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Bamboo Road è il nome del vino ispirato alle canne di bambù che circondano il vigneto. Come da tradizione è ottenuto da un blend di bianche; l’ambizione di Stefano è quella di ripercorrere un viaggio nel passato, a quando i contadini del posto raccoglievano le uve a piena maturazione. Al naso intensi profumi di frutta matura, fiori, note agrumate e minerali. Al palato è secco, avvolgente, polposo con buona acidità e un persistente finale.
Denominazione: Vino bianco
Vitigni: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 12%
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio
Contiene solfiti
Il Verduzzo di Bressan è un vino bianco dotato di grande personalità e potenza espressiva che affina sulle fecce fini in barrique per circa 8 mesi. Si tratta di una rara interpretazione di Verduzzo secco. Al naso esprime un bouquet ampio e fresco con profumi che ricordano la mela, la pera, la pesca noce, l’albicocca, l’acacia. Al sorso è di sapore asciutto, di corpo, avvolgente, leggermente tannico, equilibrato, e con un piacevole retrogusto di mandorla. Vino autoctono friulano da grandi intenditori.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Verduzzo.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Barrique e botte.
Contiene solfiti
Il Vigna Vecchia di Collecapretta è un vino bianco ottenuto da vecchie viti di Trebbiano Spoletino che affina in vasche di cemento. Di colore giallo dorato, dal carattere unico, lento e neutro in gioventù, si affina acquisendo note minerali di grande purezza e un richiamo forte alla visceralità del territorio. In bocca è acido e salato.
Regione: Umbria.
Vitigno: Trebbiano Spolentino.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di Cemento.
Contiene solfiti
Il Grechetto di Raina è un vino bianco ottenuto dalle uve omonime che provengono da vigneti situati a 22 m.s.l.m allevati a guyot. Fermentazione spontanea con una macerazione sulle bucce di 3 giorni. Affina poi 3 mesi in vasche di acciaio sulle proprie fecce fini e 5 mesi in bottiglia. Al palato è fresco, succoso e sapido con buona mineralità e leggermente tannico.ha colore giallo dorato.
Vitigno: Grechetto.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 3 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
La Ribolla Gialla di Franco Terpin è un vino bianco macerato che affina tre anni tra legno, acciaio e bottiglia.Naso intrigante con note minerali, sfumature agrumate, profumi di frutta secca e miele d’acacia .Al palato è avvolgente, di corpo, morbido, dotato di una buona freschezza e lungamentete persistente.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Ribolla Gialla.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 12 mesi in barrique, 12 mesi in serbatoi di acciaio e 12 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Ramì è un elegante bianco siciliano ottenuto da Grecanico e Inzolia coltivati in biodinamica su terre rosse. Fermentato spontaneamente con lieviti indigeni e affinato in cemento, esprime al meglio il carattere del territorio. Al naso regala note di frutta gialla matura, fiori e miele; al palato è morbido, fresco e persistente, con un perfetto equilibrio tra struttura e bevibilità.
Regione: Sicilia.
Vitigno: 50% Grecanico, 50% Inzolia.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il PerlaGioia è il vino di entrata di Ancarani ottenuto dan un blend di Albana e uve bianche locali. Affinamento sulle fecce fini per 3 mesi e decantazione in tini di cemento per illimpidire il vino. Riposo in bottiglia per 3 mesi prima della messa in commercio. Nessuna filtrazione.Il naso è delicato con note di fiori bianchi e gialli di biancospino e ginestra, leggeri sbaffi agrumati e di erbe officinali. Al palato è secca, minerale e con buona sapidità. Finale che ci regala una leggera tannicità.
Tipologia: Vino bianco.
Vitigno: 95% Albana 5% vitigni bianchi romagnoli
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 3 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
"Kypra" è un vino bianco elegante ed equilibrato che affina in vasche di cemento. Setoso e fine, conferma la piacevolezza percepita al naso. Chiude con una raffinata struttura, ritmata perfettamente da sapidità e freschezza
Regione: Marche.
