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La Barbera d'Asti Asinoi di Carussin è un vino che incarna perfettamente le caratteristiche del territorio piemontese. La freschezza e la scorrevolezza di questo vino lo rendono particolarmente piacevole e adatto a diverse occasioni. L'affinamento in acciaio per alcuni mesi contribuisce a preservare i profumi fruttati tipici della varietà Barbera, esaltando note di frutta rossa, come ciliegie e prugne, con un'acidità vivace che invita a un nuovo sorso. Questa Barbera, leggera e poco tannica, è ideale da abbinare a piatti tipici della cucina piemontese o a preparazioni più leggere, come antipasti e piatti a base di verdure. Grazie alla sua notevole beva, rappresenta un'ottima scelta per gli amanti dei vini freschi e fruttati, perfetti per le stagioni più calde o per momenti di convivialità. In sintesi, Asinoi di Carussin è un vino che riesce a racchiudere l’essenza del suo territorio, offrendo un'esperienza gustativa autentica e soddisfacente.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Barbera.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Acciaio e breve passaggio in cemento.
Contiene solfiti
La Barbera d'Alba di Cascina Alberta si distingue per una beva diretta e scorrevole, tipica nel varietale e quindi fragrante, vinosa e fruttata. Viene fatta affinare in botti di rovere di Slavonia da 50 Hl per 6 mesi. E non dimenticate che può invecchiare. Non dite che non vi abbiamo avvisato.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Barbera.
Gradazione alcolica: 14,5%.
Affinamento: In botti di rovere di Slavonia da 50 Hl per 6 mesi
Contiene solfiti.
Il Marne Bianco è un vino bianco ottenuto da uve di Cortese in purezza che provengono da vigne con età media di 15 anni cLa fermentazione e l'affinamento avvengono in vasche di cemento. Il naso si apre su profumi di frutta a polpa bianca e di fiori, con note minerale. In bocca è di grande tensione, di corpo con una bella vena sapida e una fresca spalla acidità. Grande bevibilità.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Cortese.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 12 mesi in cemento.
Contiene solfiti
Il Moscato d’Asti “Bel Piano” di Cascina Fonda è davvero un'ottima scelta per le festività. La sua dolcezza e freschezza lo rendono perfetto per accompagnare dolci natalizi o per essere gustato da solo come aperitivo. Il fine perlage aggiunge una piacevole effervescenza, rendendo ogni sorso un'esperienza unica. Non solo è un vino che soddisfa il palato, ma anche il suo bouquet di profumi avvolgenti riesce a creare un’atmosfera festiva e calorosa. Sicuramente un vino da non perdere per il cenone di Natale!
Regione: Piemonte.
Vitigno: Moscato bianco.
Gradazione alcolica: 5%
Affinamento: Rifermentazione in autoclave.
Contiene solfiti
La Barbera d’Alba D.O.C. Superiore di Segni di Langa è un vino di grandissima struttura e intensità. Affina 12 mesi in barriques di 2, 3 e 4 anni. Si presenta di un color rosso rubino profondo. Al naso esprime profumi che ricordano l’amarena, il cassis e la viola. In bocca è avvolgente calda, piena e corposa.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Barbera.
Gradazione alcolica: 15%.
Affinamento: 12 mesi in barrique.
contiene solfiti
Il Pinot Nero di Segni di Langa è un vino rosso che affina per 9 mesi in barriques di 2, 3 e 4 anni. Dal colore rosso rubino con nuance violacee. Al naso è caratterizzato da sentori fruttati che ricordano marasche, lamponi e aromi di sottobosco, note di speziatura, di cannella e chiodi di garofano. Al sorso è fresco e vivace, con tannini eleganti che lo rendono rotondo e armonico, offrendo una beva piacevolissima.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Pinot Nero.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 9 mesi in barriques di 2, 3 e 4 anni.
