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Rosso RS è un vino che nasce da un blend di Merlot ePignolo, che provengono da vigne allevate su terreni costituiti principalmente da "ponka", il tipico suolo di Oslavia e dintorni, composto da marne arenarie e calcaree che conferisce ai vini locali una tessitura unica. Affinamento in botti di rovere per circa 3 anni prima di riposare 6 mesi in bottiglia. Si presenta di colore rosso rubino con riflessi granata. Al naso esprime profumi di frutti rossi maturi, con note di spezie e caffeè. Al sorso è pulito, morbido, sostenuto da una bella spalla acida e una lunga persistenza.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: 75% Merlot, 25% Pignolo.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 3 anni in botti di rovere, poi 6 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Quinto Quarto Bianco Sivi di terpin è un vino bianco macerato a base Pinot grigio. Al naso presenta profumi intensi di frutta macerata, scorza d'agrumi, e note di spezie, resina e miele d'acacia. Al palato è secco, avvolgente, di buon corpo, di buona freschezza, e dalla leggera trama tannica ma assolutamente godurioso e beverino.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Pinot Grigio
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Vino frizzante "Antico" è ottenuto utilizzando le uve bianche che provengono da vigne di oltre 35anni allevate a pergola trentina su terreni calcarei di medio impasto. Fermentazione spontanea per la formazione del vino base e rifermentazione in bottiglia dopo rimane ad affinare sui lieviti per due anni. Presenta un colore giallo paglierino carico leggermente torbido con bollicine vivaci. Al naso classici profumi di crosta di pane, fiori e leggere note minerali. In bocca grande bevibilità, piacevolezza e tutto il vissuto dei lieviti che esalta la forza minerale del luogo alpino.
Denominazione : Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: In bottiglia diversi mesi sui lieviti.
Contiene solfiti
Il Bianco Cancelli è un vino fresco, immediato e piacevole prodotto a partire da uve bianche. Affinamento in vasche di cemento. Si presenta di colore giallo paglierino con profumi di frutta e fiori freschi. In bocca è agile e scattante, fresco dinamico. Un vino dalla facile beva.
Tipologia: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 10%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di vetroresina.
Contiene solfiti
Il Metodo Interrotto Brut Nature è un vino frizzante minerale e di grande bevibilità ottenuto utilizzando uve bianche. rifermentazione in bottiglia dove rimane ad affinare sui lieviti per due anni. Non viene sboccato nè dosato e senza l'aggiunta della solforosa prima della messa in commercio. Presenta un colore leggermente torbido con bollicine vivaci. Al naso classici profumi di crosta di pane, fiori e leggere note minerali. In bocca grande bevibilità, piacevolezza e tutto il vissuto dei lieviti che esalta la forza minerale del luogo alpino.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: In bottiglia 2 anni sui lieviti.
Contiene solfiti
Riccio di Luigi Fersini è un vino rosso di carattere, realizzato interamente con uve di Negroamaro. La sua personalità si distingue per un profilo dritto e avvolgente, caratterizzato da una morbidezza che avvolge il palato e da un'intensità che rende ogni sorso coinvolgente. La sua natura riflette fedelmente il territorio di provenienza, esprimendo note di frutta matura al naso e una struttura alcolica evidente ma ben equilibrata, senza compromettere l'armonia complessiva del vino. È ideale per chi cerca un rosso autentico, con carattere e profondità.
Regione: Puglia.
Vitigno: Negroamaro
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 12 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Talpa di Luigi Fersini è un vino rosso ottenuto nel rispetto della terra e dell'uva. Vinificato con una lunga macerazione sulle bucce, matura in acciaio per circa 12 mesi prima dell’imbottigliamento. Al naso spiccano note di frutta matura, erbe mediterranee, unitamente alle note salmastre e di cioccolato con un finale leggermente etereo e giustamente tannico. Al palato è elegante, sorretto da tannini levigati e da una vibrante vena acido-minerale. Finale interminabile in perfetta corrispondenza con l’olfatto
Regione: Puglia.
Vitigno: Primitivo
Gradazione alcolica: 15,4%.
Affinamento: 12 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
"Sarà Sirà" di Giorgia Grande è un vino rosso ottenuto da uve che provengono dai vigneti impiantate nel 2005 vicino alla cantina, dove la giovane vignaiola ha recuperato i terreni di famiglia seguendo la sua passione per il vino naturale. "Sarà Sirà" nasce da un episodio curioso: nel 2005 Giorgia ha piantato delle barbatelle che dovevano essere M....t, ma durante la crescita si è rivelato che erano invece altro, da cui il nome ironico che celebra questa scoperta inaspettata. Un vino dall'espressione spontanea che dimostra come la vinificazione naturale e la passione artigianale possano dare autenticità ligure e carattere genuino a questo rosso di microproduzione familiare.
