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Iastemma è un vino macerato ottentuo da uve bianche che fanno ben 8 mesi di macerazione. Al naso esprime un profilo olfattivo intenso ed elegante, con note di frutta matura, sentori floreali e aromatiche. In bocca si presenta elegante e fruttato, di buona freschezza e sapidità, con un buon finale.
Denominazione: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 13.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Appacundria è l'ultimo arrivato in casa Canlibero. Il nome, in dialetto napoletano, vuoldire annoiato, pigro, stanco, in riferimento al blocco della fermentazione che ha avuto. Non è un rifermentato ma, un vino che si è stabilizzato con un leggero residuo zuccherino. Piace perché è un vino fresco, beverino e piacevole, ma mai banale né scontato.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 10 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Fontana di La Vinicola è un vino rotondo, fresco e potente, che nasce da uve bianche. Vinificazione e affinamento in vasche di acciaio. Un’etichetta versatile, che può essere bevuto come aperitivo ma fa sempre la sua figura in tavola.
Regione: Campania.
Vitigno: Uve bianche
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio sui lieviti con batonnages.
Contiene solfiti
"Pietre di La Vinicola è un vino fresco e minerale ottenuto da un blend di uve bianche. Vinificazione con macerazione sulle bucce per qualche giorno, e affinamento sui propri lieviti in vasche d'acciaio. Estremamente piacevole, è uno di quei vini che non può mai mancare nelle tavole estive.
Regione: Campania.
Vitigno: Uve bianche
Gradazione alcolica: 1o.5%.
Affinamento: 10 mesi in acciaio sui lieviti.
Contiene solfiti
Il Malatesta di Cantina del Disordine è un vino macerato ottenuto a partire da uve bianche in purezza, lasciate macerare per circa 20 giorni. Affina poi, per 7 mesi in vetroresina. E' un vino sorprendente, incisivo e carico di sfaccettature. Lasciatevi conquistare, non ve ne pentirete.
Regione: Campania
Vitigno: Uve bianche
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 7 mesi in vasche di vetroresina.
Contiene solfiti
Il Tino 5 di Robb de Matt è un vino raro e incontaminato ottenuto da un blend di uve bianche che fanno 7 giorni di macerazione sulle bucce. Affina per 7 mesi in acciaio sulle fecce fini. Profumi di fiori bianchi e note fruttate e, grazie anche all'ottima sapidità risulta facile da bere. Sole 580 bottiglie prodotte.
Denominazione: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche
Gradazione alcolica: 10.5%.
Affinamento: In acciaio sulle fecce per 7 mesi e in bottiglia per 2 mesi,
Contiene solfiti
V For Vittorio è un vino bianco macerato sulle bucce, ed è il vino che Ennio e Mena hanno voluto dedicare al figlio Vittorio. Al naso emergono sentori di frutti gialli, con note di frutta esotica. Al palato risulta fresco, di buona struttura e ben equilibrato. Il finale è lungo e persistente.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti