Lacaldera è un vino ottenuto da uve rosse locali che provengono da vigneti di età media di 20 anni piantati su terreni vulcanici.Affinamento di 18 mesi in botti di acciaio/cemento e di 2 mesi in bottiglia. Al naso si percepiscono profumi di frutta rossa, sentori agrumati e note sulfuree. In bocca è vinoso, di corpo, con tannini morbidi e una buona acidità.
Denominazione: Vino rosso.
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 18 mesi in botti di acciaio/cemento e di 2 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Concrete è un vino fresco e succoso che nasce da uve rosse locali. Fermentazione spontanea a grappoli interi in vasche di cemento con macerazione sulle bucce di circa 5 giorni. Segue l'affinamento di alcuni mesi nelle stesse vasche. Al naso esprime note fruttate e floreali, In bocca è pieno, con un tannino morbido, una bella freschezza e abbastanza persistente. Un vino fresco e beverino.
Denominazione: Vino rosso.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 8 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Da Nord di Cascina Gasparda è un vino fresco e di buon corpo a base di uve rosse. Fermentazione spontanea in cemento senza controllo della temperatura. Con macerazione di 60 giorni. Affina 18 mesi in vetroresina. Viene imbottigliato senza filtrazioni o chiarifiche. Un ottimo vino, capace di declinare al meglio la gastronomia tipica piemontese.
Denominazione: Vino rosso
Vitigno: Uve rosse
Gradazione alcolica: 14.5%.
Affinamento: Vasche di acciaio e cemento.
Contiene solfiti
Il Montesecondo Rosso è un vino fresco e croccante ottenuto da uve Sangiovese che provengono dalle vigne più giovani dell’azienda. Affinamento in vasche di cemento per un vino che ha color rosso rubino. Attacca al naso con note di frutti rossi e floreali con la viola in evidenza. In bocca è fresco, croccante con tannino morbido. Di facile beva rappresenta l’espressione territoriale del Sangiovese di questa terra.
Regione: Toscana.
Vitigno: Sangiovese.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Acchiana di Nuzzella è un vino prodotto da uve rosse. Vinificazione con macerazione a contatto con le bucce di circa 10 giorni . Affinamento per 3 mesi in tonneaux di rovere francese. Al naso è fine e variegato; prevalgono su tutti i piccoli frutti a bacca rossa, accompagnati da un elegante carattere speziato. Al palato si presenta di buon corpo, con tannini setosi e una spiccata mineralità e succosità. Un vino figlio del terreno vulcanico natio.
Regione: Sicilia
Vitigno: Uve rosse
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 3 mesi tonneaux di rovere francece
Contiene solfiti
Il Vita Grama di Casa Caterina è un vino rosso polposo e frutta che nasce da un uvaggio di uve rosse. Vinificazione spontanea con lieviti autoctoni e affinamento in botte di legno e acciaio. Al naso regala sentori di prugne e confettura di mirtilli, seguiti da note balsamiche. In bocca è caldo, di corpo, succoso, con una componente tannica levigata. Un vino emozionale.
Denominazione: Vino rosso.
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Botte di legno e acciaio.
Contiene solfiti