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La Rebula di JNK è un vino bianco macerato ottenuto dalle uve omonime che uve provengono da vigneti che crescono su terreni costituiti da un’alternanza di strati di marne e argille nobili. Vendemmia rigorosamente selezionata e in cantina le uve vengono fatte fermentare spontaneamente con una macerazione sulle bucce di 12 giorni. Affinamento di 15 mesi in vecchie botti da 500 litri. Colore giallo oro con profumi intensi e complessi di frutta secca, note mielate e di crosta di pane. In bocca è corposa, avvolgente, ricca di mineralità, con buona freschezza e la presenza di un leggero tannino.
Regione: Slovenia.
Vitigno: Ribolla Gialla.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 15 mesi in botte.
Contiene solfiti
Belo è un vino bianco a base di un blend di Chardonnay, Pinot bianco, Sauvignon e Ribolla. Affina in acciaio. E' un vino beverino, fresco, con profumi fruttati e floreali, seguiti da sentori minerali e mielati. Al sorso è equilibrato e fresco, di buona persistenza, supportato da un'acidità ammaliante e da un’ottima mineralità.
Regione: Slovenia
Vitigno: 50% Chardonnay, 50%Pinot Blanc Sauvignon e Ribolla.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Indi è un orange wine coplesso e affascinante che nace da un uvaggio di Ribolla, Friulano, e Chardonnay, con un piccolo saldo di Riesling. Si presenta al bicchiere di colore giallo arancio. Al naso propone profumi intensi, ricchi e complessi di frutta candita, con note di zenzero. Al palato è ampio, caldo e persistente leggermente sapido, lievemente tannico, elegante e minerale. Chiude lunghissimo.
Regione: Slovenia
Vitigno: 50% Ribolla, 20% Friulano, 20% Chardonnay, 10% Riesling.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: 36 mesi in botte di acacia.
Contiene solfiti
La Malvasia istriana di Marko Fon è un vino bianco dinamico ed elegante ottenuta da uve di Malvasia in purezza che provengono da vitigni che si trovano sulle terre rosse del Carso. Affinamento in vasche di acciaio per 12 mesi. Non viene filtrata prima dell’imbottigliamento. l naso è elegante con note agrumate, mielate e speziate. Al sorso è avvolgente, calda, dinamica, caratterizzato da una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente. Un gran vino, estremamente gradevole e con una bella beva.
Regione: Slovenia.
Vitigno:Malvasia Istriana.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 12 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
La Rebula Prilo di Janko Stekar è un vino bianco macerato a lungo sulle bucce ottenuto dalle uve omonime. Affinamento per 6 anni in botti di acacia. Al naso aromi di scorza d’arancia caramellata, note di ambra e zenzero, foglie di tabacco ed erbe aromatiche. Al sorso presenta una ottima acidità e salinità, con un tannino presente e una buona morbidezza sul finale.
Regione: Slovenia
Vitigno: Ribolla gialla.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 6 anni in botti di acacia.
Contiene solfiti
La Malvasia Selezione di Marko Fon è un vino bianco complesso ottenuto da uve di Malvasia Istriana in purezza. Le uve provengono da vigne con età compresa tra 32 e 61 anni. Affina per ben 17 mesi in una vecchia botte da 640 litri. Al naso si presenta con eleganti profumi di frutta a polpa gialla, note mielate e speziate. Il sorso è avvolgente, caldo, caratterizzato da una bella freschezza. Il finale è di una persistenza ostinata. Un vino di straordinaria eleganza. La luce del carso imbottigliata. è colore giallo dorato. Il naso si è eleganza con note di frutta a polpa gialla, note mielate e speziate. Il sorso è avvolgente, caldo, caratterizzato da una bella freschezza. Il finale è di una persistenza ostinata. Un vino di straordinaria eleganza. La luce del carso imbottigliata.
Regione: Slovenia.
Vitigno:Malvasia Istriana.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 17 mesi in botte.
Contiene solfiti
La Vitovska di Vina Cotar è un vino bianco macerato intenso e suadente strettamente legato al suo territorio di provenienza. Frutta gialla bella matura, grande sapidità e acidità spiccata sono i tre punti chiave che rendono questo vino unico e con una beva invidiabile.
Regione: Slovenia
Vitigno: Vitoska.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 36 mesi in tini di legno.
