nerbo acido. Frutto di un blend di Malbec e Merlot, viene vinificato con lunga macerazione sulle bucce, e maturazione in vasche di cemento per 12 mesi. Non filtrato, e senza aggiunta di SO2. Il primavera è una vera delizia!
Regione: Francia, Cahors
Vitigno: Malbec, Merlot.
Gradazione alcolica. 13%.
Affinamento: 4 mesi in botte.
Contiene solfiti
Il Faro di Bonavita è un vino rosso elegante ottenuto da un blend di uve di Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Nocera che presenta un color rosso rubino con sfumature granate. Il naso avvolge con toni austeri, fruttati ed altri più mediterranei di timo e gelso. Elegante, dai tannini fitti ed omogenei.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Nocera.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: In tini tronco conici di rovere da 30 Hl per almeno 24 mesi.
Contiene solfiti
Turi Rosso di Salvatore Marino è un vino dal bouquet ampio e profumato, di buon corpo e con un interessante trama tannica. Ottenuto da un blend di uve di Nero D'Avola ed altre varietà autoctone, che provengono da alcune vigne situate nella Contrada Buonvini, nei pressi di Pachino. Affina per circa 6 mesi in acciaio. Turi è la versione siciliana di Salvatore, ed è un vino frutto della terra e del duro lavoro. Un rosso in grado di esprimere pienamente le caratteristiche del vitigno natio.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Nero D'Avola ed altre varietà autoctone.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 12 mesi in acciaio.
contiene solfti
Il Grand Ordinaire Spatburgunder di Wasenhaus è il nuovo Pinot entry-level di Wasenhaus, ed è tutt'altro che ordinario! La vinificazione avviene mediante macerazione carbonica. Affina in botti usate per un breve periodo prima dell'imbottigliamento. Non chiarificato, non filtrato e senza SO2. Un vino che al naso esprime un aroma di ampio spettro che va dalla ciliegia alle bacche rosse, fino alle spezie, mentre al sorso è succoso, leggero e vivace.
Regione: Germania, Baden
Vitigno: Pinot nero.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 6 mesi in botte grande di rovere di slavonia.
Contiene solfiti
Il Rosso di Meigamma è un vino generoso, di grande intensità ma anche di freschezza e impronta marina. Prodotto con uve locali che provengono da un piccolo vigneto di 1 ettaro che si trova su terreno sabbioso a 600 m dal mare. Uve diraspate e pigiate delicatamente, fermentano spontaneamente con lieviti autoctoni in acciaio. Un vino nato per accompagnare i piatti della tradizione sarda.
Tipologia: Vino rosato.
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 12,5%
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio,
Contiene solfiti
Casse Tete di Es d’Aqui Jean-Louis Pinto è un vino rosso profondo e complesso, ottenuto da parti uguali di Cabernet Sauvignon e Carignan. Vinificazione con macerazione sulle bucce per venti giorni a grappoli interi e l'affinamento sulle fecce fini in giare di terracotta. Al naso esprime intensi e piacevoli sentori di frutta rossa matura, a cui segue un sorso pieno ed equilibrato, dai tannini fini e levigati.
Regione: Francia,Linguadoca-Rossiglione.
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Carignan.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 12 mesi in giare di terracotta.
Contiene solfiti
Illico di AB Initio è un vino rosso ricco e fruttato, ottenuto d aun blend di Syrah e Grenache noir che provengono dalla Valle del Rodano da aziende in conduzione biologica e biodinamica e alle quali Emmanuel Roblin è legato da un rapporto di amicizia e di estrema fiducia. Vinifica la sua cuvée in vasche di acciaio, cemento e in anfore con il minimo intervento, dando vita ad un vino di grande stile e personalità.
Regione: Francia, Loira
Vitigno: Syrah e Grenache noir
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 9 mesi in vasche di vetroresina.
Contiene soflti
Rosso Castagno di Gazzetta è un blend di uve rosse che provengono da viti di 25anni piantate su suoli ricchi di argilla e calcare. Fermentazione per lo più a grappolo intero per tre settimane, prima di nove mesi di riposo botti di castagne. Incredibilmente fruttato con note di amarena e balsamiche.
Denominazione: Vino rosso.
Vitigno: Blend di uve rosse
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 8 mesi in botti di castagno
Contiene solfiti
Il Liaison è un vino rosso teso ed energico che sa di frutta rossa. Viene prodotto da Enderle & Moll che in pochi anni sono diventati il punto di riferimento del Pinot nero nel Baden. La fermentazione è spontanea e non ci sono filtrazioni. Affina15 mesi in legno. È sempre uno dei Pinot più avvincenti in circolazione.
Regione: Germania, Baden
Vitigno: Pinot nero.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 15 mesi in botte grande di rovere di slavonia.
Contiene solfiti
Il Pomerol “Pom' N' Roll” di Chateau Gombaude-Guillot è un vino che si distingue dai vini prodotti sulla sponda destra della Gironda. Un vino che esprime al naso note di frutti di bosco, ciliegie, amarene, leggere spezie e una piacevole scia di sottobosco. Al sorso è slanciato, dritto e scorrevole, di vibrante freschezzale.
Regione: Francia, Bordeaux.
Vitigno: 65% Merlot, 25% Malbec, 10% Cabernet Franc.
Gradazione alcolica: 13.5%
Affinamento: 12 mesi in anfora.
Contiene solfiti
Jumpin'juce Half Full red è un vino rosso ottenuto da uve che cambiano praticamente ogni anno catturando sempre l’attenzione: è il primo vino di Patrick a celebrare il messaggio positivo del “mezzo pieno”. “Luminoso, delizioso e incredibilmente succoso. La miglior versione di questo vino fino ad oggi. Coltivato da noi nella Contea di Bow Bow. Una macedonia di frutta che in maggioranza è Shiraz raccolto precocemente. Da agricoltura biodinamica” (Patrick Sullivan)
Regione: Australia, Yarra Valley.
Vitigno: Pinot Noir, Pinot Gris.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti