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Il Manfredi Rosso di Manfredi Franco è un vino ottenuto da un blend di vitigni siciliani come il Nocera, il Corinto e il Nerello Mascalese. E' un vino che si presenta fresco, salino e con un tannino elegante con note speziate e floreali.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Nerello Mascalese, Nero d'Avola, Corinto, Nocera
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
“Le Papesse” di Villa Papiano è un vino rosso succoso e fresco a base Sangiovese. Vinificazione con fermentazione spontanea in vasche di cemento e maturazione per un periodo di circa 6 mesi in vasche di cemento e termina il suo percorso d’affinamento con ulteriori 6 mesi in bottiglia. Un vino che rispecchia il territorio in cui nasce.
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: Sangiovese di Romagna.
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: 6 mesi in cemento.
Contiene solfiti
ll Deminera è un vino sardo ottenuto da uve rosse in purezza. Il nome significa ‘Di Miniera’. Le uve provengono da una vecchia vigna, incassata dentro un anfiteatro naturale di granito. Fermentazione spontanea con macerazione di circa 20 giorni in acciaio e, affinamento negli stessi contenitori per preservare massima freschezza e bevibilità. E' un vino che sa di mirto e macchia mediterranea, fruttato ed equlibrato da una buona freschezza.
Denominazione: Vino rosso
Vitigno: Uve rosse
Gradazione alcolica: 14,5%.
Affinamento: 12 mesi in acciaio
Contiene solfiti
Ezo di Les Vins du Cabanon è un vino rosso profondo e complesso ottenuto da uve di Syrah e Merlot che provengono da viti di 30-40 anni coltivate su terreni granitici con depositi di ghiaia e scisti. Raccolta manuale. In cantina si esegue una macerazione carbonica in acciaio a cui segue una fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni. Affinamento in acciaio, e non viene filtrato o chiarificato.
Regione: Francia, Roussillon.
Vitigno: Syrah e Merlot.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
E.T. di Emilie Mutombo è un vino rosso che nasce dalla collaborazione di Emilie con Pardida Creus. Prodotto con l'utilizzo di uve locali come il Garrut e la Cartoixa vermell. Fermentazione spontanea e affinamento in acciaio.
Regione: Spagna, Penedes.
Vitigno: Garrut e Cartoixa vermell
Gradazione alcolica: 10%.
Affinamento: 10 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
“El Rumbero” di Oriol Artigas è un vino rosso fruttato, elegante e leggero prodotto da un blend in maggioranza di Garnatxa negra, con piccole percentuali di Syrah e Merlot. Al naso spiccano profumi intensi di frutta rossa matura e note speziate. In bocca è succoso, godibilissimo, fresco e molto espressivo.
Regione: Spagna, Aiella.
Vitigno: 70% Garnatxa negra, 18% Syrah, 12% Merlot.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: 9 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Buttafuoco Solighino è un vino rosso fragrante, morbido e immediato ottenuto da un blend di Croatina, Barbera e Vespolina . La vinificazione e l’affinamento avvengono in vasche di acciaio. Il Cerasa ha un colore rosso rubino con riflessi porpora. AI naso è fruttato e vinoso, con profumi di ciliegie e di mirtilli e note floreali . Al palato è scorrevole e fresco, leggermente tannico e di medio corpo. Buona la lunghezza.
Regione: Lombardia.
Vitigno: 60% Croatina, 25% Barbera, 15% Vespolina
Gradazione alcolica: 14%
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Dolcetto di Dogliani Superiore Valdibà di San Fereolo è un vino fresco e di media struttura prodotto con le uve omonime che provengono dai vigneti posti sul versante sud-est e nord-ovest della collina di San Fereolo. Presenta un bel colore rosso rubino con riflessi violacei, profumi tipici di frutta rossa, mirtillo, ciliegia, mora e note vegetali. Al palato è vinoso, fresco, con tannini non invadenti, chiude lungo con un finale ammandorlato.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Dolcetto.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 4 mesi in vasche di acciaio e 6 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Trebbiolo è un vino rosso fruttato e di buona persistenza ottenuto da un blend di uve rosse. Presenta un colore rosso rubino intenso con aromi fruttati e floreali. Al palato è di struttura, con tannini evidenti e supportato da una bella freschezza. Rappresenta un tipica espressione del territorio.
Denominazione: Vino rosso
Vitigno: Uve rosse
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 10 mesi sulle fecce fini in acciaio.
Contiene solfiti
Il Montepulciano d'Abruzzo di Cirelli è un vino fresco e piacevole che si presenta di colore rosso rubino, al naso espirme caratteristici profumi che spaziano dalla frutta rosa come ribes nero e ciliegia, a note vegetali. In bocca è pieno, rotondo, dotato di un' ottima frescheza che lo rende di una grandissima bevibilità.
Regione: Abruzzo.
Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Ciliegiolo di San ferdinando è un vino rosso ottenuto dalle uve omonime che provengono da vigneti situati su terreni argillosi, ricchi di scheletro. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a cui segue un affinamento di 6 mesi nelle stesse vasche. Un vino con un naso molto caratteristico di frutta rossa e note speziate. Al palato è di morbido e fresco, equilibrato e di grande bevibilità.ha un colore rosso rubino con un naso molto caratteristico di frutta rossa e note speziate. Al palato è di morbido e fresco, equilibrato e di grande bevibilità.
Regione: Toscana.
Vitigno: Ciliegiolo.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Dolcetto d'Alba di Principiano è un vino rosso che regala al naso sentori di frutta fresca come mirtillo spremuto, ciliegia, piccoli frutti rossi e un finale di spezie. Al palato tannino presente e buon corpo, equilibrato e persistente.dai sentori di mirtillo e un finale di spezie. Tannino presente e di buon corpo, equilibrato e persistente. Due settimane di macerazione sulle bucce. Affinamento di dieci mesi in vasche d' acciaio e successivamente in bottiglia
Regione: Piemonte.
Vitigno: Dolcetto.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 10 mesi in acciaio.
Contiene solfiti