Contiene solfiti
Il Rosso di Cascina Fontana è un vino succoso ed equilibrato che viene prodotto da uve rosse. Naso intenso e gradevole, con un bouquet ricco di declinazioni fruttate, floreali e con belle note terrose in evidenza. Al palato si presenta caldo ed equilibrato, con gradevoli percezioni fruttate che accompagnano al finale di interessante sapidità. Circa 810 bottiglie prodotte. Un vino conviviale e genuino da gustare con gli amici.
Denominazione: Vino rosso.
Vitigni: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 6 mesi in cemento.
Contiene solfit
Il Dolcetto d'Alba di Principiano è un vino rosso che regala al naso sentori di frutta fresca come mirtillo spremuto, ciliegia, piccoli frutti rossi e un finale di spezie. Al palato tannino presente e buon corpo, equilibrato e persistente.dai sentori di mirtillo e un finale di spezie. Tannino presente e di buon corpo, equilibrato e persistente. Due settimane di macerazione sulle bucce. Affinamento di dieci mesi in vasche d' acciaio e successivamente in bottiglia
Regione: Piemonte.
Vitigno: Dolcetto.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 10 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Vecchie Tonneaux di Monte Maletto è un vino bianco a base 100% uve bianche. Dal colore giallo abbastanza carico, è un bianco consistente con profumi di cera d’api, agrumi e menta. Complesso e dall’evoluzione coinvolgente nel bicchiere, al palato è saporito e rinvigorito da una fragranza fruttata che chiude con una deliziosa nota ammandorlata.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Uve bianche
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Almeno 12 mesi in tonneaux
Contiene solfiti
La Barbera del Monferrato di Tenuta Migliavacca è un vino rosso di carattere, che abbraccia la bocca per avvolgerla con corposa suadenza, la coccola con pertinente acidità e la abbandona con un finale nervoso e di classe, degno di una barbera di razza.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Barbera
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 60 hl.
Contiene solfiti
Il Dolcetto d’Alba di Nadia Curto è un vino rosso franco, genuino e di grande versatilità. Rinfrescante e fruttato, un vino tutto-beva che parla la lingua della più fedele tradizione piemontese: il calice quotidiano che non può mancare sulle tavole più sincere di tutta la Langa.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Dolcetto
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio
Contiene solfiti
Il Derthona di Walter Massa è un vino espressivo ottenuto da uve bianche. Vinificato e affinato solo in acciaio, si distingue per le sue note fruttate, i soffi floreali e minerali, e per il finale lunghissimo caratterizzato da una delicata ed elegante vena sapida.
Tipologia: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Roero di Valfaccenda è un vino rosso di grande espressività che nasce da viti di Nebbiolo. Affinamento di 12 mesi in botti di legno. Al naso è futtato e leggermente speziato, mentre al sorso si dimostra fresco e succoso, con un tannino docile e ben scolpito
Regione: Piemonte.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 13.5%
Affinamento: 12 mesi in botti di legno.
Contiene solfiti
Il Timorasso di Oltretorrente è un vino bianco ricco e pieno ottenuto dalle uve omonime. La filosofia di Oltretorrente è di produrlo con fermentazioni spontanee, nessuna macerazione sulle bucce né fermentazione manolatttica in modo da preservare l’acidità e la freschezza del vino. Affinamento sulle bucce per 8 mesi in vasche di acciaio. Al naso regala sentori fruttati e floreali che evolvono in sentori di goudron e pietra focaia. Al palato è sapido e tipicamente minerale, una verve acidità lo rende piacevole e molto persistente
Regione: Piemonte.
Vitigno: Timorasso.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Nebbiolo di Segni di Langa è un vino rosso ottenuto dalle uve omonime che provengono da Roddi, una delle migliori zone per la coltivazione di questo nobile vitigno. Affina 15 mesi in botte da 700 litri di legni della foresta di Jupilles.Al naso si evidenziano note fruttate e floreali leggermente evolute. In bocca è dotato di buona struttura e profondità, con freschezza e tannini vibranti. Ottima persistenza finale.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 14.5%.
Affinamento: 15 mesi in botte.
Contiene solfiti