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Il Barolo DOCG "Francia" di Giacomo Conterno è un vino rosso intenso e corposo ottenuto dalla vinificazione di sole uve Nebbiolo. L'affinamento avviene all'interno di botti di rovere di dimensioni variabili e dura 4 anni. Un vino per veri appassionati e per durare nel tempo.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 14.5%.
Affinamento: 48 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Contiene solfiti
Il Barolo “Canubi” di Giacomo Fenocchio è un vino corposo e intenso invecchiato per 30 mesi in botte. Il colore è rosso granato intenso con riflessi rubini. Il profumo è ricco di fragranze fruttate e floreali, e forti sentori speziati caldi. Vino elegante e vellutato, si caratterizza per la sua completezza, l'equilibrio e la nota longevità.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 14,5%.
Affinamento: 30 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Contiene solfiti
La Barbera d'Alba Superiore di Giacomo Fenocchio è un vino rosso fresco e di buon corpo, facilmente abbinabile a primi piatti e formaggi. Affina 6 mesi in vasche di acciaio inox e sei mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi granati. Ha un profumo piuttosto intenso, con sentori tipici del vitigno e un sapore pieno e asciutto, con una spiccata e gradevole acidità. Con l'invecchiamento matura, acquisendo un sapore pieno ed equilibrato.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Barbera.
Gradazione alcolica: 14,5%.
Affinamento: 10 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Contiene solfiti
Il Langhe Nebbiolo di Giacomo Fenocchio è un vino rosso di struttura e raffinatezza che affina per 10 mesi in botti di rovere di Slavonia. Colore rosso rubino intenso con riflessi granati e un profumo intenso e fruttato di prugna e ciliegia. Al sorso è secco di buon corpo, tannini ben equilibrati e armonico con sentori di liquirizia, rosa e gudron.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 14,5%.
Affinamento: 10 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Contiene solfiti
Il Barbaresco Roncagliette di Olek Bondonio è un Nebbiolo in purezza nelle sottovarietà Michet e Lampia, da viti di 35 anni a 280 metri s.l.m. dal cru Roncagliette nel comune di Barbaresco. Diraspatura soffice e macerazione lunga con le bucce per quasi un mese. Affina nelle botti di rovere da 10 e 15 ettolitri, dove rimane fino a 20 mesi. Vino importante, vibrante e tannico da giovane, ha bisogno degli anni per esprimersi al meglio.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Nebbiolo
Gradazione alcolica: 14,5%.
Affinamento: 24 mesi in botte grande.
Contiene solfiti.
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La Barbera d'Alba DOC di Olek Bondonio è un vino ottenuto da uve che provengono da un vigneto di 30 anni. Fermenta con le bucce per due settimane e, affina in botte grande e acciaio. E' una barbera dalle spalle larghe, dove l’acidità, il tannino ed il frutto escono con forza. Un vino di carattere, sprigiona energia ma anche eleganza e pulizia.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Nebbiolo
Gradazione alcolica: 14,5%.
Affinamento: 24 mesi in botte grande.
Contiene solfiti.
Il Langhe Nebbiolo di Mascarello è un vino rosso ottenuto con uve di Nebbiolo, questo piccolo Barolo è un campione di stile ed eleganza. Le uve sono raccolte manualmente e la vinificazione avviene in vasche di cemento. Affina poi per 9 mesi in legno grande. I. Al naso sono evidenti i profumi di frutta rossa, il pepe e le note balsamiche. Al palato è equilibrato e pieno, avvolgente e fresco con un finale molto lungo e persistente. Al palato è equilibrato e pieno, avvolgente e fresco con un finale molto lungo e persistente.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 9 mesi in botte.
Contiene solfiti
Ottenuto con uve di Dolcetto, frutto di un' assemblaggio di uve raccolte nei vigneti di Rué e di Monrobiolo. La vinificazione avviene in vasche di cemento e affina per 9 mesi in legno grande. Il Dolcetto di Mascarello ha colore rosso rubino con eleganti profumi che ricordano la frutta rossa, le erbe e le spezie. Al palato è robusto, caldo, avvolgente con lungo finale. Un vino considerato minore a cui viene dedicata la stessa attenzione del Barolo.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Dolcetto.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 9 mesi in botte.
Contiene solfiti
La Barbera d'Alba di Mascarello è un vino di grande personalitè ottenuta con le uve che provengono dal vigneto San Lorenzo. Affina 18 mesi in botte grande. Al naso regala intensi profumi fruttati maturi, con note floreali e balsamiche. Al palato è ricca, golosa, polputa con tannino appena percettibile e dotata di una fresca vena acida.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Barbera.
Gradazione alcolica: 14,5%.
Affinamento: 18 mesi in botte.
Contiene solfiti
Il Barolo Ravera di Principiano è un vino rosso ottenuto da uve Nebbiolo che provengono da una vigna di quasi cinquanta anni posta nella sottozona Ravera a Monforte d’Alba. Affina per ventiquattro mesi in botte da 15 ettolitri. Al naso è intenso con sentori di frutta scura, ciliegie nere e amarene, seguiti da note terziari di spezie, cuoio, tabacco e incenso. Al palato è caldo ed avvolgente, equilibrato e strutturato, dotato di tannini fini ed eleganti. Chiude lungo su note fruttate.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 24 mesi in botte.
Contiene solfiti
Il Barolo Serralunga è il più immediato tra i barolo prodotti da Principiano. Barolo di sorprendente finezza ed eleganza. Al naso evoca profumi di spezie, fiori, erbe e rabarbaro. Al palato è pieno e tannico, di buona potenza e grande succosità. Il finale è lungo e speziato, una fantastica esperienza.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 24 mesi in botte.
Contiene solfiti