Contiene solfiti
Il Burja Bela è un vino bianco macerato ottenuto da un blend di Riesling Italico, Ribolla, Malvasia e altre varietà autoctone. Presenta un colore giallo dorato con naso intenso e persistente che ricorda i profumi fruttati, agrumati e la spiccata mineralità. In bocca si mostra fresco, equilibrato con una buona persistenza.
Regione: Slovenia.
Vitigno: Riesling Italico, Ribolla, Malvasia e altre varietà autoctone.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 12 mesi in botte.
Contiene solfiti
La Vitovska di Marko Fon è un vino bianco espressivo, ricco e molto territoriale che nasce da uve Vitoska che provengono da vigne situate sulle terre rosse del Carso. Al naso esprime aromi eleganti di frutta matura, fiori e leggere note esotiche. In bocca è fresca, caldo, di corpo, di grande personalità, leggermente minerale e decisamente verticale. Chiude con un finale di straordinaria pulizia espressiva.
Regione: Slovenia.
Vitigno: Vitoska.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 24 mesi in tonneau di legno
Contiene solfiti
Il "Rebula Plava Etiketa" di Nando si caratterizza per una breve permanenza sulle bucce di crica 3 giorni. Un vino a base di ribolla che spicca per freschezza, corpo ed acidità. Vinificazione e affinamento in acciaio.
Regione: Slovenia.
Vitigno: Ribolla
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio
Contiene solfiti
Il Modri + Sivi Pinot di Aci Urbajs è un vino macerato ricco ed elegante ottenuto da un uvaggio di Pinot nero e grigio. Affina in vecchie botti di rovere sloveno per 12 mesi prima dell'imbottigliamento senza chiarificazione, filtrazione o aggiunta di SO2. Solo 300 bottiglie prodotte.
Regione: Slovenia.
Vitigno: Pinot nero, Pinot grigio.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 12 mesi in botti di legno.
Contiene solfiti
RadiCall di Aci Urbajs è un vino macerato ricco ed elegante ottenuto da un uvaggio di Riesling, Kerner, e Chardonnay. Affina in vecchie botti di rovere sloveno per 12 mesi prima dell'imbottigliamento senza chiarificazione, filtrazione o aggiunta di SO2. Solo 300 bottiglie prodotte.
Regione: Slovenia.
Vitigno: Riesling, Kerner, e Chardonnay.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 12 mesi in botti di legno.
Contiene solfiti
Il Pinot Grigio di Slavcek è un vino intenso e strutturato macerato sulle bucce ottenuto dalle uve omonime. Affinamento in barrique per 24 mesi a contatto con le fecce fini. Dal colore ramato, al naso si schiude su sentori intensi di frutta a polpa gialla matura, con un bel sentore minerale ed erbaceo. In bocca, il sorso è ampio e corposo, con una bella vena acida e sapida. Finale armonico e persistente.
Regione: Slovenia.
Vitigno: Pinot Grigio
Gradazione alcolica: 14,5%.
Affinamento: 24 mesi sulle fecce fini in barrique di rovere.
Contiene solfiti
Re Piko SI Stekar è un vino bianco macerato ottenuto da un blend di Riesling al 90% con l'aggiunta di un 10% di picolit. Affinamento di 36 mesi di invecchiamento in grandi botti di acacia, il vino viene imbottigliato senza filtrazione, per preservarne le caratteristiche e l'integrità. Al naso è ricco e sfaccettato con sentori di spezie, frutta secca e frutta gialla. Al sorso è equilibrato e fresco, di buona persistenza, supportato da un'acidità ammaliante e da un’ottima mineralità.
Regione: Slovenia
Vitigno: 90% Riesling,10% di picolit.
Gradazione alcolica: 13.%.
Affinamento: 36 mesi in botte.
Contiene solfiti
Gardelin è un vino bianco macerato sulle bucce ottenuto da uve di Pinot Grigio. Il vigneto si estende per poco meno di un ettaro, con rese bassissime che si aggirano attorno ai 35 ql/ht. Vinificazione spontanea con macerazione di 15 giorni. Affinamento nelle tradizionali botti di acacia, gelso, ciliegio selvatico e rovere sulle fecce fini da due a tre anni.
Regione: Slovenia.
Vitigno: Pinot grigio.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 24 mesi in botte
Contiene solfiti