Vitigno: Verdicchio.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 8 mesi in vasche di cemento sui lieviti e 2 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Bianco Cancelli è un vino fresco, immediato e piacevole prodotto a partire da uve bianche. Affinamento in vasche di cemento. Si presenta di colore giallo paglierino con profumi di frutta e fiori freschi. In bocca è agile e scattante, fresco dinamico. Un vino dalla facile beva.
Tipologia: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 10%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di vetroresina.
Contiene solfiti
Un bianco di carattere nato da uve lavorate con una lunga macerazione sulle bucce, scelta che dona al vitigno, naturalmente delicato ed elegante, maggiore profondità, estrazione e complessità aromatica. Al naso si apre su raffinati profumi di pepe, spezie e fiori secchi, con una trama aromatica intensa e originale. Al palato è avvolgente e materico, con una piacevole tensione e leggere spigolature che ne esaltano autenticità e personalità. Fermentato spontaneamente con lieviti indigeni e affinato tra acciaio e tonneau di rovere, senza chiarifica né filtrazione, il Tristo Bianco racconta un’interpretazione sincera e artigianale del Trebbiano umbro: un vino complesso, vivo e ricco di sfumature.Un vino da bere e ribere.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Acciaio e tonneau da 5 hl
Contiene solfiti
Il Carat di Bressan è un vino bianco ricco e corposo che nasce da un blend di uve tipiche friulane come la Ribolla Gialla, la Malvasia e il Friulano. Al naso si percepiscono sentori aromatici, che ricordano l’albicocca, la pesca noce e il melone, e con un vago richiamo all’aroma di mandorla. In bocca è elegante, sontuoso, complesso, con buona freschezza e una lunga e raffinata persistenza. Vino che si presta perfettamente in ogni occasione, esprimendo sempre tutta la sua finezza.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Tocai Friulano, Malvasia Istriana, Ribolla Gialla.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Botte e barrique
Contiene solfiti
SP68 Bianco è un vino fresco e frutatto capace di esprime al meglio la personalità della Sicilia. Nasce da un blend di Albanello e di Zibibbo. Si presenta di colore giallo paglierino. Al naso sono evidenti richiami di frutta esotica, miele e macchia mediterranea. La bocca è fresca, minerale con una chisura leggermente ammandorlata. SP 68 più che una strada è un viaggio, quello degli antichi contadini che già portavano nelle loro anfora il frutto del loro lavoro e quello degli agricolturi attuali diretti alle loro vigne.
Regione: Sicilia.
Vitigno: 50% Albanello, 50% Zibibbo
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Esencia Rural De Sol a Sol Airen Rancio è un orange wine dallo stile ossidativo, ottenuto da uve di Airèn. Sipresenta nel bicchiere di un colore giallo ambrato con riflessi aranciati. Al naso gioca da protagonista l’ossidazione, ma rivestono un gioco importante anche note di frutta secca, erbe aromatiche, spezie, tocchi salmastri e spunti di volatile. Al palato è secco, di ottimo corpo, con buona freschezza la salinità, ma rimane impresso la sua persistenza incredibile.
Regione: Spagna, La mancia.
Vitigno: Airen.
Gradazione alcolica: 14,5%.
Affinamento: 36 mesi in contenitori scolmi di cemento “sous voile”, cioè con formazione di lieviti flor.
Contiene solfiti
Zagreo è un vino bianco ottenuto da uve di falanghina che provengono da vigneti che crescono su terreni di origine vulcanica. La vinificazione avviene in modo naturale con i soli lieviti indigeni in anfora di terracotta con macerazione sulle bucce per lunghissimo tempo. Non filtrato prima dell'imbottigliamento. Zagreo ha un bellissimo color giallo dorato. Il naso è intrigante di fiori bianchi e agrumi. In bocca è di corpo, complesso, sapido con una bella spalla acida.
Regione: Campania
Vitigno: Fiano.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in anfora.
Contiene solfiti
Aorivola è un vino bianco campano a base di Falanghina in purezza, affinato esclusivamente in acciaio. Al naso si riconoscono sentori floreali e fruttati che ricordano i fiori bianchi e gli agrumi in particolare. Al palato è di medio corpo e fresca, con una buona sapidità e persistenza.
Regione: Campania.
Vitigno: Falanghina.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: In acciaio, poi in bottiglia senza filtrazione.
Contiene solfiti