Tipologia: Vino rosso
Vitigni: Uve rosse
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio
Contiene solfiti
Lo Stropél Bianc IGP Bianco dell’Emilia di Ferretti Vini è un vino bianco frizzante che nasce da un blend accurato di Malvasia Aromatica, Malvasia Bianca, Trebbiano, Moscato Bianco e Pignoletto. Il suo nome rende omaggio al "piccolo salice" in dialetto reggiano, simbolo di un’antica tradizione legata alla crescita delle viti, che venivano accompagnate da questo arbusto durante il loro sviluppo. Questo vino si distingue per la sua fermentazione spontanea e la rifermentazione naturale in bottiglia, che conferiscono caratteristiche uniche e un carattere autentico. Al palato, presenta un’aromaticità evidente, arricchita da note fresche e floreali, ma mantiene una beva asciutta e sapida, capace di bilanciare perfettamente le sue componenti e stimolare il desiderio di un nuovo calice. Lo Stropél Bianc rappresenta un’eccellenza dell’Emilia, capace di coniugare tradizione, naturalezza e piacere sensoriale.
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: 25% Malvasia Aromatica, 25% Malvasia Bianca, 20%Trebbiano, 20%Moscato Bianco, 10% Pignoletto.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Nebula di Poggio Cagnano è un vino bianco ottenuto esclusivamente da uve Vermentino. La fermentazione avviene spontaneamente in recipienti di cemento, seguita da un affinamento che ha visto una parte del vino continuare in cemento e un'altra parte in acciaio, per poi essere imbottigliato a maggio dell'anno successivo senza filtrazione, mantenendo così tutte le sue caratteristiche organolettiche. Il risultato è un vino dal colore brillante, con un profilo aromatico fruttato e succulento. Al palato si presenta incisivo e aromatico, rendendolo molto gradevole. Con sole 3800 bottiglie prodotte, il Nebula di Poggio Cagnano rappresenta un'opportunità unica per gli amanti del vino di scoprire un prodotto di nicchia e di alta qualità. Buono!.
Regione: Toscana.
Vitigno: Vermentino
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 12 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Girotondo Rosso dell'Agricola i Forestieri è un vino che esprime con grande freschezza e vivacità il terroir delle colline su cui crescono le sue uve. La co-fermentazione di Sangiovese con altre varietà permette di ottenere un profilo aromatico complesso, mentre le macerazioni a grappolo intero contribuiscono a preservare l'integrità dei frutti e a intensificare la freschezza.Il breve affinamento in cemento, per due mesi, consente al vino di sviluppare una certa mineralità senza l'influenza del legno, mantenendo così intatti i caratteri freschi e fruttati. Il Girotondo Rosso si distingue per la sua vivacità e il suo slancio, rendendolo un compagno ideale per piatti leggeri e freschi, ma anche per momenti di convivialità tra amici. È un vino che invita a essere degustato in compagnia, rispecchiando la filosofia dell’Agricola i Forestieri di valorizzare il territorio e le sue peculiarità.
Regione: Toscana.
Vitigno: 95% Sangiovese, 5% Malvasia Bianca
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 2 mesi in cemento.
Contiene solfiti
La Malvasia di Camillo Donati è di colore giallo paglierino. Al naso i profumi sono intensi e aromatici. Al sorso denota buona struttura, gusto armonioso, ricco e pieno, sostenuto da una buona vena di freschezza. Chiude lunga con un leggero retrogusto amaro tipico del vitigno.
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: Malvasia di Candia.
Gradazione alcolica: 12%
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Se cerchi un vino capace di catturare l'essenza dell'estate, Il Brutto Rosè è la bottiglia che non può mancare. Prodotto dall'eclettico Aldo Viola, questo rifermentato nasce da un blend affascinante di Nerello Mascalese, Perricone e Syrah, varietà che raccontano il territorio siciliano. E' un vino che si fa notare subito per la sua freschezza vibrante e la mineralità che lo caratterizzano. La bolla delicata ma persistente, avvolge il palato con un'eleganza che sa di estate e di giornate spensierate. Ogni sorso è un invito a lasciarsi trasportare da una sensazione di leggerezza, ma al tempo stesso di pienezza. Se non l’hai ancora fatto, è il momento di scoprire questo vino che, con il suo carattere unico, può trasformare ogni pasto in una celebrazione dei sapori estivi.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Sirah, Nerello Mascalese e Perricone.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Assai Amuri di Nasciri è un vino rosso che si distingue per il suo blend unico di Aglianico e Greco Nero. Dopo la fermentazione, il vino matura per 9 mesi in botti d'acciaio, un processo che ne esalta le caratteristiche fresche e fruttate. Il risultato è un vino di un affascinante rosso rubino, che si apre con profumi avvolgenti di frutti a bacca rossa e note floreali di viola. Al palato, offre tannini ben presenti e una complessità che invita a gustarlo lentamente.
Regione: Calabria
Vitigno: 80% Aglianico, 20% Greco nero.
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: 9 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Crno di Pietra è un vino rosso a base Terrano che affina per acluni mesi in acciaio e botte di legno. Un perfetto connubio di spezie, frutta e note gourmand che ricordano il tartufo nero, la ciliegia matura e il ribes. Un rosso di grande bevibilità e piacevolezza.
Regione: Slovenia
Vitigno: Terrano
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Alcuni mesi in Acciaio e botte grande.
Contiene solfiti